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随息居饮食谱

猪胆
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苦寒。补胆, 清热。治热痢, 通热淋, 杀疳虫, 去目翳, 敷恶疮, 治厥、癫疾。浴婴儿, 沐发生光。

小儿初生, 猪胆汁入汤浴之, 不生疮疥。喉痹, 腊月朔, 取猪胆不拘大小, 五六枚, 用黄连、青黛、薄荷、僵蚕、白矾、朴硝各五钱, 装入胆内, 青纸包了, 掘一地窟, 深方各一尺, 以竹横悬此胆于内, 用板盖定, 候至立春日取出。待风吹去青纸, 胆皮研末密收, 每吹少许。赤白痢, 腊月猪胆百枚, 俱盛黑豆入内, 著麝香少许阴干, 每月五七粒为末, 生姜汤下。疔疮恶毒,腊月猪胆风干, 和生葱捣敷。汤火伤, 猪胆汁, 调黄柏末涂。

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