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随息居饮食谱

冬瓜
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一名白瓜

甘平。清热, 养胃, 生津, 涤秽, 除烦, 消痈, 行水。治胀满、泻痢、霍乱, 解鱼、酒等毒。诸病不忌。荤素咸宜。惟冷食则滑肠耳! 以搭棚所种, 瓜不着地, 皮色纯青, 多毛, 味纯甘而不酸者良。

诸般渴、痢, 煮冬瓜食之, 并饮其汁。亦治水肿, 消暑湿。若孕妇常食, 泽胎化毒, 令儿无病。与芦菔同功。发背, 冬瓜截去头, 合疮上, 瓜烂, 截去再合, 以愈为度。已溃者合之, 亦能渐敛。

练 瓜瓤也。甘平。绞汁服, 止消渴, 治淋, 解热毒。洗面澡身去莗莙, 令人白皙。

子 古方所用瓜子, 皆冬瓜子也。甘平。润肺, 化痰浊, 治肠痈。

皮 甘平。祛风热, 治皮肤浮肿、跌扑损伤。

叶 清暑, 治疟、痢、泄泻, 止渴, 疗蜂螫、恶疮。

藤 秋后齐根截断, 插瓶中, 取汁服。治肺热痰火、内痈诸证良。

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