○郑板桥受骗
扬州郑进士板桥，善书画，体兼篆隶，尤工兰竹，人争重之。性奇怪，嗜食狗肉，谓其味特美。贩夫牧竖，有烹狗肉以进者，辄作小幅以报之。富商大贾，虽饵以千金，不顾也。时扬有一盐商，求板桥书不得，虽辗转购得数幅，终以无上款不光，乃思得一策。一日，板桥出游稍远，闻琴声甚美，循声寻之，则竹林中一大院落，颇雅洁。入门，见一人须眉甚古，危坐鼓琴，一童子烹狗肉方熟。板桥大喜，骤语老人曰：“汝亦喜食狗肉乎？”老人曰：“百味惟此最佳。子亦知味者，请尝一脔。”两人未通姓名，并坐大嚼。板桥见其素壁，询其何以无字画，老人曰：“无佳者。此间郑板桥，虽颇有名，然老夫未尝见其书画，不知其果佳否？”板桥笑曰：“汝亦知郑板桥乎？我即是也。请为子书画可乎？”老人曰：“善。”遂出纸若干，板桥一一挥毫竟。老人曰：“贱字某某，可为落款。”板桥曰：“此某盐商之名，汝亦何为名此。”老人曰：“老夫取此名时，某商尚未出世也。同名何伤？清者清、浊者浊耳。”板桥即署款而别。次日盐商宴客，丐知交务请板桥一临，至则四壁皆悬己书画，视之皆己昨日为老人所作，始知老人乃盐商所使，而己则受老人之骗，然已无可如何矣。
○郑板桥嫁女
板桥先生之淡宕风流，夫人知之矣。其玩世不恭，直有可友竹林而师柳下者，世多未之传也。予尝闻诸父老曰：“先生有女，笃爱之，井臼针黹无一能，而工画工诗，颇得其父意。先生欲嫁之而难其偶，适有友而鳏者，所学所好与之同。先生相之，喜曰：‘吾婿无逾此者。’遂约焉。归则诡谓其女曰：‘明日携汝佳处游，当不负也。’女喜从之友所，友酌之。已，先生命女曰：‘此汝家也，其安之。’女喻父意，遂不去。而所谓问名纳采诸缛礼，概无有焉。先生曰：‘非吾不能有此也，非此女不能嫁此夫也。’其荡佚礼法有如此。”
○顾栋高裸体读经
顾栋高先生复初，清康熙辛丑进士，性倨慢不合时，仅三载即归田。深于经学，自幼至老未尝一日不读书，于五经皆有发明。掌教淮阳时，夏月坚闭重门，解衣裸体，寸丝不挂，手执一卷，高读不辍。客至，自门隙窥之，大笑，先生仓皇著衣而出。谈者传为笑柄云。
○励自牧典客裘
励太史自牧，以世家子官词林，落魄不羁，索逋人常满户外。一日，天气甚寒，设盛馔宴客，客皆衣紫貂海龙而来。室中多设火炉，劝酒甚挚，客皆汗出，解衣畅饮，先生潜令家人取赴质库。酒罢，始以情告，众皆无可如何，次日各送还质券而已。
○孙人龙蜂腰之憾
纪文达会试时，出孙端人宫允人龙门下，孙豪于酒，尝憾文达不能饮，戏之曰：“东坡长处学之可也，何并其短处，亦刻画求似？”及公典试，得葛临溪太史正华，酒量冠一世，公亟以书报孙，孙复札云：“吾再传而得此君，闻之起舞，但终憾君是蜂腰耳。”承平士大夫，诗场酒社，谐谑风流，令人慨慕。
○纪河间滑稽
纪文达公昀，喜诙谐，朝士多遭侮弄。有某太守来谒，公见其左额有疣，大如胡桂，讶曰：“君拥连城、统僚属，累累者何以仪众？某市有某郎中，能疗此疾，顾甚秘其术，必先具厚礼徐告以情乃可。”某如言。既见，则郎中额亦有疣，乃悟为公所戏，恚懊而归。
○其二
纪河间善诙谐，前办四库书时，凡书有错误，各纂修推诿处分，多有言张冠李戴者，遂题一绝于壁云：“张冠李戴且休论，李老先生听我言，毕竟尊冠何处去，他人戴着也衔冤。”又尝云：“朱石君，人仰之如禹皋稷契，而日托于韩柳欧苏。彭芸楣，人视之如韩柳欧苏，而日居于禹皋稷契。二公之情况相肖。”
○纪河间诗
河间师博洽淹通，近世之刘原父、郑渔仲也，独不善书，即以书求者亦不应。尝见斋中砚匣，镌二诗于上云：“笔札匆匆总似忙，晦翁原自笑钟王。老夫今已头如雪，恕我涂鸦亦未妨。虽云老眼尚无花，其奈疏慵日有加。寄语清河张彦远，此翁原不入书家。”河间师有侍姬，中年丧明，构一室以居之，颜曰“善听轩”，联集“甚哉墨墨，对此茫茫”二语，又集汤若士、苏东坡词云：“忙处抛人闲处住；饥时吃饭困时眠。”
○纪河间巧对
纪文达公善属对，信手拈来，出口成趣。一日，陆耳山学士云：“适饮马四眼井，四眼井以何为对？”公曰：“即以阁下对可乎？”两人大笑。或谓公曰：“京师招牌，如祖传狗皮膏，秘制乌须药；去风流木牙杖，滴露樨花头油；学（经蒙任附），店（草料俱全）；秋爽来学，冬季讽经；揭裱唐宋元明古今名人书画，发卖川广云贵生熟道地药材。凡此者既闻命矣。若书坊之‘老二酉’，以何为对？”公曰：“汝进正阳门罗城时，试于布伞上观之。”至其处，乃卖卜者书“大六壬”三字也。
○纪河间自挽
纪文达自言：自四岁至老，未尝一日离笔砚。乾隆壬子三月，偶在直庐，戏谓友人云：“昔陶靖节自作挽歌，余亦自题一联曰：“浮沉宦海如鸥鸟；生死书丛似蠹鱼。’百年之后，诸公书以见挽足矣。”刘文清公墉笑曰：“上句殊不类公，若以挽陆耳山，乃确当耳。”越三日而陆副宪讣音至，文达纪之《槐西杂志》，以为事有先兆云。
○闽郑堂滑稽诗
闽郑堂能诗，好滑稽。郡守丧妻，将殓而不瞑。堂自言能祝，因高吟曰：“夫人一貌玉无瑕，四十年来鬓未华。何事临终含泪眼，恐教儿子着芦花。”吟讫而瞑，守厚礼之。会国丧，太守宴于西湖，堂故冲其前导，守怒，令作诗自责，堂连书“苦”字，守笑曰：“汝今始知苦乎？”堂续曰：“苦苦苦苦苦连天，上皇晏驾未经年。江山草木皆垂泪，太守西湖看画船。”守亟遣之。至今闽人称俳谐为郑堂体。
○雅赚 竹坨先生，年五十，举鸿博，与同郡高念祖佑钅己同舟入都。每日暮停桡，辄失所在，高往迹之，已阑入酒肆中，醉卧垆下矣。先生嗜书若命，典试江左时，绛云已??，闻牧斋族子钱遵王，撰《读书求敏记》，载宋板元钞，次第完阙甚备，撤棘求一见之，秘不肯出。乃置酒召诸名士高宴，遵王与焉，私以黄金及青鼠裘赂其侍史，启箧得之，招藩署廊吏数十人于密室，夜半写毕，并录得绝妙好词，时人谓之雅赚。又先生直史馆日，私以楷书手王纶自随，录四方经进书。掌院牛钮，劾其漏泄，吏议镌一级，时人谓之美贬。噫！以是左迁，视今之废书不观，滥跻华要者，荣辱何如？
○朱竹?骗道士
秀水朱竹坨，与某道士善。观中有枇杷二株，熟时每饷朱，俱无核。朱诘其故，道士以仙种对，朱终不信。道士素善啖，尤嗜蒸豚。一日，朱邀之，命仆市一彘肩，故令道士见。不逾晷，即出以佐餐，融熟甘美，饱啖而罢。因问朱以速化之法，朱曰：“偶有小术，欲以易枇杷种耳。”道士低语曰：“无他，于始花时，镊去其中心一须耳。”朱曰：“然则吾之馔亦无他，昨所预烹者耳。”相与抚掌。
○梁山舟与阮芸台之谑对
谢墉临终时，虑妾及少子无依，乃以三千金寄托梁山舟处，山舟曰：“我无用此，当为缄而藏之，不能得息也。”谢诺而缄诸箧，使谢手封识之，且使谢书一存本不收利之笔据。已而谢殁，小子夭，妾亦死。谢长子某，搜其箧，得山舟收条，乃往索。山舟以原箧与之，并以其父所书笔据示之，谢子遽曰：“两家至好，公又父执，岂敢计较？”遽毁其据。迨启箧捡点毕，忽问曰：“息钱何在？”梁怒，然笔据已毁，无以难之。谢子谩骂，山舟拍案诃之，谢一挥手而山舟倒地。时阮芸台之父，乐西湖之胜，因为僧，居某寺，或戏为对曰：“公子挥拳，老学士斯文倒地；封翁削发，大中丞不孝通天。”时山舟为学士，芸台为中丞也。
○梁山舟黄河阻渡
钱塘梁山舟先生同书，尝南归，将渡黄河，河督某公，留住署中。山舟屡欲行，某公言水势甚溜，宜稍停待，山舟不得已，诺之。留住斋中，甚苦岑寂，居停主人又不时出，惆怅无聊。偶睹架上，罗列佳纸名笺，案头笔砚。亦复精良，遂日写字消遣，匆匆将纸用罄。俄主人出，言水势稍减，可以迳渡，已为具舟楫矣，梁拱手称谢。将行，忽主人顾架上纸，问仆曰：“此间纸皆何往？”仆惶悚若不能置辞，梁乃白实己所书，因指案头书示之。主人怒曰：“吾此纸特使人至南中购求，供己临池之需，不意乃为汝用去。”遽叱仆取出，一一碎裂之。梁怒甚，然无可如何，忿忿别去。盖河督为京官时，尝托人请山舟书，山舟迟延不作，故为此以报之。其言水涨水减，咸饰说也。且仆取纸出时，即已藏过山舟所书，碎裂者乃是他纸，可谓恶作剧矣。
○刘文清书易食物
刘文清公，书名重一时，然不肯为人书，故当时欲得文清书者甚难。有某公同直军机，时馈刘精品饮食，刘辄函谢。不数日，又致馈，年余未尝倦。一日，刘诣某，适有一友在座，谈次，友求文清书，文清不肯。某曰：“渠书欲易食物，岂能为汝书耶？”文清愕然。某乃出一巨册，咸刘手迹，曰：“许多珍迹，皆食物易得来也。”文清视之，悉己之谢函，相与抚掌大笑。
○阮文达考释钟鼎 阮文达为浙江巡抚时，其门生有入都会试者，偶于通州逆旅中购一烧饼充饥，见其背面斑驳成文，戏以纸拓之，绝似钟鼎，即寄与文达，伪言某于北通古董肆中见一古鼎，惜无资不能购，某亦不知为何代物，特将铭文拓出，寄请师长，与诸人共相考订，以证其真赝。文达得书，即集严小雅、张叔未诸名士，互相商参，诸人臆为拟议，皆不同，最后文达乃指为宣和图谱中之某鼎，即加跋于后，历言某字、某字，皆与图谱相合；某字年久，铭文剥蚀；某字因拓手不精，故有漫漶，实非赝物云。某见之大笑。
○汪度龄娶妾
汪度龄先生中状元时，年已四十余，面麻身长，腰腹十围。买妾京师，有小家女陆氏，精通文墨，观弹词曲本，以为状元皆美少年，欣然愿嫁。结婚之夕，于烛下见先生年貌，大失所望，业已郁郁矣。是夕，诸同年嬲饮巨杯，先生量宏兴豪，沉醉上床，不顾新人，和衣而睡。已而呕吐大作，将衾枕尽污。陆女恚甚，未五更，雉经而死。或作诗嘲之曰：“国色太娇难作婿，状元虽好却非郎。”
○彭侍郎元瑞
彭侍郎元瑞，博学能文，高宗纯皇帝尝称江西有二才子，一蒋士铨、一元瑞也。任江南学政，患童生怀挟，先日牌示云：“明日不考文。”次日，诸童皆挟诗赋，彭若不知，良久题不下，学官请命，彭曰：“昨已命之，首题‘明日’，次题‘不考文’也。”场中无录旧者。又尝四县同场，彭命题曰：“洋洋乎师挚章也。”又曰：“洋洋乎中庸鬼神章也。”又曰：’洋洋乎中庸大哉章也。”至第四属，忽停笔问学官曰：“《四书》中尚有洋洋乎耶？”学官不敢谓无，应曰：“少。”彭曰：“少则洋洋焉。”即以命题。
○松中堂
松中堂筠，为伊犁将军，置夫人于别院，院屋三楹，中为堂、西为夫人卧室、东为佛堂。公每日五更，入礼佛毕，坐堂中与夫人啜茗闲话，半时乃出。夫人每四更起，栉沐以待之，无间寒暑。同时有策大人者，公事故简，每黎明起，即驾骡车传食于同事署中，亦无间寒暑。那绎堂时亦在西域，尝戏语人曰：“我若死在轮回，必与阎君约，或为男、或为女、或堕畜类，惟命之从，但不愿作策大人骡及松将军夫人耳。”
○何义门老头子对
何义门先生值南书房时，尝夏日裸体坐，适仁皇帝骤至，不及避，因匿炉坑中。久之，不闻皇上音，乃作吴语问人曰：“老头子已去否？”上大怒，欲置之法，先生徐曰：“先天不老之谓老，首出庶物之谓头，父天母地之谓子，非有心诽谤也。”上遂大悦，乃舍之。或以为记河间事，实非。
○王阮亭口号
宜兴任葵尊宏嘉，为御史，疏定朝服第级，三品以上，乃得衣貂及舍利狲。一日，冬夜入朝，寒甚，梅桐?总宪钅，时为大理少卿，以四品不得衣貂。王阮亭戏为口号赠之云：“京堂铨翰两衙门，齐脱貂裘舍利狲。昨夜五更寒透骨，满朝谁不怨葵尊。”赵玉峰少宰见之，笑曰：“公诗大佳，正难于落笔之稳耳。”
○鄂西林浴足
鄂司马尔奇，西林相公胞弟。目短视，性聪敏，读书数十行。显扬后颇耽声色，与相公异趣，时人比之以大小宋云。相公尝浴足，公仓卒至，相公不及摒挡，加足于怀。司马急以烟筒击之，相公矍然，公曰：“大白猫何罕物，而兄珍之于怀何也？”盖以足为猫云。人传以为笑。
○阮文达宴客
阮文达为编修时，遭丧家居。会公宴，与吴祭酒锡麒同坐论诗。祭酒帽堕，阮出对曰：“吴祭酒脱帽谈诗，斯文扫地。”吴应声曰：“阮太史居丧观乐，不孝通天。”
○谢芗泉之疏阔
谢芗泉先生焚车事，另载后卷。其人大节不苟，然性疏阔，其居处几榻，尘积数寸，不知拂拭；院中花草纷披，殊有濂溪不除阶草之意；财物奢荡，一任仆人侵盗，毫不介意。性复多忘，尝新置朝衣，借法时帆祭酒著之，罢官后，遂不复取。及官仪部，当有祭祀，复欲市取，时帆闻之，故意问之曰：“吾记君尝于某时新置朝衣，去日未久，何得遂无？”谢茫然曰：“此等物弃诸敝笥，安可索取？”法复曰：“或君曾假诸人乎？”谢仍不复记忆。法笑曰：“君于某日曾假余著之，今尚在余笥中，君果忘乎？”谢乃恍悟。其不屑细故若此。
○百菊溪督两江
百菊溪龄，总督两江时，司道以下多朋饮妓船，酣嬉无度。百心恶之，而不欲显发，乃召一尉谓曰：“某所有妓船，为我驱之。”尉?不敢应。百曰：“投鼠忌器乎？以我命往何妨？”尉请檄，百曰：“无须也，持汝版来。”即援笔书绝句曰：“宛转歌喉一串珠，好风吹送莫愁湖。缘何打桨匆匆去，煮鹤焚琴是老夫。”尉持版往，众官踉跄而散。非特处置妥贴，亦见老辈风流。
○王殿撰叶子戏 雍正某年元日，王殿撰云锦早朝后，归邸舍，约友人作叶子戏。已数局矣，忽失一叶，遍觅不获，遂罢而散。一日蒙召对，上问以元日何事，具以实告。上嘉其不欺，出袖中一叶还之。当时逻察之严如此。
○汤西崖未遇时
汤西崖少宰未遇时，与西溟先生同客都下，每出则从西溟借马乘之。一日，西溟投以诗云：“我马瘪郎当，峻テ瘦脊梁。终朝无限苦，驼水复驼汤。”一时传以为笑。按西溟先生浙鄞文雄，呼疲瘦为瘪，亦其乡土语也。
○徐青藤门下走狗 郑板桥最爱徐青藤诗，尝刻私印云：“徐青藤门下走狗郑燮。”童二树亦重青藤，题青藤小像云：“抵死目中无七子，岂知身后得中郎。”又曰：“尚有一灯传郑燮，甘心走狗列门墙。”
○石侍郎之萧旷 箨石侍郎，襟情萧旷，豪饮健谈，每偕朱竹君、王石?瞿诸公，过法祭酒，冬夜消寒，卷波浮白，必至街鼓三四下。竹君盛推戴东原经术，侍郎独有违言，论至学问得失处，颧发赤，聚讼纷呶，酒罢出门，犹嚣嚣不已，上车复下者数四。月苦霜凄，风沙蓬勃，余客拱手以俟，无不掩口笑者。
○法时帆谑语 某司空督学中州时，好出搭题，以防剿袭之弊，与经文多割裂。法时帆学士心恶其行。其后某复督学楚中，往辞法公，公多所奖誉，某心喜悦。及临行时，时帆送至中庭，曰：“楚中有一故交，代为诿讠垂可乎？”某询其姓氏，时帆曰：“孔孟二夫子，著述已千载，请公慎勿将其文再行割裂也。”闻者抚掌。
○毕秋帆东坡生日会
毕秋帆先生，自陕西巡抚移镇河南，署中筑嵩阳吟馆，以为宴客之所。先生于古人中，最服苏文忠，每到十二月十九日，辄为文忠作生日会，悬明人陈洪绶所画文忠小像于堂上，命伶人吹玉箫铁笛，自制迎神送神之曲，率领幕中诸名士及属吏门生，衣冠趋拜，为文忠公寿。拜罢，张宴设乐，即席赋诗者数百家，当时称为盛事。迨总督两湖之后，荆州水灾既罢，苗疆兵事又来，遂不复能作此会矣。呜呼！以公之风雅爱客，今无其继，而殁后未几，家产籍没，子孙式微，可慨也已。
○打兔子
毕秋帆先生，为陕西巡抚，幕中宾客大半有断袖之癖，入其室者美丽盈前，笙歌既叶，欢情亦畅。一日，先生忽语云：“快传中军参将，要鸟枪兵、弓箭手各五百名，进署伺候。”或问何为，曰：“将署中所有兔子，俱打出去。”满座有笑者，有不敢笑者。时嘉定曹习庵学士，以丁内艰，为关中书院山长，与先生为亲戚，常居署中。先生偶于清晨诣其室，学士正酣卧，尚未开门也，见门上贴一联云：“仁虎新居地；祥麟旧战场。”先生笑曰：“此必钱献之所为也。”后先生移镇河南，幕客之好如故，先生又作此语。有客在座中，正色谓先生曰：“不可打也。”问何故，曰：“此处本是梁孝王兔园。”先生复大笑。
○制古砖
毕秋帆抚陕，值六旬，属吏送礼，概不受。一县令送古砖二十块，有年号题识，皆秦、汉物也。毕大喜，唤家丁谕云：“我寿礼概不受，尔主人之物甚合我意，故留之。”家丁跪禀云：“主人因大人庆寿，集工匠在署制造，主人亲自监工，挑最上者献辕下。”毕公一笑而罢。
○百菊溪相国 乾隆五十八年，百菊溪相国为浙江按察使，杜晓园河师为杭州太守。两公皆汉军，甚相得也。忽以事龃龉，李大愠，同在一城，至一月不禀见，遂欲告病。文书已具矣，时方酷暑，相国遗以扇，并书一诗，有句云：“我非夏日何须畏，君似清风不肯来。”李读诗，不觉失笑，相得如初。
○钱愚兄 百菊溪相国龄，总制江南，廉洁自矢，属吏苞苴，丝毫无所受。晚年举一子，仁庙赐名扎拉芬，荫五品官。扎拉芬者，翻译乃福寿二字也。两江官员，竞献贺礼，悉却之。江宁守钱某，令工制小蟒袍、水晶顶帽、珍珠朝珠，金饰玩物无算，书“愚兄钱某帖”，贿阍者呈进，并嘱曰：“此送公子物，可无却矣。”公笑而纳之。同僚服其工于献媚，争相郊颦，贺帖无不称愚兄者，由是钱愚兄之名遂播于两江矣。
○双白菜
康熙间，汪东山绎，精星学，尝自题灯笼曰“候中状元某”，后果大魁天下。在京师时，与方灵皋、汤西崖、蒋南沙齐名，三人皆疏放，方独迂谨，时相?牾。堂上挂沈石田芭蕉一幅，所狎二美伶来，错呼白菜，人因以双白菜呼之。方大加规劝，先生厌之，乃署其门曰：“候中状元汪，谕灵皋，免赐光，庶几南蒋，或者西汤，晦明风雨时，来往又何妨，双双白菜，终日到书堂。”
○素不相能
苏州邹晓屏相国，与秦小岘司寇素不相能，每有言论，辄彼此龃龉。后司寇以目疾告归；而相国亦以教匪林清谋叛，不能先事预防，有旨著回原籍，闭门思过，因此同在林居。一日，两公于惠山卒然相遇，司寇曰：“公何以入山？”相国曰：“君能见我耶？”从者皆窃笑。
○汪容甫辱商人
稚存太史、容甫明经，同肄业扬州书院。一日，偕至院门外，各跨一石狻猊，谈徐氏《读礼通考》得失。忽一商人冠服贵倨，肩舆访山长。甫投刺，适院中某生趋出，足恭揖商人，述连日趋谒状，商人微颔不答。容甫愤甚，潜往拍商人项，大声曰：“汝识我乎？”商人逡巡曰：“不识。”“识向之趋揖者乎？”曰：“亦不识也。”曰：“我汪先生，趋揖者某先生，汝后识之乎？”曰：“识之矣。”曰：“汝识之，即速去，毋溷吾事。”商人大懊丧，登舆去。夫商人谒山长，某生之趋出足恭，自取辱也。于石狻猊上谈《读礼通考》者何与？讲学家闻之，必以容甫为诞率。然今日讲学家，一遇冠服贵倨之商人，吾甚憾其不诞率也。盖汪先生一，某先生者百也。
○米汤大全
世俗以相娱悦者为灌米汤，而欢场尤甚。甘泉李冰叔，尝戏为诗曰：“英雄末路拿稀饭，混沌初开灌米汤。”曾文正于克复金陵后，得人颂贺诗文，命书记统抄为一编，自题签曰“米汤大全”，可谓雅谑矣。
○纪文达烟量
河间纪文达公，酷嗜淡巴菰，顷刻不能离。其烟房最大，人呼为纪大烟袋。一日当直，正吸烟，忽闻召见，亟将烟袋插入靴筒中，趋入。奏对良久，火炽于袜，痛甚，不觉呜咽流涕。上惊问之，则对曰：“臣靴筒内走水。”盖北人谓失火为走水也。乃急挥之出。比至门外脱靴，则烟焰蓬勃，肌肤焦灼矣。先是公行路甚疾，南昌彭文勤相国戏呼为“神行太保”；比遭此厄，不良于行者累日，相国又嘲之为“李铁拐”云。
○顾侠君酒量
江左酒人，推顾侠君嗣立第一。居秀野园结社，家有酒器三，大者容三十斛，其两递杀，凡入社者各先尽三器，然后入座，因署其门曰：“酒客过门，延入与三雅，诘朝相见决雌雄，匪是者毋相溷。”酒徒望见，慑伏而去。亦有鼓勇者，三雅之后，无能为矣。在京师日，聚同时酒人，分曹较量，亦无敌手，一时方近雯觐、庄书田楷、缪湘泣沅、黎宁先致远，皆万人敌也。以予所见，励侍郎滋大宗万、李臬使宁人治运、陈太仆句山兆仑、涂侍郎石溪逢震、顾京兆息存汝修，亦颇论觞政，足称后劲；近人则素尚书尔讷、索侍郎琳，亦一时之雄。
○孙文靖食量
金匮孙文靖公尔准，字平叔，以翰林起家，历官至闽浙总督，赠太子太师，入祀名宦祠。公负经济才，任闽督，兴利除弊，浚木兰陂，溉田数万顷，平台湾张丙之乱，善政指不胜屈，闽人至今德之。公身肥大，健啖，食鸡子及馒头，可逾一百。尝阅兵至泉州府，太守崇君福，馈以馒首、卷蒸百，一品锅内双鸡双鸭，公尽食之，告人曰：“我阅兵两省，惟至泉州乃得一饱耳。”幼年身肥，夏日苦热，以大缸满贮井水，身浸其中，仅露口鼻以为乐。十八岁时，自尊人广西巡抚署中归，道钱塘江，正遇秋汛，大喜，欲观潮，放舟江心以俟。比潮至，闻万马奔腾声，急出至?首视之，舟子谏不听，立未定已为潮头卷入江中，仓卒之间但觉浪压肩背而过，有千万斤之重，三四翻腾遂掀于江中，若有人舁之起者，一无所苦。公自言素来短视，受此大惊，卒未识潮为何状，殊可笑也。公生平以扶植善类自任。巡抚安徽时，安化陶文毅公为方伯，文毅陛见，论某官不法事，声色俱厉，须髯翕张。宣宗疑之，密谕公履任后，察其为人。公密疏保举，奉朱批曰：“卿不可为其所愚。”又具疏力荐其贤，文毅公遂获大用，荐督两江，为时名臣，公之力也。官闽臬时，漳浦黄忠端公石斋先生墓旁地，为豪家所占，子孙力弱，屡争不胜，一夕，天大雷雨，遍山上下皆坟起，成黄山字，无虑数千万，豪大惊，叩首还之。公有诗，纪其事于《泰云堂诗集》中。督闽后，遂以忠端公之理学忠义，奏请崇祀文庙两庑，得谕旨焉。
○南州逸事
玉峰徐大司寇乾学，善饮啖，每早入朝，食实心馒首五十、黄雀五十、鸡子五十、酒十壶，可以竟日不饥。同朝京江张相国玉书，古貌清癯，每一朝，止食山药两片、清水一杯，亦竟日不饥。二公之不类如此。徐公解组后，常寓苏州雅园顾氏，凡人有一面者，终身不忘；无材艺者，不入门下；有执贽者，先缮帙以进，公十行俱下，顷刻终篇；其有不善处，则折角志之，其人进见，公面命指示，一字不爽。故凡人有奇材者，必有异相也。
○刘文恪之饮费
刘文恪公权之酒户极洪，官京朝时，非前门涌金楼之酒不饮。罢相南归，门人史望之尚书致俨，核公饮数于楼肆，据公邸第自取者，五十年中不止二十馀万钱，宴会馈遗不计也。
○曹文恪食量 清中叶大臣善啖者，首推曹文恪公，次则达香圃椿。人言文恪肚皮宽松，折一二叠，以带束之，饱则以次放折。每赐食肉，王公大臣，人携一羊乌叉，皆以遗文恪，轿仓为之满。文恪坐轿中，取置扶手上，以刀片而食之。至家，轿仓中之肉已尽矣，故其奏中有“微臣善于吃肉”之句，道其实也。香圃家甚贫，每餐或不能肉食。惟买牛肉四五斤，以供一饱，肉亦不必甚烂，略煮之而已。人极儒雅，惟食时见肉至，则喉中有声，如猫之见鼠者，又加厉焉，与同食者，皆不敢下箸。都城风俗，亲戚寿日，必以烧鸭、烧豚相馈遗，宗伯每生日，馈者多，是日但取烧鸭，切为方块，置簸箕中，宴坐以手攫啖，为之一快。伤寒病起，上问尚能食肉否，对曰：“能食。”故时赐食肉，乃竟以此反其病而终。
○赌饭
乾隆时吴白华侍郎，素善饭。有宗室某将军，亦与齐名。一日，谓将军曰：“夙仰将军之腹，量可兼人，若某者虽无经笥之便便，至于饭来开口，略有微长。但不知卢后王前，孰为优劣，意欲与君一决胜负，何如？”将军笑而许之。侍郎命左右持筹侍侧，每啖一碗，则授一筹，饭罢数之，将军共得三十二筹，侍郎只二十四筹尔。侍郎不服，约与明日再赌，将军笑曰：“败军之将，尚敢再战乎？”明日复至，比设食，只有饭而无肴，谓将军曰：“此亦所谓白饭也。昨以肉食为鄙，故聊逊一筹，今与君白战，若再不胜，愿拜麾下。”于是复计筹而食，将军食至二十碗而止，侍郎竟得三十六碗。盖侍郎先以食肉而易饱，将军以无肴而不能下咽也。
○王于一之讠夸妓
江西王于一，博学而文，才名卓著。尝宿妓于塔山之息柯亭。禾中朱锡鬯，晓过于一，时于一尚未起，锡鬯隔幔坐待之。于一不知也，向妓夸生平贵介任侠，且曰：“吾虽老，犹将金屋藏汝矣。”锡鬯?然大笑，于一惊起惭责，几成大隙。次日，有举此事以问毛西河：“于一当时该作何语者？”西河诵张鹤门《醉公子词》应之云：“佯醉许佳人，千金赎汝身。”一座大笑。
○张映玑之雅谑
浙江转运张映玑，山东人。性宽和，善滑稽。一日出署，有妇人拦舆投呈，阅之，则告其夫之宠妾灭妻也。张作杭语从容对曰：“阿奶，我系盐务官，并非地方有司，但管人家吃盐事，不管人家吃醋事也。”笑而遣之，可谓雅谑矣。
○张文和谦抑
张文和公晚年，颇以谦抑自晦，每遇启事者至，动云“好，好”。一日，有阁中胥吏请假，公问何事，曰：“适闻父讣信。”公习为常，亦云“好，好。”舍人等皆掩袂笑，而公未觉也。
○漕督谐诗
云梦许秋岩尚书兆椿，美须髯，工诗善书，尤精于吏牍，下笔千言，无不迎刃而解，盖非独以吟咏见长也。官漕督时，道出长沙。善化令某，已升武冈州牧，置备仪仗，于官衔牌误书“漕”作“糟”。尚书作一诗嘲之云：“平生不作醉乡侯，况复星驰速置邮。岂有尚书兼曲部，漫劳明府续糟邱。读书字要分鱼豕，过客风原异马牛。闻说头衔已升转，武冈可是五缸州？”风流蕴藉，想某令读之，亦当绝倒。
○曹学士之扮神
当涂曹学士洛?，为诸生时，放诞风流，不拘小节，博场酒肆，时寓迹焉。邑中春秋赛社，例以一人扮为神，金朱涂面，舆行通衢。妇女倾城出观，略无隐蔽。曹心艳之，遂任是役，妖姬艳女、贵妇名姝，任其评视，且预嘱舆夫，于钗光钿影中，故迟迟我行。既而学博知之，欲申之于学使褫其衿，适捷乡试报至，乃止。
○诸襄七之古拙
诸襄七先生锦，学问淹贯，而性古拙。尝典试福建，巡抚馈正副考官瓜各五十，而先生之瓜少送一枚。先生大怒，请巡抚面问之，巡抚曰：“此系误数，即当再送。”先生益大怒曰：“我岂为一瓜争乎！腊肉不至而孔子行，醴酒不设而穆生去。瓜虽微，亦可见礼意之衰也。”一时传为笑谈。
○王司农畏?喜子
王司农茂京，性畏?喜子，每见必惊惧失色。西田相国其叔也，一日，令舆夫密置数枚于肩舆中，嘱勿使知之。明日，司农升舆，忽见?喜子，惶惧仆地，将责舆夫，从者具以实告，然司农之愤犹未释也，计思有以报之。越日，命工修足，呼僮聚其皮，将酒醋蔗糖共贮于瓶，以遗相国。明旦遇于朝，谓司农曰：“昨日见惠之品，大嚼之而无味，究系何物耶？”司农莞尔答曰：“老叔以?喜子见吓，小侄不得不以老脚皮奉敬也。”