寒露过后，秋风板着一副冷面孔，吹黄了林叶，吹空了田野，也吹来了霜降。父亲面包盯着日历上的节气，在霜降上写下了九个字的标签：挖红薯、种油茶、吃柿子。
挖红薯。十月寒露霜降到，正是红薯抢挖时。红薯是家乡的一种重要的经济作物。霜降来了，红薯必须收回家，不能在外面受冻。每到霜降，父亲就会早早扛着锄头挑着箩筐，哼着小曲，沿着山间小路，去抢挖红薯。父亲先是用镰刀割去红薯藤，然后抡起锄头，使劲地锄下去，轻巧地撬松红薯周边的泥土，再提拉红薯藤，红薯便应声跳入父亲的眼神里。这些红薯胖子挨挨挤挤的，憨笑着，是深秋最好的收获。父亲挖完红薯，就会把它们交给母亲。经过母亲的巧手，烤红薯、红薯粥、红薯刮皮这些家乡的美味会在我们的舌尖上绽放，那是家的味道，是童年幸福的味道。
种油茶。父亲告诉我，霜降是移植油茶苗的最佳时期。父亲很早就为油茶苗准备了温床，打了地穴，施了绿肥。移植油茶苗是一项繁琐的工作，极其考验人的耐心和毅力。油茶苗十分娇弱，移植的时候稍不注意就会折断嫩苗。父亲神情专注，如同对待小小的婴儿。他小心翼翼地拔起秧苗，垒放在一起，然后挑到田地里，一株株植下去，再培土、浇水，让油茶苗感受到家的温暖，在异地茁壮生长，长出油茶籽，打成香喷喷的菜油。移植完工，父亲看着一地新植的嫩苗，点燃一根旱烟，乐呵呵地抽上一口，目光柔和，仿佛在看他的孩子。
吃柿子。父亲说，柿子的最佳成熟时期在霜降前后，有谚语说：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜饱满，其营养价值最高。吃柿子可以清热润肺，还可补筋骨，同时还有祛痰镇咳的功效。民间有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”的说法。
父亲一边吃柿子，一边给我讲霜降吃柿子习俗的来历。父亲说，明朝开国皇帝朱元璋小时候家中一贫如洗，经常是吃了上顿没下顿。有一年霜降那天，已经几天没吃上饭的朱元璋饿得两眼发黑，不得不出门四处寻找食物，走到一个小村庄，突然看到一户人家的树上结满了大颗大颗的红柿。趁着四下无人，他偷偷地爬到树上饱餐了一顿。后来，朱元璋当上了皇帝，在霜降这天，他领兵路过那个村庄，看到那棵柿子树上挂满了红柿。为了感谢那棵柿子树，他将那棵树封为“凌霜侯”。 这个故事后来在民间流传开来，就形成了霜降吃柿子的习俗。
其实，父亲的霜降标签不仅仅于此，还有夜读诗书，嘱咐我和姐姐添加衣衫，注意保暖等等。这些标签是千百年来节气习俗的传承，也是父亲一生辛勤的写照，更是漾着浓浓的父爱，成为我一生挥之不去的温暖记忆！