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乌雄鸡粥的做法与营养
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【来源】 《太平圣惠方》

【原料】 乌雄鸡1只,糯米100克,葱白3一茎一,花椒、食盐适量。

【制作】 将鸡一毛一去净,除内脏,洗净切块煮烂,再入糯米及葱、椒、食盐煮粥。

【用法】 每日2次,空腹食。

【疗效】 益气养血、,止崩安胎。适用于脾虚血亏而致的暴崩下血或淋一漓不净,血色淡质薄,面色咣白或浮肿,身一体倦怠,四肢不一温一,气短懒言等。

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