【原文】
孔子于乡党1，恂恂2如3也，似不能言者；其在宗庙朝廷，便便4言，唯谨5尔。
【注释】
1乡党：指家乡，即父兄宗族之所在。
2恂恂：温和恭顺。
3如：同“然”，形容词语尾。
4便便：同“辩辩”，健谈、善谈。《史记·孔子世家》作“辩辩”，形容善于辞令。
5谨：谨慎。
【译文】
孔子在乡里很恭顺，好像是个不会说话的人；在宗庙、朝堂则明白流畅地言谈，只是谨慎罢了。
【原文】
朝1，与下大夫2言，侃侃3如也；与上大夫言，訚訚4如也。君在，踧踖5如也，与与6如也。
【注释】
1朝：朝见。
2下大夫：在周代的等级社会中，大夫是诸侯下面的一个等级。大夫又分上大夫与下大夫，上大夫称为卿。孔子属下大夫。
3侃侃：形容说话理直气壮，从容不迫。
4訚訚：正直恭敬。旧注：中正而诤。形容辩论态度很好，而又能直言诤辩。
5踧踖：恭敬不安。旧注：恭敬不宁之貌。
6与与：行步安舒。旧注：犹徐徐，威仪中适之貌。
【译文】
上朝时，与下大夫交谈，安详从容；与上大夫交谈，温和正直。国君临朝，恭敬小心，仪态得体。
【原文】
君召使摈1，色勃如也2，足躩3如也。揖所与立4，左右手5，衣前后6襜7如也。趋进8，翼如9也。宾退，必复命曰：“宾不顾矣10。”
【注释】
1摈：同“傧”，负责接待国君的官员。这里作动词用，意即接待宾客。
2色勃如也：指面色矜持庄重。勃，谨庄貌。
3躩：快走。
4揖所与立：向站在一起的官员作揖。
5左右手：向左拱手，向右拱手。
6衣前后：衣服前后摆动。
7襜：整齐。
8趋进：快步向前走。一种表示敬意的行动。
9翼如：如鸟展翅。言其端好。
10不顾：不回头，意即走远了。
【译文】
被国君召去接待贵宾，神色立即庄重起来，毫不懈怠地按礼仪走步。和同站在一起的人作揖时，分别向左右拱手，衣服前后整齐。快步前进时，如同鸟儿展翅。贵宾告退，必定回报国君说：“宾客已经不再回头看了。”
【原文】
入公门1，鞠躬2如也，如不容3。立不中门4，行不履阈5。过位6，色勃如也，足躩如也，其言似不足7者。摄齐8升堂9，鞠躬如也，屏气10似不息者。出，降一等⑪，逞颜色⑫，怡怡⑬如也；没阶⑭，趋进，翼如也；复其位，踧踖如也。
【注释】
1公门：君门。此节记孔子在朝之容。
2鞠躬：此处形容谨慎恭敬的样子，不作“曲身”解。
3如不容：如无容身之地。
4立不中门：不在门的中间站立。
5行不履阈：进门时不踩门坎。阈，门槛。
6过位：经过君主的座位。
7不足：中气不足。
8摄齐：摄，提起。齐，衣服的下摆。
9升堂：向堂上走去。
10屏气：屏息，好像呼吸都要停止了。
⑪降一等：从台阶上走下一级。
⑫逞颜色：脸色舒展。
⑬怡怡：和悦愉快。
⑭没阶：走完台阶。
【译文】
进入朝堂的大门时，像鞠躬似的弯下身来，如同不能容身一样。站立不挡在门中间，行走不踩着门槛。经过国君座位时，神色立即庄重起来，毫不懈怠地按礼仪走步，说话像是气力不足似的。提起衣襟走上朝堂时，像鞠躬似的弯下身来，屏住气像是呼吸停止似的。退下时，走下一级台阶，放松了神态，和颜悦色。走完了台阶，快步前进，如同鸟儿展翅一般，回到自己的位置，依然恭敬小心。
【原文】
食不厌精，脍1不厌细。食饐而餲2，鱼馁3而肉败4，不食；色恶5，不食；臭恶6，不食；失饪7，不食；不时8，不食；割不正，不食；不得其酱9，不食。肉虽多，不使胜食气10。唯酒无量⑪，不及乱⑫。沽酒市脯⑬，不食。不撤姜食⑭，不多食。
【注释】
1脍：牛羊鱼肉细切曰脍。
2食饐而餲：粮食陈旧变味。饐，陈旧。餲，变味。
3馁：鱼腐烂，指鱼不新鲜。
4败：肉腐烂，指肉不新鲜。
5色恶：食物的颜色变了。
6臭恶：食物的气味变了。
7失饪：不熟或过熟。饪，煮熟。
8不时：指五谷不成、果实未熟之时。
9不得其酱：凡鱼肉各有其气味，吃不同的鱼肉要配置相宜的酱。用酱不合适，即不得其酱。
10不使胜食气：指吃肉不超过主食。食气，指饭料，主食。
⑪无量：不限量。
⑫乱：神志昏乱，指酒醉。
⑬沽酒市脯：买来酒和干肉。沽，买。市，买。脯，熟肉干。
⑭不撤姜食：不撤掉姜碟。
【译文】
食物不嫌做得精，生脍不嫌切得细。食物放久变味，鱼臭肉烂，不食用；颜色难看，不食用；气味难闻，不食用；烹调不当，不食用；不合时令，不食用；切割不方正，不食用；没有该用的酱，不食用。肉即使很多，食用时不使它超过饭食。唯有酒不限量，但不喝到醉。打来的酒、买来的熟干肉，不食用。每次进食时必有姜，但不多吃。
【原文】
席1不正，不坐。
【注释】
1席：席子。古代没有椅子和凳子，都是在地面铺上席子，席地而坐。
【译文】
坐席不端正，不坐。
【原文】
乡人饮酒1，杖者2出，斯出矣。
【注释】
1乡人饮酒：指古时的乡里饮酒之礼，即乡人在一起饮酒聚会。
2杖者：拄拐杖的人，即老年人。
【译文】
与乡里人饮酒，拄杖的老人退出后，才退出来。
【原文】
乡人傩1，朝服而立于阼阶2。
【注释】
1傩：迎神驱逐疫鬼的一种宗教仪式。
2阼阶：大堂前东面的台阶，是主人站立迎客的地方。
【译文】
本地方的人迎神驱鬼，便穿着朝服站在东面的台阶上。
贵黍贱桃
孔子认为小米是五谷之长，可供祭祀，而桃为众菜之末，不得祭祀。故在鲁哀公赐他二者时，他先吃小米饭后吃桃。
【原文】
问人于他邦1，再拜而送之2。
【注释】
1问人于他邦：谓托人给在国外的朋友问好送礼。问，问候、问讯。
2‘再拜’句：谓向受托者拜两次以送行。
【译文】
托人向他国人士问候，再次拜谢后送别。
【原文】
君赐食1，必正席先尝之；君赐腥2，必熟而荐3之；君赐生4，必畜5之。侍食于君6，君祭7，先饭8。
【注释】
1食：熟食。
2腥：指尚未烹调的食物，如生肉。
3荐：供奉。意即供奉祖先。
4生：指活物。
5畜：畜养。
6侍食于君：陪君主用饭。
7祭：指食时的祭，即祭食。
8先饭：在君主举行饭前祭祀时，抢先替君主尝饭。旧注：“饭，食也。所以然者，亦为君先尝食，先知调和之是非也。”
【译文】
国君赐给食物，必定端正了坐席先尝一点；国君赐给生肉，必定煮熟了才上供；国君赐给活物，必定畜养起来。陪同国君进食，国君在饭前向先祖献祭，就先替君主尝饭。
【原文】
入太庙，每事问。
【译文】
进了太庙，每件事情都询问。
【原文】
朋友死，无所归1，曰：“于我殡2。”
【注释】
1无所归：指无人负责殡葬。
2殡：停放灵柩叫“殡”，埋葬也可以叫“殡”。这里指一切丧葬事务。
【译文】
朋友去世，没有人来安葬，就说：“让我来办理丧事吧。”
【原文】
见齐衰1者，虽狎2，必变3。见冕者4与瞽者5，虽亵6，必以貌7。凶服者式之8，式负版者9。有盛馔10，必变色而作⑪。迅雷风烈，必变⑫。
【注释】
1齐衰：孝服。
2狎：亲近，亲热。
3必变：必定改变态度。
4冕者：戴礼帽的人，指有身份的人。
5瞽者：盲人。
6亵：常见、熟悉。
7貌：礼貌相待。
8凶服者式之：穿丧服的人扶着轼敬礼。凶服，丧服。式，通“轼”，车前供扶手用的横木。古代在车上表示敬意时，身子向前微俯，伏在横木上，叫作“轼”。
9式负版者：式，通“轼”。版，方形木版，指国家图籍。当时无纸，用木版书写。负版者，背着国家图籍的人。
10盛馔：盛大的筵席。馔，饮食。
⑪作：站起来，表示敬意。
⑫变：改变颜色，表示对上天的敬畏。
【译文】
见到服丧的人，即使是亲近者，也必定改变神色。见到戴冠冕的人、盲人，即使是熟人，也必定礼貌相待。乘车遇上穿丧服的人就扶着轼致礼，为传送文书的人扶轼。有丰盛的菜肴，必定改变神色站起身来。遇上雷霆、大风，必定改变神色。
【原文】
色斯举矣1，翔2而后集3。曰：“山梁雌雉4，时哉时哉5！”子路共6之，三嗅7而作。
【注释】
1色斯举矣：谓野鸡看到人的颜色不善就飞起来。色，脸色。举，鸟飞起来。
2翔：飞翔。
3集：鸟群停在树上。
4山梁雌雉：集聚在山梁上的母野鸡。
5时哉时哉：得其时，得其时。
6共：通“拱”，拱手。
7嗅：通“臭”，这里指鸟张开翅膀。
【译文】
鸟见到人神色不善就飞了起来，盘旋飞翔后才落下来。孔子说：“这山冈上的鸟儿，真是动静得时啊！”子路向它们拱拱手，它们叫了三声飞去了。