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齐民要术 四库本
△《齐民要术》·十卷(浙江巡抚采进本) 后魏贾思勰撰。思勰始末未详,惟知其官为高平太守而已。自序称,起自耕农,终於醯醢,资生之乐,靡不毕书,凡九十二篇。今本乃终於五穀果蓏非中国物者。自序又称,商贾之事,阙而不录。今本货殖一篇,乃列於第六十二,莫知其义。中第三十篇为杂说,而卷端又列杂说数条,不入篇数。一名再见,於例殊乖。其词亦鄙俗不类,疑后人所窜入。然陈振孙《书录解题》称其治
农家
农政全书 四库本
△《农政全书》·六十卷(兵部侍郎纪昀家藏本) 明徐光启撰。光启有《诗经六帖》,已著录。是编总括农家诸书,裒为一集。凡农本三卷,皆经史百家有关民事之言,而终以明代重农之典。次田制二卷,一为井田,一为历代之制。次农事六卷,自营制开垦以及授时占候,无不具载。次水利九卷,备录南北形势,兼及灌溉器用诸图谱。后六卷则为泰西水法。考《明史·光启本传》,光启从西洋人利
农家
耒耜经
我国古代有许多可以称之为农书的古籍文献,但多数是讲农艺的。王祯的《农书》中虽然有很大篇幅讲农具,但也还不是讲农具的专著。像《耒耜经》这样专门讲述农具的,确是古农书中少有的著作。 陆龟蒙写成《耒耜经》后,最初收在他的《笠泽丛书》中。开始流传于世的《笠泽丛书》可能是手抄本。据陆龟蒙十一世孙陆惠元说:最早“丛书版刻于元符间,然芜没久矣”。可能这种版本以后就失传了
农家
氾胜之书
据《汉书·艺文志》记载,汉时的农家共有9家114卷之多,其中《神农》二十篇;《野老》十七篇,《宰氏》十七篇;《董安国》十六篇;《尹都尉》十四篇;《越氏》五篇;《氾胜之书》十八篇;《王氏》六篇;《蔡癸》一篇。 其中以《氾胜之书》最为著名,本书是2000多年前现存最早的一部农学专著。书中记载黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识,反映了当时劳动人民的伟大创造
农家
蚕经
一之艺桑,有地桑出于南浔,有条桑出于杭之临平,其鬻之时,以正月之上中旬;其鬻之地,以北新关内之江将桥。旭旦也,担而至陈于梁之左右,午而散(大者,株以二厘,其长八尺)。
农家
种芋法
农家
马首农言
《马首农言·农谚》的作者为晋中地区寿阳籍清代文人祁隽藻,一个半世纪以来,这些谚语大多依然活在寿阳(春秋时称马首邑)广大群众之中。《马首农言》搜集记载的不仅有农谚、方言、地势、气候、农具、病虫害、畜牧、水利等多方面的农业技术,而且还记述了祀祠、织事、物价、人情、风俗、古建等方面的民风俗尚和社会知识。
农家
农书 四库本
△《农书》·三卷、附《蚕书》·一卷(江苏巡抚采进本) 此书影宋抄木,题曰陈旉撰。《宋史·艺文志》亦同。陈振孙《书录解题》作西山隐居全真子陈雱撰,未详何人。《永乐大典》所载则作陈敷。考汉郊祀歌朱明旉与,颜师古注曰,旉古敷字。《永乐大典》盖改古文从今文。陈氏作雱,则字形相近而误也。首有自序,佚其前二页。末有洪兴祖后序,及旉自跋。兴祖序
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田家历
《田家历》是俞宗本创作的其他类书籍。
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蚕书
本书分为辨种、时食、制居、化治、钱眼、琐星、添梯、车、祷神、戌治等十目,叙述可称简明。作者说书中所记的是衮州人养蚕的方法,可能与吴地的蚕家有所不同。书中的记载来自直接观察,文字简略,却极有价值。如书中对各龄蚕给桑标准、采茧适期以及养蚕期和上簇结茧对温度高低的不同要求等均有说明,至今仍值得参考。其中“种变”是蚕卵经浴种发蚁的过程;“时食&
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牛羊日历
大和九年七月一日甲辰,贬京兆尹杨虞卿为虔州司马。虞卿字师皋,祭酒宁之子。弟,汉公。兄弟元和中并登进士第。二十年来,上挠宰政,下干有司。若党附者,朝为布衣,暮拾青紫;其或能输金袖璧,可以不读书为名儒,不识字为博学、传业。
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救荒本草 四库本
△《救荒本草》·二卷(两淮盐政采进本) 明周王橚撰。橚,太祖第五子。洪武十一年封,十四年就藩开封。建文中,废徙云南。永乐初复爵。洪熙元年薨,谥曰定。《明史》本传称,橚好学,能词赋,以国土夷旷,庶草蕃庑,考核其可佐饥馑者四百馀种,绘图上之,即此书也。李时珍《本草纲目》,以此书及《普济方》俱云洪武初周宪王著。考宪王有燉於仁宗初始嗣封,其说殊误。是编为嘉靖乙卯陆东所重刊。每卷又分
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补农书引
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耕织图诗
△《耕织图诗》·(无卷数,浙江巡抚采进本) 宋楼璹撰。璹,鄞县人,钥之伯父也。《文献通考》载是书,引陈氏之言曰,於潜令鄞楼璹玉撰。今检《永乐大典》所载陈振孙《书录解题》,乃作於潜令鄞楼璹寿玉撰。是寿玉乃璹之字,刊通考者误落一寿字也。此本后有嘉定庚午璹孙洪跋。又有作霖跋,不著其姓,谓公孙洪跋语未载公名,引楼钥后序及宋濂题《耕织图》后,以证此书为璹所作。盖作霖并未见《通考》耳。
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野菜博录 四库本
△《野菜博录》·四卷(浙江鲍士恭家藏本) 明鲍山撰。山字元则,号在斋,婺源人。尝入黄山,筑室白龙潭上七年,备尝野蔬诸味。因次其品汇,别其性味,详其调制,著为是编。分草部二卷,木部二卷。草部叶可食者,自大蓝至秋角苗,一百四十二种。木部叶可食者,自茶树柯至藩篱枝,五十九种。花可食者,自腊梅至欛齿,五种。实可食者,自青舍子条至野葡萄,二十五种。花实可食者,槐树、乐华木、房木三种。
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