甘温。补气。肥大者佳。味美而腴, 亦可作􏮡。多食发疮, 助火。以温州所产有子者佳, 干以为腊, 用充方物, 味甚鲜美, 古人所谓子鱼是也。大者尤胜, 食品之珍, 与病无忌。