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随息居饮食谱

藕实
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即莲子

鲜者甘平, 清心养胃。治噤口痢, 生熟皆宜。干者甘温,可生可熟, 安神补气, 镇逆止呕, 固下焦, 已崩带、遗精, 厚肠。胃, 愈二便不禁。可磨以和粉作糕, 或同米煮为粥饭, 健脾益肾, 颇著奇勋。以红花所结, 肉厚而嫩者良。但性涩滞气, 生食须细嚼, 熟食须开水泡, 剥衣挑心煨极烂。凡外感前后、疟、疸、疳、痔、气郁痞胀、溺赤便秘、食不远化及新产后, 皆忌之。汪谢城曰: 陈莲子虽久煮不糜, 取莲根新出嫩芽同煮, 则烂矣。

薏 莲子心也。苦凉。敛液, 止汗, 清热, 养神, 止血, 固精,所谓能靖君相火邪也。劳心吐血, 莲心七枚, 糯米二十一粒为末, 酒下。心动精遗, 莲心一钱研末, 入辰砂一分, 淡盐汤下。

莲须苦涩。治遗精失血。

莲花贴天疱疮。以一瓣, 书人字于上, 吞之, 可催生。研末酒服方寸匕, 治跌打呕血。白者蒸露, 清心、涤暑、凉营。千叶小瓣者, 鲜服壮阳。

莲房莲蓬壳也。破血, 亦能止血。酒煮服, 治胎衣不下。水煎饮, 解野蕈毒。

杆通气舒筋, 升津止渴。霜后采者, 清热止盗汗, 行水愈崩淋。

叶功用与房略同。其色青, 其象震, 故能升发胆中清气, 以达脾气。凡脾虚气陷, 而为便泻不运者, 可佐入培中之剂, 如荷米煎之类是也。古方荷叶烧饭, 即是此义。盖烧饭即煮饭, 后人拘泥字面, 不解方言, 入火烧焦, 全失清芳气味矣。凡上焦邪盛, 治宜清降者, 切不可用。东垣清震汤之谬, 章杏云已力辨其非。试察其能治痘疮倒陷, 则章氏之言益信。《痘疹论》云: 痘疮倒陷, 若由风寒外袭, 窍闭血凝, 渐变黑色, 身痛肢厥者, 温肌散邪, 则气行而痘自起也。用霜后荷叶, 贴水紫背者, 炙干, 白直僵蚕炒去丝, 等分为末, 每服五分, 温酒或芫荽汤调下。盖荷叶能升发阳气, 散瘀血, 留好血, 僵蚕能解结滞之气故也。此药平和易得, 而活人甚多, 胜于人牙、龙脑多矣。名南金散。

阳水浮肿, 败荷叶烧存性, 研, 每二钱, 米饮下, 日三。诸般痈肿, 荷叶蒂不拘多少, 煎汤淋洗, 拭干, 以飞过寒水石, 同腊猪脂涂之, 能拔毒止痛。

孕妇伤寒, 大热烦渴, 恐伤胎气, 嫩卷荷叶焙干五钱, 蚌粉减半, 共研, 每三钱, 新汲水入蜜调服, 并涂腹上。名罩胎散。

胎动已见黄水, 干荷蒂一枚, 炙研, 每软米淘汁一钟调下。

赤白痢, 荷叶煅研, 每二钱, 糖汤下。

脱肛, 贴水荷叶焙研, 酒服三钱, 并以荷叶盛末坐之。赤游火丹, 新生荷叶杵烂, 入盐涂。

阴肿痛痒, 荷叶、浮萍、蛇床, 煎汤日洗。

漆疮, 干荷叶煎汤洗。

刀斧伤, 荷叶煅, 研敷。

遍身风疠, 荷叶三十张, 石灰一斗, 淋汁合煮渍之, 半日乃出, 数日一作。

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