一名核桃
甘温。润肺, 益肾, 利肠, 化虚痰, 止虚痛, 健腰脚, 散风寒, 助痘浆, 已劳喘, 通血脉, 补产虚, 泽肌肤, 暖水脏, 制铜毒,疗诸痈, 杀羊膻, 解齿。以壳薄、肉厚、味甜者良。宜馅宜肴, 果中能品。惟助火生痰, 非虚寒者, 勿多食也。
风寒感冒, 头痛、身热, 胡桃肉、葱白、细茶、生姜共杵烂,水煎热服, 汗出而痊。内热者去姜, 加白砂糖。小便频数, 胡桃肉, 卧时嚼之, 温酒下。
石淋痛楚, 胡桃肉一斤, 同细米煮浆粥, 日日食之。小肠气痛、便毒初起, 并以胡桃肉煅研, 温酒下。
背痈、附骨疽, 未成脓者, 胡桃十个, 煨熟去壳, 槐花一两同研, 热酒调下。疔疮、恶疮, 胡桃破开, 取肉嚼烂, 仍安壳内,合疮上, 频换。压扑损伤, 胡桃肉杵烂, 温酒顿服。