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随息居饮食谱

茴香
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辛甘温。调中开胃, 止痛散寒。治霍乱, 蛇伤, 􏪥 疝, 脚气。杀虫, 辟秽。肴馔所宜, 制鱼肉腥燥、冷滞诸毒。小便频数, 而色清不渴者, 茴香淘净, 盐炒研末, 炙糯米糕蘸食。

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