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太平圣惠方

食治三诸方
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夫 渴有三般。一者 渴。二者 中。三者 肾。若饮水多者。小便又少。名曰 渴。

若吃食多。不甚渴。小便数。渐消瘦。名曰 中。若渴饮水不绝。甚者腿膝瘦弱。小便浊。

有脂腋。名曰 肾。此盖由积久嗜食咸物炙肉。饮酒过度。皆成 渴。然大寒凝海。唯酒不冰。明其酒性酷热。物无以喻如此之味。酒徒耽嗜。不离其口。酣醉以后。制不由己。饮啖无度 且 方 自可无他。不知此者。纵使金丹玉粒。亦不可救矣。良可悲夫。宜深思之。今以饮食调治。

以助药力也。

x治 渴。饮水不止方。 x黄丹(三分) 栝蒌根(一两末) 葱白(一握切) 白面(五两) 薤白(一握切)

上件黄丹等末。以水和面。作 饨样。先煮葱薤白令烂熟。即纳 饨煮之。令熟。即并汁食 x治三 。心热气逆。不下食。宜吃杏酪粥方。 x煎成浓杏酪(一升) 黄牛乳(一升) 大麦仁(三合折令细滑)

上件药。依常法煮粥食之。入白锡沙糖和之。更大美也。

x治 渴。栝蒌粉方。 x栝蒌根多取。削去皮。二月三月八月九月造佳。

上于新瓦中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。热渴时。冷水调下一钱服之。

大 x治三 。小便数。宜吃羊肺羹方。 x羊肺(一具治如食法) 精羊肉(五两切) 粳米(半合) 葱白(五茎切) 生姜(少 许) 盐 醋等 x治 渴口干。小便数。宜吃黄雌鸡粥方。 x黄雌鸡(一只治如食法。)

上以烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥食之。亦妙。

x又方。 x上取牛乳。微温饮之。生饮令人利。熟饮令人渴。故宜微温。与马乳功同。

x治 渴口干。心神烦躁。宜吃栝蒌根羹方。 x栝蒌根(半斤) 冬瓜(半斤)

上切作小片子。以豉汁中。煮作羹食之。

x又方。 x上单煎豉汁停冷。渴即饮之。亦佳。

x治 渴。神效煮兔方。 x兔(一枚) 新桑根白皮(半斤细锉)

上剥兔去皮及肠胃。与桑根白皮同煮。烂熟为度。尽力食肉。并饮其汁。即效。

x治 渴。口干渴方。 x鹿头(一枚治如食法)

上蒸令熟。细切。入酱醋。任便食之。

x治 渴饮水。日夜不止。口干。小便数方。 x田中螺(五升)

上以水一斗。浸经宿。每取一大盏。入米一合。煮作粥食之。如渴即饮其水。甚效。

x治 渴。发动无时。饮水不足方。 x生萝卜(五枚)

上捣捩取汁一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。

x治 渴。舌焦口干。小便数方。 x野鸡(治如食法)

上以水五大盏。煮取三大盏。渴即汁饮之。肉亦任性食之。

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