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濒湖炮炙法

卷二·草類
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甘草

〔雷斆曰〕凡使須去頭尾尖處,其頭尾吐人。每用切長三寸,掰作六七片,入瓷器中盛,用酒浸蒸,從巳至午,取出曝乾銼細用。一法:每斤用酥七兩塗炙,酥盡為度。又法:先炮令內外赤黃用。〔時珍曰〕方書炙甘草皆用長流水蘸濕炙之,至熟刮去赤皮,或用漿水炙熟,未有酥炙、酒蒸者。大抵補中宜炙用,瀉火宜生用。

黃耆

〔斆曰〕凡使勿用木耆草,真相似,只是生時葉短並根橫也。須去頭上皺皮,蒸半日,擘細,於槐砧上銼用。〔時珍曰〕今人但捶扁,以蜜水塗炙數次,以熟為度。亦有以鹽湯潤透,器盛,於湯瓶蒸熟切用者。

人參

〔弘景曰〕人參易蛀蚛,唯納新器中密封,可經年不壞。〔炳曰〕人參頻見風日則易蛀,惟用盛過麻油瓦罐,泡淨焙乾,入華陰細辛與參相間收之,密封,可留經年。一法:用淋過灶灰曬乾,罐收亦可。〔李言聞曰〕人參生時背陽,故不喜見風日。凡生用宜㕮咀,熟用宜隔紙焙之,或醇酒潤透㕮咀焙熟用,並忌鐵器。

桔梗

〔斆曰〕凡使勿用木梗,真似桔梗,只是咬之腥澀不堪。凡用桔梗,須去頭上尖硬二、三分以來、並兩畔附枝。於槐砧上細銼,用生百合搗膏,投水中浸一伏時濾出,緩火熬令乾用。每桔梗四兩,用百合二兩五錢。〔時珍曰〕今但刮去浮皮,米泔水浸一夜,切片微炒用。

黃精

〔斆曰〕凡採得以溪水洗淨蒸之,從巳至子,薄切曝乾用。〔頌曰〕羊公服黃精法:二月、三月採根,入地八、九寸為上。細切一石,以水二石五斗,煮去苦味,漉出,囊中壓取汁;澄清再煎,如膏乃止。以炒黑黃豆末,相和得所,捏作餅子,如錢大。初服二枚,日益之。亦可焙乾篩末,水服。〔詵曰〕餌黃精法:取甕子去底,釜內安置得所,入黃精令滿,密蓋,蒸至氣溜,即曝之。如此九蒸九曝。若生則刺人咽喉。若服生者,初時只可一寸半,漸漸增之,十日不食,服止三尺五寸。三百日後,盡見鬼神,久必昇天。根、葉、花、實皆可食之,但以相對者是正,不對者名偏精也。

葳蕤

〔斆曰〕凡使勿用黃精並鉤吻,二物相似。葳蕤節上有鬚毛,莖斑,葉尖處有小黃點,為不同。採得以竹刀刮去節皮,洗淨,以蜜水浸一宿,蒸了焙乾用。

知母

〔斆曰〕凡使,先於槐砧上銼細,焙乾,木臼杵搗,勿犯鐵器。〔時珍曰〕凡用,揀肥潤里白者,去毛切。引經上行則用酒浸焙乾,下行則用鹽水潤焙。

肉蓯蓉

〔斆曰〕凡使先須清酒浸一宿,至明以棕刷去沙土浮甲,劈破中心,去白膜一重,如竹絲草樣。有此,能隔人心前氣不散,令人上氣也。以甑蒸之,從午至酉取出,又用酥炙得所。

赤箭

〔斆曰〕修事天麻十兩,銼安於瓶中。用蒺藜子一鎰,緩火熬焦,蓋於天麻上,以三重紙封系,從巳至未取出。蒺藜炒過,蓋系如前,凡七遍。用布拭上氣汗,刀劈焙乾,並搗用。若用御風草,亦同此法。〔時珍曰〕此乃治風痹藥,故如此修事也。若治肝經風虛,惟洗淨,以濕紙包,於糠火中煨熟,取出切片,酒浸一宿,焙乾用。

蒼朮

〔大明曰〕用術以米泔浸一宿,入藥。〔宗奭曰〕蒼朮辛烈,須米泔浸洗,再換泔浸二日,去上粗皮用。〔時珍曰〕蒼朮性燥,故以糯米泔浸去其油,切片焙乾用。亦有用脂麻同炒,以制其燥者。

狗脊

〔斆曰〕凡修事,火燎去須,細銼了,酒浸一夜,蒸之,從巳至申,取出曬乾用。〔時珍曰〕今人惟銼炒去毛須用。

巴戟天

〔斆曰〕凡使須用枸杞子湯浸一宿,待稍軟漉出,再酒浸一伏時,漉出,同菊花熬焦黃,去菊花,以布拭乾用。〔時珍曰〕今法:惟以酒浸一宿,銼焙入藥。若急用,只以溫水浸軟去心也。

遠志

〔斆曰〕凡使須去心,否則令人煩悶。仍用甘草湯浸一宿,曝乾或焙乾用。

淫羊藿

〔斆曰〕凡使時呼仙靈脾,以夾刀夾去葉四畔花枝,每一斤用羊脂四兩拌炒,待脂盡為度。

仙茅

〔斆曰〕採得以清水洗,刮去皮,於槐砧上用銅刀切豆許大,以生稀布袋盛,於烏豆水中浸一宿,取出用酒拌濕蒸之,從巳至亥,取出曝乾。勿犯鐵器及牛乳,斑人鬢須。〔大明曰〕彭祖單服法:以竹刀刮切,糯米泔浸去赤汁出毒,後無妨損。

玄參

〔斆曰〕凡採得後,須用蒲草重重相隔,入甑蒸兩伏時,曬乾用。勿犯銅器,餌之噎人喉,喪人目。

紫草

〔斆曰〕凡使,每一斤用蠟三兩溶水拌蒸之,待水乾,取去頭並兩畔髭,細銼用。

黃連

〔斆曰〕凡使以布拭去肉毛,用漿水浸二伏時,漉出,於柳木火上焙乾用。〔時珍曰〕五臟六腑皆有火,平則治,動則病,故有君火相火之說,其實一氣而已。黃連入手少陰心經,為治火之主藥:治本臟之火,則生用之;治肝膽之實火,則以豬膽汁浸炒;治肝膽之虛火,則以醋浸炒;治上焦之火,則以酒炒;治中焦之火,則以薑汁炒;治下焦之火,則以鹽水或朴硝研細調水和炒;治氣分濕熱之火,則以茱萸湯浸炒;治血分塊中伏火,則以乾漆末調水炒;治食積之火,則以黃土研細調水和炒。諸法不獨為之引導,蓋辛熱能制其苦寒,鹹寒能制其燥性,在用者詳酌之。

秦艽

〔斆曰〕秦艽須於腳文處認取:左文列為秦,治疾;右文列為艽,即髮腳氣。凡用秦,以布拭去黃白毛,乃用還元湯浸一宿,日乾用。〔時珍曰〕秦艽但以左文者為良,分秦與艽為二名,謬矣。

柴胡

〔斆曰〕凡採得銀州柴胡,去須及頭,用銀刀削去赤薄皮少許,以粗布拭盡,銼用。勿令犯火,立便無效也。

前胡

〔斆曰〕修事先用刀刮去蒼黑皮並髭土了,細銼,以甜竹瀝浸令潤,日中曬乾用。

獨活

〔斆曰〕採得細銼,以淫羊藿拌,裛二日,曝乾去藿,用,免煩人心。〔時珍曰〕此乃服食家治法,尋常去皮或焙用爾。

升麻

〔斆曰〕採得刮去粗皮,用黃精自然汁浸一宿。曝乾,銼蒸再曝用。〔時珍曰〕今人惟取里白外黑而緊實者,謂之鬼臉升麻,去須及頭蘆,銼用。

苦參

〔斆曰〕採根,用糯米濃泔汁浸一宿,其腥穢氣並浮在水面上,須重重淘過,即蒸之,從巳至申,取曬切用。

貝母

〔斆曰〕凡使,先於柳木灰中炮黃,擘破,去內口鼻中有米許大者心一顆,後拌糯米於𨫼上同炒,待米黃,去米用。

龍膽

〔斆曰〕採得陰乾。用時,銅刀切去須、土、頭了,銼細,甘草湯浸一宿,漉出,曝乾用。

細辛

〔斆曰〕凡使細辛,切去頭、土了,以瓜水浸一宿,曝乾用。須揀去雙葉者,服之害人。

鬼督郵

〔斆曰〕凡採得細銼,用生甘草水煮一伏時,日乾用。

徐長卿

〔斆曰〕凡採得粗杵,拌少蜜令遍,以瓷器盛,蒸三伏時,日乾用。

白薇

〔斆曰〕凡採得,以糯米泔汁浸一宿,取出去髭,於槐砧上細銼,蒸之從巳至申,曬乾用。〔時珍曰〕後人惟以酒洗用。

白前

〔斆曰〕凡用,以生甘草水浸一伏時,漉出,去頭須了,焙乾收用。

當歸

〔斆曰〕凡用去蘆頭,以酒浸一宿入藥。止血破血,頭尾效各不同。若要破血,即使頭一節硬實處。若要止痛止血,即用尾。若一併用,服食無效,不如不使,惟單使妙也。〔元素曰〕頭止血,尾破血,身和血,全用即一破一止也。先以水洗淨土。治上酒浸,治外酒洗過,或火干、日乾、入藥。〔杲曰〕頭止血而上行,身養血而中守,梢破血而下流,全活血而不走。〔時珍曰〕雷、張二氏所說頭尾功效各異。凡物之根,身半以上,氣脈上行,法乎天;身半以下,氣脈下行,法乎地。人身法象天地,則治上當用頭,治中當用身,治下當用尾,通治則全用,乃一定之理也。當以張氏之說為優。凡曬乾乘熱紙封甕收之,不蛀。

蛇床

〔斆曰〕凡使,須用濃藍汁並百部草根自然汁,同浸一伏時,漉出日乾。卻用生地黃汁相拌蒸之,從巳至亥,取出日乾用。〔大明曰〕凡服食,即挼去皮殼,取仁微炒殺毒,即不辣也。作湯洗浴,則生用之。

白芷

〔斆曰〕採得刮去土皮,細銼,以黃精片等分,同蒸一伏時,曬乾去黃精用。〔時珍曰〕今人採根洗刮寸截,以石灰拌勻,曬收,防其易蛀,並欲色白也。入藥微焙。

芍藥

〔斆曰〕凡採得,竹刀刮去皮並頭土銼細,以蜜水拌蒸,從巳至未,曬乾用。〔時珍曰〕今多生用,惟避中寒者以酒炒,入女人血藥以醋炒耳。

牡丹

〔斆曰〕凡採得根日乾,以銅刀劈破去骨,銼如大豆許,用清酒拌蒸,從巳至未,日乾用。

木香

〔時珍曰〕凡入理氣藥,只生用,不見火。若實大腸,宜麵煨熟用。

杜若

〔斆曰〕凡使勿用鴨喋草根,真相似,只是味效不同。凡採得根,以刀刮去黃赤皮,細銼,用三重絹袋陰乾。臨使以蜜浸一夜,漉出用。

高良薑

〔時珍曰〕高良薑、紅豆蔻,並宜炒過入藥。亦有以姜同吳茱萸、東壁土炒過入藥用者。

豆蔻

〔斆曰〕凡使須去蒂,取向裡子及皮,用茱萸同於𨫼上緩炒,待茱萸微黃黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子杵用之。〔時珍曰〕今人惟以麵裹煻火煨熟,去皮用之。

蓽茇

〔斆曰〕凡使,去挺用頭,以醋浸一宿,焙乾,以刀刮去皮粟子令淨乃用,免傷人肺,令人上氣。

蒟醬

〔斆曰〕凡採得後,以刀刮去粗皮,搗細。每五兩,用生薑自然汁五兩拌之,蒸一日,曝乾用。

肉豆蔻

〔斆曰〕凡使,須以糯米粉熟湯搜裹豆蔻,於煻灰火中煨熟,去粉用。勿令犯鐵。

補骨脂

〔斆曰〕此性燥毒,須用酒浸一宿,漉出,以東流水浸三日夜,蒸之,從巳至申,日乾用。一法:以鹽同炒過,曝乾用。

蓬莪朮

〔斆曰〕凡使,於砂盆中以醋磨令盡,然後於火畔熁干,重篩過用。〔頌曰〕此物極堅硬,難搗治,用時熱灰火中煨令透,乘熱搗之,即碎如粉。〔時珍曰〕今人多以醋炒或煮熟入藥,取其引入血分也。

荊三稜

〔元素曰〕入藥用須炮熟。〔時珍曰〕消積須用醋浸一日,炒或煮熟焙乾,入藥乃良。

香附子

〔斆曰〕凡採得陰乾,於石臼中搗之,切忌鐵器。〔時珍曰〕凡採得連苗曝乾,以火燎去苗及毛。用時以水洗淨,石上磨去皮,用童子小便浸透,洗曬搗用。或生或炒,或以酒醋鹽水浸,諸法各從本方。生則上行胸膈,外達皮膚;熟則下走肝腎,外徹腰足。炒黑則止血,得童溲浸炒則入血分而補虛,鹽水浸炒則入血分而潤燥,青鹽炒則補腎氣,酒浸炒則行經絡,醋浸炒則消積聚,薑汁炒則化痰飲。又稻草煮之,味不苦。

澤蘭

〔斆曰〕凡用大小澤蘭,細銼,以絹袋盛,懸於屋南畔角上,令乾用。又蘭草葉修治同澤蘭。

香薷

〔斆曰〕凡採得去根留葉,銼曝乾,勿令犯火。服至十兩,一生不得食白山桃也。〔時珍曰〕八、九月開花著穗時,採之陰乾,入用。

赤車使者

〔斆曰〕此草原名小錦枝。凡用並粗搗,以七歲童子小便拌蒸,曬乾入藥。

〔宗奭曰〕艾葉乾搗,去青滓,取白,入石硫黃末少許,謂之硫黃艾,炙家用之。得米粉少許,可搗為末,入服食藥用。〔時珍曰〕凡用艾葉,須用陳久者,治令細軟,謂之熟艾。若生艾灸火,則傷人肌脈。故孟子曰:七年之病,求三年之艾。揀取淨葉,揚去塵屑,入石臼內木杵搗熟,羅去渣滓,取白者再搗,至柔爛如綿為度。用時焙燥,則灸火得力。入婦人丸散,須以熟艾,用醋煮乾,搗成餅子,烘乾再搗為末用。或以糯糊和作餅,及酒炒,皆不佳。洪氏《容齋隨筆》云:艾難著力,若入白茯苓三、五片同碾,即時可作細末,亦一異也。

青蒿

〔斆曰〕凡使,惟中為妙,到膝即仰,到腰即俯。使子勿使葉,使根勿使莖,四件若同使,翻然成痼疾。採得葉,用七歲兒七個溺,浸七日七夜,漉出曬乾。

角蒿

〔斆曰〕凡使勿用紅蒿並邪蒿,二味真似角蒿,只是此香而角短爾。採得,於槐砧上細銼用之。

茺蔚

〔時珍曰〕凡用,微炒香,亦或蒸熟,烈日曝燥,舂簸去殼,取仁用。

劉寄奴草

〔斆曰〕凡採得,去莖葉,只用實。以布拭去薄殼令淨,拌酒蒸,從巳至申,曝乾用。

〔時珍曰〕莖、葉、花、子皆可用。

旋覆花

〔斆曰〕採得花,去蕊並殼皮及蒂子,蒸之,從巳至午,曬乾用。

青葙

〔斆曰〕凡用先燒鐵杵臼,乃搗用之。

續斷

〔斆曰〕凡採得根,橫切銼之,又去向里硬筋。以酒浸一伏時,焙乾,入藥用。

漏蘆

〔斆曰〕凡採得漏蘆,細銼,以生甘草相對拌蒸之,從巳至申,揀出曬乾用。

飛廉

〔斆曰〕凡用根,先刮去粗皮,杵細,以苦酒拌一夜,漉出,日乾細杵用。

葫蘆巴

〔時珍曰〕凡入藥,淘淨,以酒浸一宿,曬乾,蒸熟或炒過用。

蠡實

〔時珍曰〕凡入藥炒過用,治疝則以醋拌炒之。

惡實

〔斆曰〕凡用揀淨,以酒拌蒸,待有白霜重出,以布拭去,焙乾搗粉用。

枲耳

〔大明曰〕入藥炒熟,搗去刺用,或酒拌蒸過用。〔斆曰〕凡採得去心,取黃精,以竹刀細切拌之,蒸從巳至亥時出,去黃精,陰乾用。

蘘荷

〔斆曰〕凡使勿用革牛草,真相似,其革牛草腥澀。凡使白蘘荷,以銅刀刮去粗皮一重,細切,入砂盆中研如膏,取自然汁煉作煎,新器攤冷,如干膠狀,刮取用之。

麻黃

〔弘景曰〕用之折去節根,水煮十餘沸,以竹片掠去上沫。沫令人煩,根節能止汗故也。

燈心草

〔時珍曰〕燈心難研,以粳米粉漿染過,曬乾研末,入水澄之,浮者是燈心也,曬乾用。

乾地黃

〔藏器曰〕乾地黃,本經不言生干及蒸乾。方家所用二物各別,蒸乾即溫補,生干即平宣,當依此法用。〔時珍曰〕本經所謂乾地黃者,即生地黃之乾者也。其法取地黃一百斤,擇肥者六十斤洗淨,曬令微皺。以揀下者洗淨,木臼中搗絞汁盡,投酒更搗,取汁拌前地黃,日中曬乾,或火焙乾用。

熟地黃

〔頌曰〕作熟地黃法:取肥地黃三二十斤淨洗,別以揀下瘦短者三二十斤搗絞取汁,投石器中,浸漉令浹,甑上浸三、四過,時時浸濾轉蒸訖,又曝使汁盡。其地黃當光黑如漆,味甘如飴。須瓷器收之,以其脂柔喜潤也。〔斆曰〕採生地黃去皮,瓷鍋上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒再蒸,又出令乾。勿犯銅鐵器,令人腎消併發白,男損營,女損衛也。〔時珍曰〕近時造法:揀取沉水肥大者,以好酒入縮砂仁末在內,拌勻,柳木甑於瓦鍋內蒸令氣透,晾乾。再以砂仁酒拌蒸晾。如此九蒸九晾乃止。蓋地黃性泥,得砂仁之香而竄,合和五臟沖和之氣,歸宿丹田故也。今市中惟以酒煮售者,不可用。

牛膝

〔斆曰〕凡使去頭蘆,以黃精自然汁浸一宿,漉出,銼,焙乾用。〔時珍曰〕今惟以酒浸入藥,欲下則生用,滋補則焙用,或酒拌蒸過用。

紫菀

〔斆曰〕凡使先去須。有白如練色者,號曰羊須草,自然不同。去頭及土,用東流水洗淨,以蜜浸一宿,至明於火上焙乾用。一兩用蜜二分。

麥門冬

〔弘景曰〕凡用取肥大者,湯澤,抽去心,不爾令人煩。大抵一斤須減去四五兩也。〔時珍曰〕凡入湯液,以滾水潤濕,少頃抽去心,或以瓦焙軟,乘熱去心。若入丸散,須瓦焙熱,即於風中吹冷,如此三四次,即易燥,且不損藥力。或以湯浸搗膏和藥,亦可。滋補藥,則以酒浸擂之。

敗醬

〔斆曰〕凡收得便粗杵,入甘草葉相拌對蒸,從巳至未,去甘草葉,焙乾用。

款冬花

〔斆曰〕凡採得,須去向里裹花蕊殼,並向裡實如慄零殼者。並枝葉,以甘草水浸一宿,卻取款冬葉相拌裛一夜,曬乾去葉用。

瞿麥

〔斆曰〕凡使只用蕊殼,不用莖葉。若一時同使,即空心令人氣噎,小便不禁也。用時以䈽竹瀝浸一伏時,漉曬。

王不留行

〔斆曰〕凡採得拌濕蒸之,從巳至未。以漿水浸一宿,焙乾用。

葶藶

〔斆曰〕凡使葶藶,以糯米相合,置於燠上,微焙,待米熟,去米,搗用。

解。張紹堂本作「灶」,義長。

車前

〔時珍曰〕凡用子須以水淘洗去泥沙,曬乾。入湯液,炒過用;入丸散,則以酒浸一夜,蒸熟研爛,作餅曬乾,焙研。〔斆曰〕凡使須一窠有九葉,內有蕊,莖可長一尺二寸者。和蕊葉根,去土了,稱一鎰者,力全。使葉勿使蕊莖,銼細,於新瓦上攤乾用。

虎杖

〔斆曰〕採得細銼,卻用葉包一夜,曬乾用。

蒺藜

〔斆曰〕凡使揀淨蒸之,從午至酉,日乾,木臼舂令刺盡,用酒拌再蒸,從午至酉,日乾用。〔大明曰〕入藥不計丸散,並炒去刺用。

大黃

〔雷曰〕凡使細切,以文如水旋斑緊重者,銼片蒸之,從巳至未,曬乾,又灑臘水蒸之,從未至亥,如此凡七次,曬乾,卻灑淡蜜水再蒸一伏時,其大黃必如烏膏樣,乃曬乾用。〔藏器曰〕凡用有蒸、有生、有熟,不得一概用之。〔承曰〕大黃採時,皆以火石爆乾貨賣,更無生者,用之亦不須更多炮炙蒸煮。

商陸

〔斆曰〕取花白者根,銅刀刮去皮,薄切,以東流水浸兩宿,漉出,架甑蒸,以黑豆葉一重,商陸一重,如此蒸之,從午至亥,取出去豆葉,曝乾銼用。無豆葉,以豆代之。

防葵

〔斆曰〕凡使須揀去蚛末,用甘草湯浸一宿,漉出曝乾,用黃精自然汁一、二升拌了,土器中炒至汁盡用。

大戟

〔斆曰〕凡使勿用附生者,誤服令人泄氣不禁,即煎薺苨湯解之。採得後,於槐砧上細銼,與海芋葉拌蒸,從巳至申,去芋葉,曬乾用。〔時珍曰〕凡採得以漿水煮軟,去骨,曬乾用。海芋葉麻而有毒,恐不可用也。

甘遂

〔斆曰〕凡採得去莖,於槐砧上細銼,用生甘草湯、薺苨自然汁二味,攪浸三日,其水如墨汁,乃漉出,用東流水淘六、七次,令水清為度。漉出,於土器中熬脆用之。〔時珍曰〕今人多以麵裹煨熟用,以去其毒。

續隨子

〔時珍曰〕凡用去殼,取色白者,以紙包,壓去油,取霜用。

莨菪

〔斆曰〕修事莨菪子十兩,以頭醋一鎰,煮乾為度。卻用黃牛乳汁浸一宿,至明白乳汁黑,即是真者。曬乾搗篩用。

雲實

〔斆曰〕凡採得,粗搗,相對拌渾顆橡實,蒸一日,揀出曝乾。

蓖麻子

〔斆曰〕凡使勿用黑天赤利子,緣在地蔞上生,是顆兩頭尖有毒。其蓖麻子,節節有黃黑斑。凡使以鹽湯煮半日,去皮取子研用。〔時珍曰〕取蓖麻油法:用蓖麻仁五升搗爛,以水一斗煮之,有沫撇起,待沫盡乃止。去水,以沫煎至點燈不炸、滴水不散為度。

常山

〔斆曰〕採時連根苗收。如用莖葉,臨時去根。以甘草細銼,同水拌濕蒸之。臨時去甘草,取蜀漆細銼,又拌甘草水勻,再蒸,日乾用。其常山,凡用以酒浸一宿,漉出日乾,熬搗用。〔時珍曰〕近時有酒浸蒸熟或瓦炒熟者,亦不甚吐人。又有醋製者,吐人。

藜蘆

〔雷曰〕凡採得去頭,用糯米泔汁煮之,從巳至未,曬乾用。

附子

〔保升曰〕附子、烏頭、天雄、側子、烏喙,採得,以生熟湯浸半日,勿令滅氣,出以白灰裛之,數易使干。又法:以米粥及糟曲等淹之。並不及前法。〔頌曰〕五物收時,一處造釀。其法:先於六月內,造大小面曲。未採前半月,用大麥煮成粥,以曲造醋,候熟去糟。其醋不用太酸,酸則以水解之。將附子去根鬚,於新甕內淹七日,日攪一遍,撈出以疏篩攤之,令生白衣。乃向慢風日中曬之百十日,以透干為度。若猛日,則皺而皮不附肉。〔時珍曰〕按《附子記》云:此物畏惡最多,不能常熟。或種美而苗不茂,或苗秀而根不充,或以釀而腐,或以曝而攣,若有神物陰為之者。故園人常禱於神,目為藥妖。其釀法:用醋醅安密室中,淹覆彌月,乃發出晾乾。方出釀時,其大有如拳者,已定輒不盈握,故及一兩者極難得。土人云:但得半兩以上者皆良。蜀人餌者少,惟秦陝閩浙人宜之。然秦人才市其下者,閩浙才得其中者,其上品則皆貴人得之矣。〔弘景曰〕凡用附子、烏頭、天雄,皆熱灰微炮令拆,勿過焦。惟姜附湯生用之。俗方每用附子,須甘草、人參、生薑相配者,正制其毒故也。〔斆曰〕凡使烏頭,宜文武火中炮令皴拆,擘破用。若用附子,須底平有九角如鐵色,一個重一兩者,即是氣全。勿用雜木火,只以柳木灰火中炮令皴拆,以刀刮去上孕子,並去底尖,擘破,於屋下平地上掘一土坑安之,一宿取出,焙乾用。若陰制者,生去皮尖底,薄切,以東流水並黑豆浸五日夜,漉出,日中曬乾用。〔震亨曰〕凡烏、附、天雄,須用童子小便浸透煮過,以殺其毒,並助下行之力,入鹽少許尤好。或以小便浸二七日,揀去壞者,以竹刀每個切作四片,井水淘淨,逐日換水,再浸七日,曬乾用。〔時珍曰〕附子生用則發散,熟用則峻補。生用者,須如陰制之法,去皮臍入藥。熟用者,以水浸過,炮令發拆,去皮臍,乘熱切片再炒,令內外俱黃,去火毒入藥。又法:每一個,用甘草二錢,鹽水、薑汁、童尿各半盞,同煮熟,出火毒一夜用之,則毒去也。

天雄

〔斆曰〕宜炮皴去皮尖底用,或陰制如附子法亦得。〔大明曰〕凡丸散炮去皮用,飲藥即和皮生使甚佳。〔時珍曰〕熟用一法:每十兩以酒浸七日。掘土坑,用炭半枰煅赤,去火,以醋二升沃之,候乾,乘熱入天雄在內,小盆合一夜,取出,去臍用之。(枰即獨坐板床)

側子

同附子。

烏頭

〔時珍曰〕草烏頭或生用,或炮用,或以烏大豆同煮熟,去其毒用。

天南星

〔頌曰〕九月採虎掌根,去皮臍,入器中湯浸五七日,日換三四遍,洗去涎,曝乾用。或再火炮裂用。〔時珍曰〕凡天南星須用一兩以上者佳。治風痰,有生用者,須以溫湯洗淨,仍以白礬湯,或入皂角汁,浸三日夜,日日換水,曝乾用。若熟用者,須於黃土地掘一小坑,深五、六寸,以炭火燒赤,以好酒沃之。安南星於內,瓦盆覆定,灰泥固濟,一夜取出用。急用,即以濕紙包,於煻灰火中炮裂也。一法:治風熱痰,以酒浸一宿,桑柴火蒸之,常灑酒入甑內,令氣猛。一伏時取出,竹刀切開,味不麻舌為熟。未熟再蒸,至不麻乃止。脾虛多痰,則以生薑渣和黃泥包南星煨熟,去泥焙用。造南星曲法:以薑汁、礬湯,和南星末作小餅子,安籃內,楮葉包蓋,待上黃衣,乃取曬收之。造膽星法:以南星生研末,臘月取黃牯牛膽汁和劑,納入膽中,系懸風處干之。年久者彌佳。

半夏

〔弘景曰〕凡用,以湯洗十許過,令滑盡。不爾,有毒戟人咽喉。方中有半夏必須用生薑者,以制其毒故也。〔斆曰〕修事半夏四兩,用白芥子末二兩,釅醋六兩,攪濁,將半夏投中,洗三遍用之。若洗涎不盡,令人氣逆,肝氣怒滿。〔時珍曰〕今治半夏,惟洗去皮垢,以湯泡浸七日,逐日換湯,晾乾切片,薑汁拌焙入藥。或研為末,以薑汁入湯浸澄三日,瀝去涎水,曬乾用,謂之半夏粉。或研末以薑汁和作餅子,日乾用,謂之半夏餅。或研末以薑汁、白礬湯和作餅,楮葉包置籃中,待生黃衣,日乾用,謂之半夏曲。白飛霞《醫通》云:痰分之病,半夏為主,造而為曲尤佳。治濕痰以薑汁、白礬湯和之,治風痰以薑汁及皂莢煮汁和之,治火痰以薑汁、竹瀝或荊瀝和之,治寒痰以薑汁、礬湯入白芥子末和之,此皆造麴妙法也。

射干

〔斆曰〕凡採根,先以米泔水浸一宿,漉出,然後以䈽竹葉煮之,從午至亥,日乾用。

芫花

〔弘景曰〕用當微熬。不可近眼。〔時珍曰〕芫花留數年陳久者良。用時以好醋煮十數沸,去醋,以水浸一宿,曬乾用,則毒滅也。或以醋炒者次之。

莽草

〔斆曰〕凡使取葉細銼,以生甘草、水蓼二味同盛入生稀絹袋中,甑中蒸一日,去二件,曬乾用。

菟絲子

〔斆曰〕凡使勿用天碧草子,真相似,只是味酸澀並黏也。菟絲採得,去殼了,用苦酒浸二日。漉出,以黃精自然汁相對,浸一宿。至明,用微火煎至干。入臼中,燒熱鐵杵,一去三千餘杵,成粉用之。〔時珍曰〕凡用以溫水淘去沙泥,酒浸一宿。曝乾搗之。不盡者,再浸曝搗,須臾悉細。又法:酒浸四五日,蒸曝四五次,研作餅,焙乾再研末。或云:曝乾時,入紙條數枚同搗,即刻成粉,且省力也。

五味子

〔斆曰〕凡用以銅刀劈作兩片,用蜜浸蒸,從巳至申,卻以漿浸一宿,焙乾用。〔時珍曰〕入補藥熟用,入嗽藥生用。

覆盆子

〔詵曰〕覆盆子五月採之,烈日曝乾。不爾易爛。〔雷曰〕凡使用東流水淘去黃葉並皮蒂,取子以酒拌蒸一宿,以東流水淘兩遍,又曬乾方用。〔時珍曰〕採得搗作薄餅,曬乾密貯,臨時以酒拌蒸尤妙。

馬兜鈴

〔斆曰〕凡採得實,去葉及蔓,以生絹袋盛於東屋角畔,待乾劈開,去革膜,取淨子焙用。

牽牛子

〔斆曰〕凡採得子,曬乾,水淘去浮者,再曬,拌酒蒸,從巳至未,曬乾收之。臨用舂去黑皮。〔時珍曰〕今多隻碾取頭末,去皮麩不用。亦有半生半熟用者。

栝蔞

〔斆曰〕凡使皮子莖根,其效各別。其栝,圓黃皮厚蒂小;蔞則形長赤皮蒂粗。陰人服蔞,陽人服栝。並去殼革膜及油。用根亦取大二三圍者,去皮搗爛,以水澄粉用。〔時珍曰〕栝蔞古方全用,後世乃分子瓤各用。天花粉〔周定王曰〕秋冬採根,去皮寸切,水浸,逐日換水,四五日取出,搗泥,以絹袋濾汁澄粉,曬乾用。

天門冬

〔弘景曰〕門冬採得蒸,剝去皮食之,甚甘美,止飢,雖曝乾,尤脂潤難搗,必須曝於日中或火烘之。今人呼苗為棘刺,煮作飲宜人,而終非真棘刺也。〔頌曰〕二、三、七、八月採根,蒸剝去皮,四破去心,曝乾用。〔斆曰〕採得去皮心,用柳木甑及柳木柴蒸一伏時,灑酒令遍,更添火蒸。作小架去地二尺,攤於上,曝乾用。

百部

〔斆曰〕凡採得以竹刀劈,去心皮花,作數十條,懸檐下風乾。卻用酒浸一宿,漉出焙乾,銼用。或一窠八十三條者,號曰地仙苗。若修事餌之,可千歲也。

何首烏

〔志曰〕春夏秋採其根,雌雄並用。乘濕以布拭去土,曝乾。臨時以苦竹刀切,米泔浸經宿,曝乾,木杵臼搗之。忌鐵器。〔慎微曰〕方用新採者,去皮,銅刀切薄片,入甑內,以瓷鍋蒸之。旋以熱水從上淋下,勿令滿溢,直候無氣味,乃取出曝乾用。〔時珍曰〕近時製法:用何首烏赤白各一斤,竹刀刮去粗皮,米泔浸一夜,切片。用黑豆三斗,每次用三升三合三勺,以水泡過。砂鍋內鋪豆一層,首烏一層,重重鋪盡,蒸之。豆熟,取出去豆,將何首烏曬乾,再以豆蒸。如此九蒸九曬,乃用。

女葳

〔斆曰〕凡採得陰乾,去頭並白蕊,於槐砧上銼,拌豆淋酒蒸之,從巳至未出,曬乾。

茜草

〔斆曰〕凡使,用銅刀於槐砧上銼,日乾,勿犯鉛鐵器。勿用赤柳草根,真相似,只是味酸澀。誤服令人患內障眼,速服甘草水解之,即毒氣散。

防己

〔斆曰〕凡使勿用木條,色黃、腥、皮皺、上有丁足子,不堪用。惟要心有花紋黃色者,細銼,以車前草根相對蒸半日,曬乾取用。〔時珍曰〕今人去皮銼,酒洗曬乾用。

赤地利

〔斆曰〕凡採得細銼,用藍葉並根,同入生絹袋盛之,蒸一伏時,去藍曬用。

絡石

〔雷曰〕凡採得,用粗布揩去毛了,以熟甘草水浸一伏時,切,曬用。

澤瀉

〔斆曰〕不計多少,細銼,酒浸一宿,取出曝乾,任用。

菖蒲

〔斆曰〕凡使勿用泥菖、夏菖二件,如竹根鞭,形黑、氣穢味腥。惟石上生者,根條嫩黃,緊硬節稠,一寸九節者,是真也。採得以銅刀刮去黃黑硬節皮一重,以嫩桑枝條相拌蒸熟,曝乾銼用。〔時珍曰〕服食須如上法制。若常用,但去毛微炒耳。

蒲黃

〔斆曰〕凡使勿用松黃並黃蒿。其二件全似,只是味跙及吐人。真蒲黃鬚隔三重紙焙令色黃,蒸半日,卻再焙乾用之妙。〔大明曰〕破血消腫者,生用之;補血止血者,須炒用。

水萍

〔時珍曰〕紫背浮萍,七月採之,揀淨,以竹篩攤曬,下置水一盆映之,即易干色。

海藻

〔斆曰〕凡使須用生烏豆,並紫背天葵,三件同蒸一伏時,日乾用。〔時珍曰〕近人但洗淨鹹味,焙乾用。

昆布

〔斆曰〕凡使昆布,每一斤,用甑箅大小十個,同銼細,以東流水煮之,從巳至亥,待鹹味去,乃曬焙用。

石斛

〔斆曰〕凡使,去根頭,用酒浸一宿,曝乾,以酥拌蒸之,從巳至酉,徐徐焙乾,用入補藥乃效。

骨碎補

〔斆曰〕凡採得,用銅刀刮去黃赤毛,細切,蜜拌潤,甑蒸一日,曬乾用。急用只焙乾,不蒸亦得也。

石葦

〔別錄曰〕凡用去黃毛。毛射人肺,令人咳,不可療。〔大明曰〕入藥去梗,須微炙用。一法:以羊脂炒乾用。

卷柏

〔時珍曰〕凡用,以鹽水煮半日,再以井水煮半日,曬乾焙用。

馬勃

〔時珍曰〕凡用以生布張開,將馬勃於上摩擦,下以盤承,取末用。

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