第四节 生机饮食与健康减肥

现代人在吃的问题上已经出现了诸多问题：高血压、高血脂、肥胖症、糖尿病等现代文明病的发病率逐年上升，这与饮食的不平衡和摄入过量的动物一性一食物有密切的关系，体内的酸一性一环境也是现代文明病的罪魁祸首。

生机食物如芽苗菜、新鲜蔬菜、水果等，多含有丰富的酵素、维生素及可促进人一体新陈代谢的多种生物活一性一物质。这些物质进入人一体后可以提高血液含氧量，能够让人一体的酸一性一体质偏向弱碱一性一。当人一体的ph值处于7�35~7�45之间，即血液、尿液呈弱碱一性一时，人一体的免疫力会达到最强。

因此，当你觉得身一体不适、健康状态欠佳时，可以通过生机饮食将体质调整为弱碱一性一，这样可以有效提高身一体免疫力，不适症状也相应会得到改善。

生机饮食具有清肠排毒、养颜瘦身的作用，这给女一性一的健康美容另辟蹊径，找到了一条不损害健康就可以事半功倍的道路。

睡前排便

很多女一性一都希望拥有一身净白的肌肤，因而勤于上美容院做保养。其实，想要肌肤净白透亮，体内一定要干净，而要达到“体内干净”的目标，肠道中就不能存废物。

人一体可以通过三种途径来排毒——利尿、通便、排汗。

现代人常因饮食过度、生活习惯不佳或环境污染等因素，导致体内累积许多毒一素。如果这些毒一素长期未经排除，就可能影响内脏机能，使身一体容易疲惫，肌肤也暗黄生斑。而“睡前排便”就像一次强力的排毒行动，在睡前借由排便将大肠的废物排空，小肠与胃的消化物就能顺畅地往大肠蠕一动，加速新陈代谢的进行，进而提升自愈能力。因此，平常我们就应该通过饮食疗养与作息调整，养成这种良好的保健习惯，做好体内环保，启动全身的健康能量。

睡前排便可以提升自愈力

自愈力是人一体自然产生的修复机能，能够修补组织，让伤口与病痛获得痊愈，疲惫感一扫而空。

如果我们以电脑来比喻人一体，那么自愈力就犹如电脑里的防毒软件或修补程序。健康的人，身一体就像一部一性一能极佳的电脑，当遇到病毒攻击或组织有所毁损时，自愈力就会自动启动以维护正常运行。虚弱的人，身一体则像一毛一病百出的电脑，各种程序的执行效率低下，当遇到病毒攻击或组织有所毁损时，原本执行效率很差的自愈力程序就算启动了，所能抵抗的病毒或可以修补的范围也很有限。

睡前排便，加速体内新陈代谢

自愈力的强弱，也跟新陈代谢的快慢有着密切关系，而排便不但是人一体排毒的渠道，也是新陈代谢的重要途径。每天最好能够排便两次：一次是在早晨睡醒之后，先排掉前一晚累积在肠道的宿便；另一次则是在晚上，把当天日间摄取的食物先排掉大部分。

大多数人习惯每天只排一次便；更有人属于易便秘体质，每次上厕所都要“奋战”老半天，或是得隔好几天才排一次便。排便习惯固然因人而异，健康的人不必强求何时排便或一天要排几次便。但若希望皮肤更好，或是健康已亮起红灯，那么养成睡前排便的习惯，就是改善身一体状况的关键。

我们先来回顾一下人一体消化系统的运作过程：当我们吃进食物后，它们会先在胃里被消化成“食糜”，然后下降到小肠；食糜到了小肠，里面所含的各种养分会被吸收；接下来，被吸走养分的食糜再来到大肠，大肠的肠一壁则会吸取大部分的水分，这时的食糜已经变成了粪便；最后，粪便会经由直一肠从一肛一门排一出，这个阶段就称为“排便”。但如果我们的大肠里有些宿便或废物，就会堵塞排一泄管道。

人们一天大多要吃三餐，晚上入睡前，胃与小肠中已经累积了许多食糜，是由当天的早餐和午餐，甚至是晚餐的食物所变成的，如果这时大肠里充满粪便，就会被堵塞，食糜下降到大肠的速度也会变慢。因此，如果养成睡前排便的习惯，入睡前大肠里的废物已被排掉，入睡时大肠就处于“排空”的状态，停留在小肠、胃里的食糜就能顺畅地移往大肠。也就是说，睡前排便加速了新陈代谢的运作，第二天一早又能顺畅地再排一出粪便，所以不但睡前可以排便，隔日清晨也能再排一次便。

由上所述，我们可以得出如下的结论：

提升自愈力的黄金时段是晚上，而不是白天。

自愈力的强弱与新陈代谢的快慢成正比。

只要养成睡前排便的习惯，便能排空大肠，让小肠与胃中的食糜加速进入大肠，这也就是说，睡前排便加速了新陈代谢的运作。

新陈代谢加快后，自愈力便开始逐日提升。

从日常饮食着手促进睡前排便

睡前排便对于改善健康状况十分重要，有些人十分认同，所以每天晚上一到八九点就跑去蹲厕所，但蹲了半天也排不出来，甚至还因此着凉患上感冒。这是因为，倘若不从加强日常饮食着手，睡前排便的习惯是很难养成的。

首先，每天要摄取足够的水分，必须喝够2500毫升甚至更多。其次就是在三餐中都要吃到粗纤维，像海带、黑木耳、莲藕、芦笋、竹笋、卷心菜、马铃薯、甘薯、芋头等食物，不仅每天要吃到，而且每次摄取的分量也要足够。光是蜻蜓点水般地吃一两口粗纤维食物，并不能促进排便，每餐至少要吃完一整盘的量。

只要喝足水、粗纤维吃得多，自然就能轻易养成睡前排便的习惯。

一天中必喝的“三杯水”

在一天中，有三杯水是必须要喝的：

第一杯水：

早晨卯时(5～7时)此时是大肠经“值班”，此时喝水有利于清洗大肠，有利于排便。

第二杯水：

下午酉时(17～19时)此时是肾经“值班”，此时喝水可达到清洗膀一胱的作用。

第三杯水：

晚上睡前1小时，此时喝水既有利于稀释血液，保护心脑血管，又不影响睡眠。

多吃低热量粗纤维食物

食物吃多了会有发胖的困扰，所以应该尽量选择热量较低的粗纤维食物来食用。

有时，我们不妨把食物当做一种“药”，只要吃对食物，很多小一毛一病就能不治而愈。平常多吃些粗纤维食物，就能顺利地睡前排便，因为粗纤维能够促进肠道蠕一动，肠道一蠕一动就能帮助睡前排便、彻底改善便秘。

排便顺畅，身一体就会健康，而且因为气血循环转好，人看起来脸色红一润、神采奕奕，就显得更加一精一神焕发、健康美丽了。

女人如何健康减肥

在崇尚苗条的观念冲击之下，减肥问题成了现代人关注的焦点，瘦身秘方纷纷出笼。但是，常有新闻报道，某些以药物减肥的方法，只是让人暂时甩开脂肪而已，没多久便又反弹；有些人甚至因为减肥药物服用不当，造成生命危险。

其实，肥胖的成因很多，但大体来说都是生活作息与饮食的不当所造成。产生肥胖的原理是：摄取的热量大于消耗的热量，身一体因此储存了剩余热量而发胖。所以要彻底远离肥胖，最根本的做法就是“节制饮食、充分运动”。

生机饮食的减肥方式温和又安全，不但适合想维持好身材的成一人，也很适合过胖的儿童，它既不会因过度禁食而营养失调，也不会有药物伤身的副作用。最重要的是，体重不仅会逐渐下降，身上的酸痛肿痒等症状也能一并消除，肥胖反弹几率几乎等于零。

瘦身减肥的食疗要诀

肥胖既然是因为热量进的比出的多，在体内囤积过多热量造成的，我们就要先从食物的热量开始研究。从食疗观点来看减肥，只要掌握以下的要诀，一定可以成功达到减肥目标。

减肥蔬菜泥

材料：海带1段(约5厘米长)、黑木耳2朵、牛蒡1／4根、芦笋5根、竹笋1小段。

做法：1．海带洗净泡软切碎，，黑木耳泡软切碎，牛蒡去皮刨细丝，芦笋切小段，竹笋去壳切块。2．将所有材料加两倍水(蔬菜若是1碗，水就加2碗)以大火煮滚，再用小火续煮20分钟，然后用果汁机将已熟的菜料与菜汤一齐搅拌成泥。

三餐控食减肥法

如果你不想挨饿，又想把体重减下来的话，也可以改变每日午、晚餐的内容，轻松完成减肥任务。

首先，在午餐与晚餐时先喝一碗由瓜类煮成的汤，再吃一个西红柿，最后才吃甘薯或马铃薯。这种减肥方式其实是一种热量控制的方式。相同重量的甘薯与米饭，前者的热量不及后者的一半；但从营养成分来看，富含纤维质与矿物质的甘薯，可要比光有淀粉质的白米饭营养丰富多了。