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药膳粥大全

胡萍粥的做法与营养
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【来源】 《食疗百味》

【原料】 鲜一胡一荽、红浮萍各15克,绿豆、粳米各30克。

【制作】 先将一胡一荽、浮萍煎水,取汁去渣,用粳米、绿豆煮粥,待粥将成时,入药汁共煮至熟。

【用法】 分2-3次,一温一热服。

【疗效】 辛凉透表。适用于麻疹出疹前期。

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