卫生与生活

一党一参粥

取一党一参10～15克，梗米100～150克，红糖适量，将一党一参用一温一水浸泡2小时，再与粳米同入砂锅，加水适量煮成稀粥，加入红糖再煮沸即可服食。具有补脾益气功效。适用于脾胃气虚、体倦乏力，食少便溏，气虚喘促以及病后血不足等症，每日早晚服。

黄芪粥

取黄芪30～50克，粳米50～100克。红糖适量。将黄芪切成薄片，入锅加入水适量，煮沸后除去药渣，再将粳米与药汁同煮为粥，加红糖调匀再煮沸即可服食。具有补益元气，健脾养胃，升一陽一补中，固表止汗等功效。适用于气虚体弱、倦怠乏力、自汗盗汗、脾一陽一虚弱、大便下血、气短心悸等症。本品尤适于老年人服食，可以强心健脾。每日早晚一温一服。

南瓜花粥

取当日开放的雄一性一南瓜花（连一柄一一起采摘，去掉花萼，花一柄一去皮）60克，大米50克。待米将熟时加入南瓜花，至粥汤稠时即成。南瓜花甘一温一，无毒，有补中益气之功。因其含有一胡一萝卜素、维生素a、云香甙和多种酶类，故近几年来南瓜花煮粥食之，对于久病气虚、脾胃虚弱者具有一定的辅助治疗效果；且有改善失眠、利尿的作用。