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胜饮编

勝飲編卷十二
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廣寧 郎廷極 北軒 輯

器具

汙尊坏飲,淳古之風不行久矣,然玉巵無當,反不若田家老瓦盆真率可喜。次器具第十二。

陶匏。 陶,謂陶瓦為酒樽。匏,瓠也,謂破匏為爵。此皆太古禮器。

六樽,六彝。 見《周禮》

五經。 《侯鯖錄》陶人為器,有酒經焉,以盛酒,似瓦壺之製。晉安人餽人酒,書一經,或二經、五經。他境人不達其義,聞五經,至束帶迎於門,乃知是酒。五瓶為五經也。

三雅。 《典論》劉表有酒器三。大曰伯雅,受七升。次仲雅,受五升。次季雅,受三升。

酒器九品。 《逢原記》李適之有酒器九品,蓬萊盞,海川螺,舞仙琖,瓠子巵,慢卷荷,金蕉葉,玉蟾兒,醉劉伶,東溟樣。蓬萊盞,上有三山,象三島,注酒以山沒為限。舞仙琖,有關捩,酒滿則仙人出舞。

銅鶴樽。 《朝野僉載》韓王元嘉有一銅鶴樽,背上注酒則一足倚,滿則立,不滿則傾側。

白獸樽。 晉制,元旦於殿廷設白獸尊,獻直言者,發此樽飲之。 白獸壺,見周必大詩。

癭樽。 太白有咏柳少傅山木癭樽詩。東坡賦:酌以癭藤之樽。放翁詩:竹根斷作眠雲枕,木癭刳成貯酒樽。癭楠杯,見皮日休詩。

北辰樽。 魏元忠詩:願陪南岳壽,長奉北辰樽。

鱟樽。 放翁詩:鱟樽恰受三升醞,龜屋新裁二寸冠。鱟樽,即皮襲美所云訶陵尊也。

鳳凰尊。 梁元帝詩:香浮鬱金酒,煙繞鳳凰樽。

璙碧尊。 劉楨賦:酌璙碧之樽。 翠樽,匏樽,瓦樽,角樽。

流光爵。 《宣室志》天帝流光寶爵,置之日中則光氣連天。康爵,逸爵。

甲子觚。 見《考古圖》 北軒主人〈庚辰元旦〉詩:頒春已換庚辰曆,宴客還陳甲子觚。

夜光常滿杯。 《十洲記》周穆王時,西域獻夜光常滿杯,受酒三升。杯是白玉之精,光明夜照,冥夕出以向天,比明酒汁已滿,味甘而香美,斯實靈人之器。 張正見詩:琴和朝雉操,酒泛夜光杯。

照世杯。 《三餘雜記》撒馬兒罕有照世杯,光明洞徹,照之可知世事。

自煖杯。 《開元遺事》唐內庫有酒杯,青玉色,紋如亂絲,其薄如紙,杯足上縷金字曰自煖杯。上令取酒注之,溫溫然有氣,少頃如沸湯。 又,唐甯王有煖玉杯,不煖自熱。

碧瑤,翠瓊。 《道藏》仙家三寶,有碧瑤杯,紅蕤枕,紫玉函,玉清女以贈韋弇。誠齋詩:無奈春光餐不得,遣詩招入翠瓊杯。

玉交杯。 義山詩:寶簞且眠金縷枕,瓊筳不醉玉交杯。

綠玉,紅玉。 太白詩:遺我綠玉杯,兼之紫瓊琴。樂天詩:身臥翠羽帳,手持紅玉杯。

紫霞杯。 王禹玉〈上元〉詩:一曲昇平人盡樂,君王又進紫霞杯。 霞文杯,見劉孝綽詩。

玻瓈七寶杯。 楊貴妃持此酌太白酒。

鶴頂,蝦頭。 《益州記》鸏䴀,水鳥,黃喙長尺餘,南人以為酒器,曰鶴頂杯。 《南越志》南海以蝦頭為杯。

熊耳杯。 邢子才詩:朝持瑪瑙勒,夕銜熊耳杯。

蟹杯。 以金銀為之,飲不得法則雙螯鉗其唇,必盡乃脫。

雙鳧杯。 鞋式,亦名金蓮杯。

鸞杯。 盧照鄰詩:長裙隨鳳管,促柱送鸞杯。

九曲杯。 以螺為之,藪穴極彎曲,可以藏酒。蠡杯,蠡琖皆是。

月苗杯。 天隨子詩:月苗杯舉存三洞。

竹根,蓮子。 庾信詩:山杯捧竹根。杜詩:傾銀注玉驚人眼,共醉終同臥竹根。樂天詩:香傳蓮子杯。又,圓琖飛蓮子。

碧筒杯。 《霏雪錄》魏鄭公愨率賓佐避暑,取荷葉盛酒,刺葉與柄通,屈莖輪囷如象鼻焉,持吸之,香氣清冽,名曰碧筒杯。宋人詩:釀熟青田酒,香宜碧藕筒。

槲葉杯。 放翁詩:閒弄流塵槲葉杯。

藤杯。 王勃詩:風筵調桂軫,月徑引藤杯。

連理,合歡。 楊方詩:飲我連理杯。宋之問詩:為盡合歡杯。

鸂䳵卮。 見《唐書》

蘭卮。 謝靈運詩:蘭卮獻時哲。 羽卮,翠卮,文螺卮。

金屈卮。 方岳詩:世無解語玉超脫,春欲負余金屈卮。

葡萄卮。 吳均詩:朝衣茱萸錦,夜覆葡萄卮。

古銅卮。 放翁詩:煎茶小石鼎,酌酒古銅卮。

崑崙玉琖。 見《青箱雜記》。李義山詩:鎖香金屈戌,殢酒玉崑崙。

桃根,蕉葉。 元微之詩:曲芘桃根琖,橫講捎雲式。李長吉詩:瀉酒木蘭蕉葉盞。 黃山谷有梨花琖。

垂蓮琖。 歐陽永叔詩:大家金琖倒垂蓮,一任西樓低曉月。東坡詩:暫借垂蓮十分琖。

銀花,銅葉。 樂天詩:錦額簾高捲,銀花琖慢巡。孔平仲詩:大稱君家銅葉盞。

鷓鴣金琖。 晁補之詩:鷓鴣金琖有餘香。

荷心琖。 張伯雨詩:小於藥玉荷心琖。

鴛鴦琖,白雞琖。 《酒史》鴛鴦,取其逐飛。白鷄,取其解酒迅速。

白金盂。 樂天詩:千首詩成青玉案,十分酒瀉白金盂。

鵲尾杓。 《朝野僉載》陳思王有鵲尾杓,柄長而直,置之酒樽。王欲勸者,呼之則鵲尾指其人。

舒州杓。 李白詩:舒州杓,力士鐺,李白與爾同死生。又,鸕鶿杓,亦見李白詩。

犀杓,翠杓。 張耒詩:玉樽犀杓與之俱。放翁詩:金樽翠杓共提攜。 龍杓,見古賦。

紫瑤觥。 曹唐〈遊仙詩〉笑擎雲液紫瑤觥,共請雲和碧玉笙。 翠觥,羽觥。

雲罍。 牧之詩:雲罍心凸知難捧,鳳管簧寒不受吹。

白羽觴。 周必大詩:屬車誰從黃麾仗,釣艇還飛白羽觴。 白鶴觴,九霞觴,鵰觴,翠觴。

素甆。 陸士修詩:素甆傳靜夜。 綠甆,縹甆,並見古賦。

縹粉壺。 李賀詩:縹粉壺中沈琥珀。

碧玉壺。 放翁詩:竹葉春醪碧玉壺,桃花駿馬青絲鞚。

銀罌,瑤罌。 杜詩:翠管銀罌下九霄。顧阿瑛詩:龍頭瀉酒下瑤罌。 瓊罌,金罌,石罌。

翠斝。 見詩集。

銅斗。 孟郊詩:銅斗飲君酒,手拍銅斗歌。

龍頭鐺。 〈三洲曲〉湘東醽綠酒,廣州龍頭鐺。

畫榼。 章孝標詩:畫榼倒懸鸚鵡觜,花衫對舞鳳凰文。

小花蠻榼。 譚用之詩:高調秦箏一兩弄,小花蠻榼二三升。

小甆榼。 樂天詩:香醪小甆榼,軟火深土爐。

銀榼,銅榼。 樂天詩:銀榼攜桑落。放翁詩:銅榼經月常生塵。 瓦榼,癭榼。

綠沈香榼。 妓某詩:綠沈香榼傾屠蘇。

椰子榼。 北軒主人詩:山客遠貽椰子榼,廚人新製菊苗虀。

白角榼,雙魚榼。 樂天詩:白角三升榼。又,何如家醞雙魚榼。籌山外史詩:雙魚榼飲同心酒,百子盆栽並蒂花。

翠瓮。 見詩集。

渠椀,鏤椀。 昭明太子詩:宜城溢渠椀,中山浮羽卮。陸龜蒙詩:鏤椀傳玉酒。

石缸。 天隨子詩:花浸春醪挹石缸。

縹盆。 潘岳賦:傾縹盆以酌酒。 老瓦盆,見杜詩。

五位瓶。 南唐物,以銅為之。

雙玉瓶。 杜詩:酒盡沙頭雙玉瓶。范石湖詩:山中名器兩芒屩,花下友朋雙玉瓶。

銀瓶,縹瓶。 杜詩:指點銀瓶索酒嘗。韓詩:追歡罄縹瓶。

酒船。 謂飲器如船式也。牧之詩:夜槽壓酒銀船滿。又,觥船一棹十分空。孔平仲詩:座客競飲黃金船。放翁詩:玉船風動酒䚬紅。晁補之詩:長船刻玉流霞動,快飲不須帆櫓送。亦稱酒橈,酒舠,瓊舟,瓊艘。

藥王船。 周必大詩:淺斟未辦銷金帳,快瀉聊憑藥王船。

兩玉船。 見坡詩。

長生木瓢。 杜詩:長生木瓢示真率。

酒海。 大飲器也。

鸚鵡螺。 《南州異物志》鸚鵡螺,狀如覆杯,可為酒器。陸放翁詩:葡萄錦覆桐孫古,鸚鵡螺斟玉薤香。 駱賓王詩:鸚鵡杯中分竹葉,鳳凰簫裏落梅花。陳與義詩:平生鸚鵡琖,今夕最關身。

紅螺。 杯、觥、琖、椀並用。曹唐詩:難放紅螺蘸甲杯。又,白螺琖亦見詩集。

滿眼酤。 杜詩:為君沽酒滿眼酤。注:滿眼酤,沽酒器也。

不落。 北軒主人詩:歡情傾不落,遠客賦將離。不落,酒器。將離,芍藥名。銀不落,見《長慶集》。

金卷荷。 歐陽永叔詩:瀲灩十分金卷荷。亦作金荷。放翁詩:金荷淺酌閒傳酒,銀葉無烟靜炷香。

酒鎗。 《齊書》竟陵王子良遺何點以徐景山酒鎗。

魚枕蕉。 永叔詩:酌君以荊州魚枕之蕉。荊魚杯,見東坡詩。蓋荊州出魚枕,可為杯也。

小蠻。 〈高谷傳〉曰:樂天侍姬名小蠻者。樂天詩:「楊柳小蠻腰」是也。又詩:還攜小蠻去,則係酒榼名。

黃目。 酒樽名,見《禮記》

玉東西。 山谷詩:佳人斗南北,美酒玉東西。少遊詩:舞急錦腰迎十八,酒醒玉琖照東西。

偏提。 即酒注子也。唐太和中,內官以諱鄭注名,略改其式,名曰偏提。韓偓詩:忽聞仙樂動,賜酒玉偏提。

金叵羅。 太白詩:葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬䭾。

鑿落。 樂天詩:銀含鑿落琖。又,銀花鑿落從君勸,金屑琵琶為我彈。姜白石詩:翦燭屢呼金鑿落,倚窗閒品玉參差。

鴟夷。 揚雄〈酒賦〉云:鴟夷滑稽,腹如瓠壺。鴟夷,革囊以盛酒也。滑稽,亦酒器名。言其圓轉縱舍無窮之狀。舊人詩:金錢百萬酒千鴟。又,時送一鴟開鎖眉。竟作樽瓮等用,亦有用紫皮鴟者,即鴟夷也。

注酒魁。 見山谷詩。大斗也,猶北斗之有魁柄。

服匿。 《九邊志》服匿,式如罌,小口,大腹,方底,可受酒酪二斗。

酒筒。 皮日休詩:蟲絲度日縈琴薦,蛀粉經時落酒筒。

綠油囊。 皎然詩:酒挈綠油囊。

酒旗。 清雪居士曰:《韓非子》宋人沽酒,懸幟甚高。可見酒市有旗其來已古,亦稱帘,稱望子。許渾詩:春橋懸酒幔,夜柵聚茶檣。幔,即旗也。旗幟與帘色皆用青,然唐人詩亦有稱彩幟者。

印泥。 陳師道詩:笑呼赤腳坼印泥。放翁詩:山茗封青箬,村酤印赤泥。

勝飲編卷十二譚瑩玉生覆校

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