番社

捕鱼

捕鹿

猱采

种芋

耕种

刈禾

舂米

糖廍

织布

乘屋

渡溪

游车

迎妇

布床

守隘

了望

社师

番社

捕鱼

诸邑目加溜湾、哆咯嘓等社壮番以镖枪弓箭在岸上射之，名曰捕鱼。

捕鹿

淡防厅大甲、后垄、中港，竹堑，霄里等社熟番至秋末冬初，各社聚众捕鹿，名为出草。

猱采

诸邑麻豆、霄垄、目加溜湾等社熟番至七八月猱采，名曰采摘。

种芋

凤邑生番内山不知稼穑，在于山间刳土种芋苗，熟则刨地为坑，以火烧之，即掩其窍，时常取出而食，以为长久之粮。

耕种

台邑卓猴，罗汉门，新港等社熟番，男妇耕种水田禾稻，至十月间收获

刈禾

彰邑各社社番男妇耕种，收获小米禾稻，至七月间定期，男妇以手摘取，不用镰銍。淡防厅各社亦如此。

舂米

彰邑各社番妇舂米，以大木为臼，以直木为杵。其各邑番社亦均类此。

糖廍

糖廍，台郡各邑田土肥厚，宜植蔗，俱系居民耕种，而社番不能。硖糖自九月间至来年四五月方止，商人贩卖内地江浙各处，实台湾之大生意也。

织布

淡防厅岸里、大甲东、大甲西等社，番妇织布，一名达戈纹。其彰邑各社番妇亦能，惟大社番妇所织者甚，然最佳。

乘屋

台邑新港社熟番，丰年收成后乘屋起盖。其诸邑各社亦如此。

渡溪

诸邑目加溜湾、麻豆等社土目通事，遇霖雨过溪，众番浮水乘筏而渡。

游车

台郡各社民番贸易以及来往民番男女俱用牛车。

迎妇

彰邑东螺、西螺、大武郡、半线等社娶亲迎妇，名为牵手。

布床

傀儡山生番各社番妇育儿，以大布为襁褓。若有事耕织，则系布于树上。

守隘

守隘，台郡各县番民附近生番居住者，伐竹为栏，每日通事土目派拨番丁，各带镖枪弓箭，以防生番出没。

了望

淡防竹堑、南嵌、芝包里、八里坌等社通事土目，建搭望楼，每日派拨麻达巡视，以杜生番，并防禾稻也。

社师

凤邑下淡水、赤山、加藤等社，设社师教读番童，其台、诸二邑亦设社师。