卷第十九 禽上
丹雄鸡
丹雄鸡 味甘，微温、微寒，无毒。主女人崩中漏下赤白沃，补虚，温中止血，久伤乏疮，通神，杀毒，辟不祥。
臣禹锡等谨按孟诜云：主患白虎，可铺饭于患处，使鸡食之，良。又取热粪封之取热，使伏于患人床下。其肝入补肾方中，用冠血和天雄四分，桂心二分，太阳粉四分，丸服之，益冠血，疗白癜风。粪，治白虎风并敷风痛。
头
主杀鬼。东门上者尤良。
白雄鸡肉
味酸，微温。主下气，疗狂邪，安五脏，伤中消渴。
臣禹锡等谨按日华子云：白雄鸡调中，除邪，利小便，去丹毒。
乌雄鸡肉
微温。主补中止痛。
胆
微寒。主疗目不明，肌疮。
臣禹锡等谨按孟诜云：乌雄鸡，主心痛，除心腹恶气。又，虚弱人取一只，治如食法，五味汁和肉一器中，封口，重汤中煮之，使骨肉相去，即食之，甚补益。仍须空腹饱食之。肉须烂，生即反损。亦可五味腌，经宿，炙食之，分作两顿。又，刺在肉中不出者，取尾二七枚烧作灰，以男子乳汁和封疮，刺当出。又，目泪出不止者，以三年冠血敷目睛上，日三度。日华子云：温，无毒。止肚痛，除风湿麻痹，补虚羸，安胎，治折伤并痈疽。
生竹木刺不出者。
心
主五邪。血 主 折骨痛及痿痹。
臣禹锡等谨按 折通用药云：乌雄鸡血，平。
肪
主耳聋。
臣禹锡等谨按药对云：鸡肪，寒。
肠
主遗溺，小便数不禁。
肝及左翅毛
主起阴。
冠血
主乳难。
里黄皮
微寒。主泄利，小便利，遗溺，除热止烦。
臣禹锡等谨按日华子云：诸鸡 ，平，无毒。止泄精并尿血，崩中，带下，肠风，泻痢，此即是肫内黄皮。
屎白
微寒。主消渴，伤寒，寒热，破石淋及转筋，利小便，止遗溺，灭瘢痕。
黑雌鸡
主风寒湿痹，五缓六急，安胎。
血
无毒。主中恶腹痛及 折骨痛，乳难。
臣禹锡等谨按药性论云：黑雌鸡，味甘。安胎通用药云：乌雌鸡，温。中恶通用药云：乌后血不止，以鸡子三枚，醋半升，好酒二升，煎取一升，分为四服，如人行三、二里，微暖进之。又，新产妇，可取一只，理如食法，和五味炒熟香，即投二升酒中，封口经宿，取饮之，令人肥白。又，和乌油麻二升，熬令黄香，末之入酒，酒尽极效。日华子云：乌雌鸡，温，无毒。安心定志，除邪辟恶气，治血邪，破心中宿血及治痈疽，排浓补新血，补产后虚羸，益色助气。胆，治疣目、耳 疮，日三敷。肠，治遗尿并小便多。粪，治中风失音，痰逆，消渴，破石淋，利小肠，余沥，敷疮痍，灭瘢痕。炒服，治小儿客忤，蛊毒。翼，治小儿夜啼，安席下，勿令母知。窠中草，治头疮白秃，和白头翁草烧灰，猪脂敷。
翮羽
主下血闭。
黄雌鸡
味酸、甘，平。主伤中消渴，小便数不禁，肠 泄利，利益五脏，续绝伤，疗劳益气。
臣禹锡等谨按日华子云：黄雌鸡，温，无毒。
肋骨，主小儿羸瘦，食不生肌。
臣禹锡等谨按孟诜云：黄雌鸡，主腹中水癖水肿。以一只理如食法，和赤小豆一升同煮，候之，良。又，先患骨热者，不可食之。鸡子动风气，不可多食。又，光粉、诸石为末，和饭与鸡食之，后取鸡食之，甚补益。又，子醋煮熟，空腹食之，治久赤白痢。又，人热毒发，可取三颗鸡子白和蜜一合服之，瘥。日华子云：黄雌鸡，止劳劣，添髓补精，助阳气，暖小肠，止泄精，补水气。
鸡子
主除热火疮，痫痉。可作虎魄神物。
臣禹锡等谨按药对云：鸡子，平。
卵白
微寒。疗目热赤痛，除心下伏热，止烦满咳逆，小儿下泄，妇人产难，胞衣不出，醯大烦热。
卵中白皮
主久咳结气，得麻黄、紫菀和服之，立已。
鸡白蠹肥脂
生朝鲜平泽。
陶隐居云：鸡，此例甚多。又云：鸡子作虎魄用。欲 卵黄白混杂煮作之，亦极相似，唯不拾芥尔。又煮白合银口含，须臾色如金。鸡又不可合葫蒜及李子食之。乌鸡肉不可合犬肝、犬肾食之。小儿食鸡肉好生蛔虫。又鸡不可合芥叶蒸食之。朝鲜乃在玄兔、乐浪，不应总是鸡所出。今云白蠹，不知是何物？别恐一种尔。唐本注云：白鸡距及脑，主产难，烧灰酒服之。脑，主小儿惊痫。今注鸡入药用，盖取朝鲜者良。又按陈藏器本草云：鸡，主马咬疮及剥驴、马伤手。热鸡血及热浸之。黄雌鸡，温补益阳。白鸡，寒。利小便，去丹毒风。屎白，雄鸡三年者，能为鬼神所使。乌雌鸡，杀鬼物。卵白，解热烦。屎，炒服之，主虫咬毒。黄脚鸡，主白虎病。布饭病处，将鸡来食饭，亦可抱鸡来压之。雄鸡胁血涂白癜风、 疡风。鸡子益气，多食令人有声。一枚以浊水搅煮两沸，合水服之，主产后痢。
和蜡作煎饼，与小儿食之，止痢。取二枚，破着器中打开，取白酽醋如白之半搅调吞之，生产后血闭不下。又，取卵三枚，醋半升，酒二升，搅和，煮取二升，分四服主产后血下不止。又，白虎病，取鸡子揩病处，咒愿送粪堆头，不过三度瘥。白虎是粪神，爱吃鸡子。鸡屎和黑豆炒，浸酒，主贼风，风痹，破血。
臣禹锡等谨按蜀本注云：凡鸡粪等，以乌雄为良。头，以丹雄为良。翮，以乌雄为良。药性论云：鸡子，使，味甘，微寒，无毒。能治目赤痛。黄，和常治久疟不瘥。治漆疮，涂之。醋煮，治产后虚及痢，主小儿发热。
煎服，主痢，除烦热。炼之，主呕逆。屎，能破石淋，利小便。日华子云：鸡子，镇心，安怀妊天行热疾狂走，男子阴囊湿痒。及开声喉。卵，醋煮，治久痢。
和光粉炒干，止小儿疳痢及妇人阴疮。和豆淋酒服，治贼风麻痹。醋浸令坏，敷疵 。作酒，止产后血晕，并暖水脏，缩小便，止耳鸣。和蜡炒，治疳痢，耳鸣及耳聋。黄，炒取油和粉，敷头疮。壳，研摩障翳。
图经曰：诸鸡，《本经》云：鸡白蠹肥脂，出朝鲜平泽。陶隐居云：朝鲜不应总是鸡所出，而云白蠹，不知何物？恐别是一种耳。《开宝》注：便谓鸡入药用，盖取朝鲜者良。今处处鲜来也。鸡之类最多。丹雄鸡、白雄鸡、乌雄、雌鸡，头、血、冠、肠、肝、胆、 里黄、脂肪、羽翮、肋骨、卵黄白、屎白等并入药。古今方书用之尤多。其肉虽有小毒，而补虚羸最要，故食治方：中多用之。《素问》：心腹满，旦食则不能暮以鸡矢醴。一剂知，二剂已。注云：今本草鸡矢，利小便，微寒，并不治鼓胀。今方：制法，当取用处，汤渍服之耳。
又张仲景治转筋为病，其人臂脚直脉上下行微弦，转筋入腹，鸡屎白散主之。取鸡屎白为末，量方寸匕，以水六合和，温服，瘥。鸡子入疮。鸡子五枚，去乱发如鸡子许大，二味相和，于铁铫子中，炭火熬，初甚干，少顷即发焦，遂有液出，旋取，置一瓷碗中，以液尽为度，取涂热疮上，即以苦参末粉之。顷在武陵生子，蓐内便有热疮发于臀腿间，初涂以诸药及他药无益，日加剧，蔓延半身，状候至重，昼夜啼号，不乳疗小儿惊热，下痢。注云：俗中妪母为小儿作鸡子煎，用发杂熬，良久得汁，与小儿服，去痰热，主百病。用发，皆取父梳头乱者。又检鸡子，《本经》云：疗火疮，因是用之，果如神，立效。其壳亦主伤寒劳复，见《深师方》。取鸡子空壳碎之，熬令黄黑，捣筛，热汤和一合，服之，温卧，取汗食疗云：治大人及小儿发热，可取卵三颗，白蜜一合，相和服之，立瘥。卵并不得和蒜食，令人短气。又，胞衣不出，生吞鸡子清一枚，治目赤痛，除心下伏热，烦满咳逆，动心气，不宜多食。乌雌鸡，温，味酸，无毒。主除风寒湿痹，治反胃，安胎及腹痛， 折骨疼，乳乌油麻一升，熬之令香，末，和酒服之，即饱热能食。鸡具五色者，食之致狂。肉和鱼肉汁食之，成心瘕。六指，玄鸡白头家鸡，及鸡死足爪不伸者，食并害人。鸡子和葱，食之气短。鸡子白共鳖同食损人。鸡子共獭肉同食，成遁尸注，药不能治。鸡、兔同食成泄痢。小儿五岁以下，未断乳者，勿与鸡肉食。雷公云：鸡子，凡急切要用，勿便敲损，恐得二十一日满，在内成形，空打损后无用。若要用，先于温汤中试之，若动，是成形也，若不动，即敲损，取清者用，黄即去之。内有自溃者，亦不用也。圣惠方：主蛐咬人方，以鸡屎敷之。外台秘要主天行，呕逆不下食，食即出。
以鸡卵一枚，煮三、五沸，出，以水浸之，外熟内热则吞之，良。千金方：鼠 。以卵一枚，米下蒸半日，取出黄，熬令黑，先拭疮上汁令干，以药纳疮孔中，三度即瘥。又方：小儿惊啼。烧鸡屎白，米饮下。
又方：治小儿疟。烧鸡 中黄皮为末，乳服之，男雄女雌。肘后方：治心痛。以卵一个打破，头醋二合，和搅令匀，暖过顿服。又方：肝风虚，转筋入腹。以屎白干末，热酒调下一钱匕服。又方：自缢死定，安心神，徐缓解之，慎勿割绳断，抱取心下犹温者。刺鸡冠血滴口中，即活，男雌女雄。又方：以鸡屎白如枣大，酒半盏，和灌之及鼻中，佳。
又方：救卒死，或先病，或常居寝卧，奄忽而绝，皆是中恶。割雄鸡冠，取血涂其面，干后复涂，并以灰营死人一周。又方：卒得嗽。乌鸡一枚，治如食法，以好酒渍之，半日出鸡，服酒。一云：苦酒一斗，煮白鸡，取三升，分三服，食鸡莫与盐食，良。又方：治卒得浸氵㸒疮转有汁，多起于心，不早治之，续身周匝则杀人，以冠血敷之瘥。葛氏方：治卒干呕不息。破卵去白，吞黄数枚，瘥。又方：蚰蜒入耳。小鸡一只去毛、足，以油煎令黄，筋穿作孔枕之。
又方：卒腹痛，下赤白痢，数日不绝。以卵一枚，取出黄去白，纳胡粉令满壳，烧成屑，以酒服一钱匕。又方：治小便不通。卵黄一枚服之，不过三。又方：卒腹痛，安胎。乌鸡肝一具切，过酒五合服令尽。
姚云：肝勿令入水中。又方：中风，寒痉直，口噤，不知人。屎白一升，熬令黄极热，以酒三升和搅去滓服。又方：被压柞堕坠、舟船车轹、马踏牛触，胸腹破陷，四肢摧折，气闷欲死。以乌鸡一只，合毛杵一千二百杵，好苦酒一升，相和得所。以新布拓病上，取药涂布，以干易。觉寒振欲吐，不可辄去药，须臾，复上，一鸡少，则再作。又方：马咬人疮，有毒肿疼痛。以冠血着疮中三下。牡马用雌，牝马用雄。又方：狐尿刺棘人，肿痛欲死。破鸡拓之瘥。又方：食诸菜中毒，发狂，闷吐下欲死。屎末烧研，水服方寸匕。
经验方：治小儿疳痢，肚胀方：用鸡子一个，打破眼子如豆大，纳巴豆一粒去皮，腻粉一钱，用五十重纸裹，于饭甑上蒸三度，放冷打破，取鸡子肉同芭粉一时研，入少麝，添面糊丸如米粒大。食后、夜卧温汤下二丸至三丸。经验后方：主妇人产后口干舌缩渴不止。打鸡子一个，水一盏冲之，盘盖少时服。又方：治齿痛不可忍。取鸡屎白烧末，绵裹安痛处咬，立瘥。又方：治诸痈不消已成脓，惧针不得破令速决。取白鸡翅下第一毛，两边各一茎，烧灰研，水调服之。
又方：治因疮中风，腰脊反张，牙关口噤，四肢强直。鸡屎白一升，大豆五升，和炒令变色，乘热以酒沃之，微煮令豆味出，量性饮之，覆身出汗，慎勿触风。又方：治蜈蚣咬人痛不止。烧鸡屎酒和服之，佳。
又取鸡屎和醋敷之。孙真人家鸡合水鸡食作遁尸。又云：如小儿未断乳，食鸡生蛔虫。
又方：卒中五尸遁尸，其状腹胀，气急冲心，或 块踊起，或牵腰脊者。以卵一枚，取白吞之，困者摇头令下。又云：鸡，味辛。补肺，主漆疮，鸡子黄敷之。食医心镜主脾胃气虚，肠滑下痢。以炙鸡散，黄雌鸡一只，治如食法，以炭炙之，槌了以盐、醋刷之，又炙令极，熬熟干燥，空腹食之。又云：主赤白痢，食不下。
肥雌鸡一只，治如常法，细研为 作面馄饨，空心食之。又云：主消渴，伤中，小便数。黄雌鸡一只，治如常，煮令熟，去鸡停冷，渴即饮之，肉亦可食，若和米及盐、豉作粥，及以五味作羹并得。又云：主小便数，虚冷。鸡肠一具，治如常，炒作 ，暖酒和饮之。
又云：主风寒湿痹，五缓六急。乌鸡一只，治如食法，煮令极熟调作羹食之。
又云：理狂邪癫痫，不欲眠卧，自贤自智，骄倨妄行不休，安五脏，下气。白雄鸡一只，煮令熟，五味调和作羹粥食之。又云：勿食暴鸡肉，杀人，发疽。续十全方：主子死腹中不出。雄鸡粪二十一枚，水二升，煎取五合，下米作粥食，即出。胜金方：主百虫入耳不出。以鸡冠血滴入耳内，即出。
集验方：主鳖症及心腹宿症，及卒得症。以白雌鸡屎，无多少，小便和之，于器中，火上熬令燥，末，服方寸匕，多服不限度。以膏熬饭饲弥佳。又方：治遗尿。取雄鸡肠烧末，三指撮朝报暮愈。又方：治尿床。鸡 一具，并肠服之。
男雌女雄。又方：治汤火烧疮。熟鸡子一十个上，永除瘢痕。古今录验主肿大如斗。取鸡翅毛，其毛一孔生两毛者佳。左肿取左翅，右肿取右翅，双肿取两边翅，并烧灰研。饮服。又虫攻心脐如刺，口吐清水。鸡子一枚，开头去黄，以好漆内壳中合和，仰头吞之，虫出。又方：治茎中淋石。取屎白日中半干，熬令香，末，以路浆、饭饮服方寸匕。兵部手孔，合咬处，立瘥。广济方：主咽喉塞，鼻中疮出及干呕头痛，食不下。生鸡子一颗，开头取白去黄，着米酢拌， 火顿沸，起擎下沸定，更顿三度成就录：伤。以鸡子七枚纳井中令极冷，破吞之。又方：治小儿心腹胸胁烦满欲死。
烧鸡子壳，末，酒服方寸匕。又方：治小儿下血。雌鸡翅下血，服之。又方：小儿头身诸烧卵壳研，和猪脂敷之。又方：儿头上疮，及白秃又方：小儿鹅口不乳。烧鸡黄皮，末，乳和服。又方：妊娠下血不止，名曰漏胎。鸡肝，细锉，以酒一升，和服。
产宝产后小便不禁。以屎烧作灰，空心酒服方寸匕。又方：治妒乳及痈肿。鸡屎末，服方寸匕治ru头破裂。方：同。杨氏产乳妊娠不得食。鸡子、干鲤鱼合食，则令儿患疮，妊娠不得鸡肉与糯米合食，令儿多寸白。
谭氏方：小儿卒惊，似有痛处，而不知疾状。
取雄鸡冠血，临儿口上滴少许，瘥。又方：小儿急丹胤不止，以鸡子白和赤小豆末敷之。治痢生鸡子一个，连纸一幅，乌梅十个有肉者。取鸡子白摊遍连纸，晒干，拓作四重，包撮乌梅，安熨斗中，用白炭火烧烟欲尽，取出以盏碗盖覆候冷，研令极细，入水银粉少许，和匀。如大人患分为二服，小儿分三服，不拘赤白痢，空心井花水调服，如觉脏腑微有疏利，更不须再服。
衍义曰：丹雄鸡，今言赤鸡者是也，盖以毛色言之。巽为鸡为风，鸡鸣于五更者，日将至巽位，感动其气而鸣也。
体有风，人故不可食。《经》所着其用甚备。产后血晕、身痉直、带眼上牵、急不知人。取子一枚，去壳，厘清，以荆芥末二钱调服，遂安。仍根据次调治。若无他疾，则不须。治甚敏捷，乌鸡子尤善。《经》、《注》皆不言鸡发风。今体有风，人食之无不发作；为鸡为巽，信可验矣。
食鸡者当审慎。
卷第十九 禽上
白鹅膏
主耳卒聋。以灌之。
臣禹锡等谨按耳聋通用药云：白鹅膏，微寒。
毛
主射工水毒。
肉
平。利五脏陶隐居云：东川多溪毒，养鹅以辟之，毛羽亦佳，中射工毒者饮血，又以涂身，鹅未必食射工，盖以威相制尔。乃言鹅不食生虫，今鹅子亦啖蚯蚓辈。唐本注云：鹅毛，主小儿惊痫极者。又烧灰主噎。今按陈藏器本草云：鹅，主消渴。
取煮鹅汁饮之。臣禹锡等谨按陈藏器渴，以白者胜。孟诜云：脂，可合面脂。肉性冷，不可多食，令人易霍乱，与服丹石人相宜，亦发痼疾。日华子云：苍鹅，冷，有敷蛇虫咬毒。舍中养能辟虫、蛇。白鹅，凉，无毒。解五脏热，止渴。脂润皮肤。尾罂治耳及聋，纳之，亦疗手足皴。
子，补中益气，不可多食。尾烧灰，酒服下，治噎。
食疗卵，温。补五脏，亦补中益气，多发痼疾。肘后方：误吞环若指驱，烧鹅羽数枝，末，饮服之。子母秘录：小儿鹅口不乳者，白鹅矢汁灌口中。
卷第十九 禽上
（音牧）肪
味甘，无毒。主风虚寒热。
臣禹锡等谨按陈牧士良云： 肪，大寒。
衍义曰： 肪，陶隐居云： 即是鸭，然有家鸭，有野鸭。陈藏器本草曰：《尸子》云，野本》注云：《尔雅》云，野凫， 。注云，鸭也。如此，则凫、 皆用肪，即家鸭也。如此所说各不同，其义不定。又按唐·王勃《滕王阁记》云：落霞与孤 齐飞。则明知 为野鸭也。
勃，唐之名儒，必有所据，故知 为野鸭明矣。
白鸭屎
名通。主杀石药毒，解结缚，散蓄热。
肉
补虚，除热，和脏腑，利水道。
陶隐居云： 即是鸭，鸭有家、有野。又《本经》云：雁肪一名 肪，其疗小异，此说则专是家鸭尔。黄雌鸭为补最胜。鸭卵不可合鳖肉食之。凡鸟自死，口不闭者，皆不可食，食之杀人。唐本注云：《别录》云，鸭肪主水肿。血主解诸毒。肉主小儿惊痫。头主水肿，通利小便。古方：疗水用鸭头丸。今按陈藏器本草云：《尸子》云，野鸭为凫，家鸭为，不能飞翔，如庶人守耕稼而已。臣禹锡等谨按蜀本注云：《尔雅》云，野凫， 。注云，鸭也。《本经》用 肪，即家鸭也。野鸭与家鸭有相似者，有全别者，甚小，小者名刀鸭，味最重，食之补虚。孟诜云：野鸭，主补中益气，消食。
九月以后即中食，全胜家者，虽寒不动气，消十二种虫，平胃气，调中轻身。又身上诸小热疮，多年不可者，但多食之，即瘥。又云白鸭肉，补虚，消毒热，利水道，及小儿热惊痫，头生疮肿，又和葱、豉作汁饮之，去卒烦热。又，粪主热毒，毒痢。又取和鸡子白，封热肿毒上消。又黑鸭，滑中发冷痢，下脚气。不可食之。子微寒，少食之，亦发气，令背膊闷。日华子云：野鸭，凉，无毒。补虚助力，和胃气，消食，治热毒风及恶疮疖，杀腹脏一切虫。九月后，立春前采。
大补益病患，不可与木耳、胡桃、豉同食。家鸭，冷，微毒。补虚，消热毒，利小肠，止惊痫，解丹毒，止痢，绿头者佳。头治水肿，煮服。粪治热毒疮并肿毒，以鸡子调敷内消。卵治心腹胸膈热，多食食疗项中热血，解野葛毒，饮之瘥。卵，小儿食之，脚软不行，爱倒。盐淹食之，即宜人。屎，可拓蚯蚓咬疮。外台秘要解金、银、铜、铁毒，取鸭屎汁解之。百一方：卒大腹水病。取青雄鸭，以水五升，煮取一升，饮尽浓盖之取汗，佳。又方：石药过剂者。白鸭屎末，和水头鸭一只，治如食法，细切和米并五味，煮令极熟作粥，空腹食之。又云：主水气胀满浮肿，小便涩少。白鸭一只，去毛、肠，汤洗， 饭半升，以饭、姜、椒酿鸭腹中，缝定如法蒸，候熟食之。孙真人蛐 咬，以屎敷疮。又云：鸭肉合鳖食之害人。
卷第十九 禽上
鹧鸪
鹧鸪 味甘，温，无毒。主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬酒渍之。生捣取汁服，最良。生江南。形似母鸡，鸣云钩 格磔者是。
唐本注云：有鸟相似，不为此鸣者，则非也。臣禹锡等谨按孟诜云：鹧鸪，能补五脏，益不可与竹笋同食，令人小腹胀，自死者不可食。一言此鸟天地之以自死者不可食也。日华子云：微毒。疗蛊气瘴疾欲死者。酒服之。
图经曰：鹧鸪，出江南，今江西、闽、广、蜀、夔州郡皆有之。形似母鸡，臆前有白圆点，背间有紫赤毛，彼人亦呼为越雉，又谓之随阳之鸟。《南越志》云：鹧鸪虽东西徊翅，然开翅豹《古今注》云：其鸣自呼，此不然也。其鸣，若云钩 格磔者是矣。亦有一种鸟酷相类，但不作此鸣，不可食之。彼土人食鹧鸪，云主野葛、生金、蛇、菌等毒，不可与竹笋同食。自死者亦禁食之。其脂膏手可以已瘴瘃，令不龟裂。
衍义曰：鹧鸪，郑谷所谓相呼相应湘天阔者，南方专充庖。然治瘴及菌毒，甚效。余悉如《经》。
卷第十九 禽上
雁肪
味甘，平，无毒。主风挛拘急偏枯，气不通利。久服长毛发须眉，益气不饥，轻身耐老。
一名 肪。生江南池泽。
取无时。
陶隐居云：《诗》云，大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形。又别有野鹅大于雁，犹似家苍鹅，谓之驾（音加）鹅。雁肪自不多食，其肉应亦好。 作木音，云是野鸭，今此一名 肪。则雁、 皆相类尔。此前又有鸭事注在前，夫雁乃住江湖，夏应产伏，皆往北，恐以冬月为好。唐本注云：雁喉下白毛。
疗小儿痫有效。夫雁为阳鸟，冬则南翔，夏则北徂，时当春夏，则孳（音兹）育于北，岂谓北人不食之乎？然雁与燕相反，燕来则雁往，燕往则雁来，故《礼》云：秋候雁来，春去鸟至。臣禹锡等谨按吴氏云：雁肪，神农、歧伯、雷公：甘，无毒。杀诸石药毒。孟诜云：雁膏可合生发膏，仍治耳聋。骨灰和泪洗头长发。日华子云：凉，无毒。治风、麻痹。久服助气，壮筋骨。脂和豆黄作丸，补劳瘦，肥白人。其毛自落者，小儿带之疗惊痫。
梅师方：治灸疮肿痛。取雁屎白、人精相和研，敷疮。孙真人六月、七月勿食雁，伤神。
食医心镜主风挛拘急偏枯，血气不通利。雁肪四两炼滤过，每日空心暖酒一杯，肪一匙头，饮之。
衍义曰：雁肪，人多不食者，谓其知阴阳之升降，分长少之行序。世或谓之天厌，亦道家之一说尔，食之则治诸风。
《唐本》注曰：雁为阳鸟，其义未尽。兹盖得中和之气，热则即北，寒则即南，以就和气。
所以为礼币者，一以取其信，二取其和。
卷第十九 禽中
雀卵
雀卵 味酸，温，无毒。主下气，男子阴痿不起，强之令热，多精有子。
脑
主耳聋。
臣禹锡等谨按耳聋通用药云：雀脑，平。
头血
主雀盲。
雄雀屎臣禹锡等谨按齿痛通用药云：雄雀屎，温。疗目痛，决痈疖，女子带下，溺不利，除疝瘕。五月取之良。
陶隐居云：雀性利阴阳，故卵亦然。《术》云：雀卵和天雄丸服之，令茎大不衰。人患黄昏间目无所见，为之雀盲。
其头血疗之。雄雀屎两头尖者是也。亦疗龋齿。雀肉不可合李子食之，亦忌合酱食之，妊身人尤禁之。唐本注云：《别录》云，雀屎，和男首子乳如薄泥，点服，主症癖久痼冷病。或和少干姜服之，大肥悦人。今按陈藏器本草云：雀肉起阳道，食之令人有子。冬月者良。腊月收雀屎，俗呼为青丹。主癖诸块，伏梁。和干姜、桂心、艾等为丸，入腹能烂 癖。患痈苦不溃，以一枚敷之，立决。
又急黄欲死。以两枚细研，水温服之。
臣禹锡等谨按孟诜云：其肉十月以后、正月以前食之。续五脏不足气，助阴dao，益精髓，不益气，暖腰膝，缩小便，治血崩，带下。粪，头尖及成梃者雄，右掩左者亦是。
图经曰：雀，旧不着所出州土，今处处有之。其肉大温，食之益阳，冬月者良。卵及脑、头腊月收之。俗呼为青丹，头尖者为雄屎。《素问》云：胸胁支满者，妨臭，出清液，先唾血，四肢青，目眩，时时前后血。病名血枯，得之年少时，有所大脱血。若醉入房，中气竭肝伤，故月事衰少不来。治之以乌贼骨、茹，二物并合之，丸以雀卵，大如小豆，以五丸为后饭，饮鲍鱼汁，以利肠中及伤肝也。
饭后药先，谓之后饭。按古本草乌贼鱼骨、 茹等，并不治血枯，然经法用之，是攻其所生所起耳。今人亦取雀肉，以蛇床子熬膏，和合众药，丸服，补下有效，谓之驿马丸。此法起于唐世，云明皇服之。又下有燕屎条。陶隐居云：有胡、越二种。入药用胡燕也。胡洽治疰，青羊脂丸中用之。其窠亦入药。崔元亮《海上方》治湿 ，取胡燕窠最宽大者，唯用其抱子处，余处两遍便愈。若患恶刺，以醋和窠末如泥裹之，三、两日易，便瘥。
食疗卵白，和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。主男子阴痿不起，女子带下，便溺不利。除疝瘕，决痈肿，续五脏气。雷公云：雀苏，凡使，勿用雀儿粪。其雀儿口黄，未经氵㸒者粪是苏。若底坐尖在上即曰雌，两头圆者是雄。阴人使雄，阳人使雌。凡采之，先去两畔有附子生者，勿用。然后于钵中研如粉，煎甘草汤浸一宿，倾上清甘草水尽，焙干任用。外台秘要疗齿龋痛有虫。取雄雀粪，以绵裹塞齿孔内，日一、二易之。又方：治咽喉闭塞、口噤。用乳和敷易之。雄雀屎佳。坚者为雄。简要济众妇人吹奶独胜散：白丁香半两，捣罗为散。每服一钱匕，温酒调下，无时服。广利方：妊娠食雀肉，饮酒，令子心氵㸒乱。又云：妊娠食雀肉及豆酱，令子面多 。子母秘录：治小儿中风口噤，乳不下。雀屎、白水，丸如麻子大，服二丸，即愈。又方：治小儿冻疮。用雀儿脑髓涂之，立瘥。
衍义曰：雀卵，孟诜云：肉，十月以后，正月以前食之。此盖取其阴阳静定，未决泄之义。
卵亦取第一番者。
卷第十九 禽中
燕屎
味辛，平，有毒。主蛊毒鬼疰，逐不祥邪气，破五癃，利小便。生高山平谷。
陶隐居云：燕有两种，有胡、有越。紫胸轻小者是越燕，不入药用；胸斑黑，声大者是胡燕。俗呼胡燕为夏候，其作窠喜长，人言有容一疋绢者，令家富。窠亦入药用，与屎同，多以作汤洗浴，疗小儿惊邪也。窠户有北向及尾倔（求勿切）色白者，皆是数百岁燕，食之延年。
凡燕肉不可食，令人入水为蛟所吞。亦不宜杀之。唐本注云：《别录》云，胡燕卵，主水浮肿。肉，出痔虫。越燕屎亦疗痔，杀虫，去目翳也。今按陈藏器草云：燕屎，有毒。主疟。
取方寸匕，令患者发日平旦，和酒一升，搅调。病患两手捧碗当鼻下承取气，慎勿入口，毒人。又，主蛊毒。取屎三合，熬令香，独头蒜十枚，去皮，和捣为丸。服三丸，如梧桐子，蛊当随痢下而出。臣禹锡等谨按孟诜云：石燕，在乳穴石洞中者，冬月采之，堪食。余者不中，只可治病，食如常法，取二十枚，投酒一斗中渍之，三日后取饮。每服一、二盏，随性多少，甚益气力。日华子云：石燕，暖，无毒。壮阳，暖腰膝，添精补髓，益气，润皮肤，缩小便，御风寒，岚瘴，瘟疫气。
图经文具雀卵条下。
外台秘要治蠼 尿疮，绕身匝即死。以燕巢中土、猪脂、苦酒和敷之。肘后方：治卒大腹水病。取胡燕卵中黄，顿吞十枚。葛氏方：卒得浸氵㸒疮，有汁，多发于心，不早疗，周匝身则杀人。胡燕窠中土，水和敷之。又方：若石淋者，取燕屎末，以冷水服五钱匕，旦服至食时当尿石水。贾相公牛经牛有非时吃着杂虫，腹胀满。取燕子粪一合，以水浆二升相和，灌之，效。
卷第十九 禽中
伏翼
伏翼 味咸，平，无毒。主目瞑（音冥）痒痛，疗淋利水道，明目，夜视有精光。久服令人喜乐，媚好无忧。一名蝙蝠。生太山川谷及人家屋间。立夏后采，阴干。苋实、云实为之使。
陶隐居云：伏翼目及胆，术家用为洞视法，自非白色倒悬者，亦不可服之也。唐本注云：伏翼，以其昼伏有翼尔。李氏本草云：即天鼠也。又云：西平山中别有天鼠，十一月、十二月取。主女人生子余疾，带下病，无子。《方言》：一名仙鼠，在山孔中食诸乳石精汁，皆千岁。头上有冠，淳白，大如鸠、鹊。食之令人肥健，长年。其大如鹑，未白者皆已百岁，而并倒悬，其石孔中屎皆白，如大鼠屎，下条天鼠屎，当用此也。其屎灰，酒服方寸匕，主子死腹中。其脑，主女子面 ，服之令人不忘也。今按陈藏器本草云：伏翼，主蚊子。五月五日取倒悬者晒干，和桂、薰陆香为末，烧之，蚊子去。取其血滴目，令人不睡，夜中见物。
（自虫鱼部 今移）臣禹锡等谨按药性论云：伏翼，微热，有毒。服用治五淋。日华子云：蝙蝠，久服解愁。粪名夜明砂，炒服治瘰 。
图经曰：伏翼，蝙蝠也。出泰山川谷，及人家屋间。立夏后采，阴干用。天鼠屎，即伏翼屎也。出合浦山谷。十月、十二月取。苏恭引《方言》：伏翼一名仙鼠，故知一物。又云：仙鼠在山孔中，食诸乳石精汁，皆千岁，头上有冠，淳白，大如鸠、鹊。其大如鹑未白者，皆已百岁，而并倒悬其石乳中。此《仙经》所谓肉芝者也。其屎皆白，如大鼠屎。入药当用此。
然今蝙蝠多生古屋中，白而大者，盖稀有。屎亦有白色者，料其出乳石处，山中生者，当应如此耳。《续传信方》疗马扑损痛不可忍者，仙鼠屎三、两枚，细研，以热酒一升投之，取其清酒服之，立可止痛，更三、两服便瘥。
雷公曰凡使，要重一斤者方：采之。每修事，行拭去肉上毛，去爪、肠，即留翅并肉、脚及嘴。然后用酒浸一宿，漉出，取黄精自然汁涂之，炙令干方：用。每修事，重一斤一个，用黄精自然汁五两为度。圣惠方：治小儿生十余月后，母又有妊，令儿精神不爽，身体萎瘁，名为病。用伏翼烧为灰，细研。以粥饮调下半钱，日四、五服，效。若炙令香，熟嚼之哺儿，亦效。百一方：治久咳嗽上气十年、二十年诸药治不瘥方：蝙蝠除翅、足，烧令焦末，饮服之。
鬼遗方：治金疮出血，内 。蝙蝠二枚，烧烟尽末，以水调服方寸匕，令一日服尽，当下如水岁也衍义曰：伏翼屎，合疳药。白日亦能飞，但畏鸷鸟不敢出。此物善服气，故能寿。冬月不食，亦可验矣。
卷第十九 禽中
天鼠屎
味辛，寒，无毒。主面痈肿，皮肤洗洗时痛，腹中血气，破寒热积聚，除惊悸，去面黑 。一名鼠法，一名石肝。生合浦山谷。十月、十二月取。（恶白蔹、白薇。）
陶隐居云：方：家不复用，俗不识也。唐本注云：李氏本草云，即伏翼屎也。伏翼条中不用屎，是此明矣。《方：言》名仙鼠，伏翼条已论也。今注一名夜明砂。
简要济众治五疟方：夜明砂，捣为散，每服一大钱，用冷茶调下，立瘥。家传验方：一岁
卷第十九 禽中
鹰屎白
主伤挞灭瘢。
陶隐居云，止单用，白亦不能灭瘢。复应合诸药僵蚕、衣鱼之属，以为膏也。唐本注云：鹰屎灰，酒服方寸匕，主恶酒。勿使饮人知。今按陈藏器本草云：鹰肉，食之主邪魅、野狐魅。嘴及爪主五痔，狐魅，烧为末服之。臣禹锡等谨按灭瘢通用药云：鹰屎白，平。药性论云：鹰屎，臣，微寒，有小毒。主中恶。又，头烧灰，和米饮服之，治五痔。又，眼睛和乳汁研之，夜三注眼中，三日见碧霄中物。忌烟熏。
外台秘要主食哽。雁、鹰屎烧末，服方寸匕。虎、野狼、雕屎亦得。
衍义曰：鹰屎白兼他药用之，作溃虚积药。治小儿奶癖黄，鹰粪白一钱，密佗僧一两，舶上硫黄一分，丁香二十一个。上为末，每服一字。三岁以上半钱，用乳汁或白面汤调下，并不转泻。一复时取下青黑物后，服补药，醋石榴皮半两，炙黑色，伊芳祁一分，木香一分，麝香半钱，同为末。每服一字，温薄酒调下，并吃二服。凡小儿胁下硬如有物，乃是癖气，俗谓之奶脾，只服温脾化积气丸，子、药不可取，转无不愈也。取之多失。
卷第十九 禽中
雉肉
雉肉 味酸，微寒，无毒。主补中益气力，止泄痢，除蚁 。
陶隐居云：雉虽非辰属，而正是离禽，丙午日不可食者，明王于火也。唐本注云：雉，温。
主诸 疮。臣禹锡等谨按孟诜云：山鸡，主五脏气，喘不得息者，食之发五痔。和荞麦面食之生肥虫。卵不与葱同食，生寸白虫。又野鸡，久食令人瘦。又九月至十二月食之，稍有补。他月即发五痔及诸疮疥。不与胡桃同食，菌子、木耳同食发五痔，立下血。日华子云：雉鸡，平，微毒。有痼疾人不宜食。秋冬益，春夏毒。
图经曰：雉，《本经》不载所出州土，今南北皆有之。多取以充庖厨。《周礼·庖人》共六禽，雉是其一，亦食品之贵，然有小毒，不宜常食。九月以后至十一月以前食之，即有补，它月则发五痔及诸疮疥。又不可与胡桃、菌蕈、木耳之类同食，亦发痔疾，立下血，须禁之。
《尔雅》所载雉名尤众，今人鲜能尽识。江淮、伊芳洛间有三种尾长而小者，为山鸡，人多畜之，樊中则所谓翟山雉者也。江南又有一种白而背有细黑纹，名白鹇亦堪畜养，彼人食其肉，亦雉之类也，其余不复用之。
食疗云：不与胡桃同食，即令人发头风，如在船车内，兼发心痛。亦不与豉同食。自死足爪不伸，食之杀人。食医心镜主消渴，饮水无度，小便多，口干渴。雉一只，细切，和盐、豉作羹食。又云：主脾胃气虚下痢，日夜不止，肠滑不下食。野鸡一只，如食法，细研，着桔皮、椒、葱、盐、酱，调和作馄饨熟煮。空心食之。又云：治消渴，舌焦口干，小便数。野鸡一只，以五味煮令极熟，取二升半以来，去肉取汁，渴饮之，肉亦可食。又云：治产后下痢，腰腹痛。野鸡一只，作馄饨食之。
衍义曰：雉，其飞若矢，一往而堕，故今人取其尾置船车上，意欲如此快速也。汉·吕太后名雉，高祖字之曰野鸡，其实即鸡属也。食之，所损多，所益少。
孔雀屎
微寒。主女子带下，小便不利。
陶隐居云：出广、益诸州。方家不见用。唐本注云：孔雀，交、广有，剑南元无。臣禹锡等谨按陈藏器云：孔雀，味咸，无毒。日华子云：孔雀，凉，微毒。解药毒、蛊毒。血，治毒药，生饮良。粪，治崩中带下及可敷恶疮。
衍义曰：孔雀尾不可入目，昏翳人眼。
鸱（尺脂切）头
味咸，平，无毒。主头风眩颠倒，痫疾。
陶隐居云：即俗人呼为老 者。一名鸢。又有雕、鹗，并相似而大。虽不限雌雄，恐雄者当胜。今鸱头酒用之，当微炙，不用蠹虫者。
食疗云：头，烧灰，主头风目眩，以饮服之。肉，食之，治癫痫疾。千金方：治癫痫螈。
kt
味甘，平，无毒。治惊邪。食之，主短狐。可养，亦辟之。今短狐处多有kt ，五色，尾有毛如船舵，小于鸭。《临海异物志》曰：kt ，水鸟，食短狐。在山泽中无复毒瓦斯也。又杜台卿《淮赋》云：kt 寻邪而逐害是也。（新补）
斑
味甘，平，无毒，主明目。多食其肉，益气，助阴阳。一名斑鸠。范方：有斑 丸。
是处有之。春分则化为黄褐侯，秋分则化为斑 。又有青 ，平，无毒。安五脏，助气虚损，排脓，治血，并一切疮疖痈 。又名黄褐鸟。（新补）
衍义曰：斑 ，斑鸠也。尝养之数年，并不见春秋分化。有有斑者，有无斑者，有灰色者，有小者，有大者。久病虚损，人食之补气。虽有此数色，其用即一也。
白鹤
味咸，平，无毒。血主益气力，补劳乏，去风益肺。肫中砂石子，摩服治蛊毒邪。今鹤有玄有黄，有白有苍。取其白者为良。它者次之。《穆天子传》云：天子至巨搜二氏献白鹤之血，以饮天子。注云：血益人气力。（新补）
乌鸦
乌鸦 平，无毒。治瘦，咳嗽，骨蒸劳。腊月瓦缸泥煨烧为灰，饮下。治小儿痫及鬼魅。目清注目中，通治目。（新补）
图经文具雄鹊条下。
圣惠方：治土蜂 。以鸦头烧灰，细研，敷之。
练鹊
味甘，温、平，无毒。益气，治风疾。冬春间取，细锉，炒令香，袋盛于酒中浸。每朝取酒温服之。似鸲鹆小，黑褐色，食槐子者佳。（新补）
鸲鹆肉
味甘，平，无毒。主五痔，止血。炙食，或为散饮服之。
唐本注云：鸟似 而有帻者是。今按 陈藏器本草云：鸲鹆主吃，取灸食之，小儿不过一枚瘥也。腊月得者，主老嗽。（唐本先附）臣禹锡等谨按日华子云：治嗽及吃噫下气，炙食之，作妖可通灵。眼睛和乳点眼，甚明。
陈藏器云：目睛和乳汁研，滴目瞳子，能见云外之物。五月五日取子，去舌端，能效人言。
又可使取火。食疗寒。主五痔，止血。又食法：腊日采之，五味炙之，治老嗽。或作羹食之亦得；或捣为散，白蜜和丸并得。治上件病，取腊月腊日得者良，有效。非腊日得者，不堪用。
雄鹊肉
雄鹊肉 味甘，寒，无毒。主石淋，消结热。可烧作灰，以石投中散解者，是雄也。
陶隐居云：五月五日鹊脑，入术家用。一名飞驳乌。鸟之雌雄难别，旧云其翼左覆右是雄，右覆左是雌。又烧毛作屑纳水中，沉者是雄，浮者是雌。今云投石，恐止是鹊也，余鸟未必尔。今按陈藏器本草云：雄鹊子，下石淋，烧作灰淋取汁饮之，石即下。臣禹锡等谨按日华子云：雄鹊，凉。主消渴疾。巢，多年者，疗癫狂鬼魅及蛊毒等，烧之，仍呼祟物名号，亦敷疮，良。
图经曰：雄鹊，旧不着所出州土，今在处有之。肉，主风，大小肠涩，四肢烦热，胸膈痰结，妇人不可食。《经》云：烧作灰，以石投中散解者，是雄也。陶隐居云：鸟之雌雄难别。
旧云翼左复右是雄，右复左是雌。又烧毛作屑纳水，沉者是雄，浮者是雌。今云投石，恐止是鹊如此，余鸟未必尔。鹊一名飞驳乌。又乌鸦今人多用，而《本经》不着，古方：有用其翅羽者。葛洪《肘后方》疗从高堕下，瘀血枨心，面青短气者，以乌翅收七枚，得右翅最良。
烧末酒服之，当吐血便愈。近世方家多用乌鸦之全者，以治急风。其法：腊月捕取，翅羽、嘴、足全者，泥缶固济，大火烧 入药，乌犀丸中用之。
鸬屎
鸬 屎 一名蜀水花。去面黑 痣。
头
微寒。主鲠及噎。烧服之。
陶隐居云：溪谷间甚多见之，当自取其屎，择用白处。市卖不可信。骨亦主鱼鲠。此鸟不卵生，口吐其雏，独为一异。臣禹锡等谨按陈藏器云：鸬 ，本功外，主易产，临时令产妇执之。此鸟胎生，仍从口出，如兔吐儿，二物产同，其疗亦一。又其类有二种，头细身长顶上白者名鱼蚊。杜台卿《淮赋》云：鸬 吐雏于八九， 衔翼而低昂。药性论云：蜀水花亦可单用，鸬 鸟粪是。有毒，能去面上 。日华子云：冷，微毒。疗面瘢疵及汤火疮痕。
和脂油调敷疔疮。
图经曰：鸬 屎，《本经》不载所出州土，今水乡皆有之。此鸟胎生，从口中吐雏，如兔子类。故杜台卿《淮赋》云：鸬 吐雏于八九， 衔翼而低昂是也。产妇临蓐令执之，则易生。其屎多在山石上，紫色如花，就石上刮取用之。南人用治小儿疳蛔，干碾为末，炙猪肉点与啖，有奇功。《本经》名蜀水花。而唐面膏方，有使鸬 屎，又使蜀水花者，安得一物而两用，未知其的，别有一种似鸬 ，而头细，背长，项上有白者名白鲛，不堪药用。
圣惠方：治鼻面酒 。用鸬 粪一合研，以腊月猪脂和，每夜敷之。外台秘要治鱼骨鲠。
口称鸬 则下。又方：治断酒。鸬 粪灰，水服方寸匕。孙真人治噎欲发时，衔鸬 嘴，遂下。《外台秘要》同。
衍义曰：鸬 ，陶隐居云：此鸟不卵生，口吐其雏。今人谓之水老鸦，巢于大木，群集，宿处有常，久则木枯，以其粪毒也。怀妊者不敢食，为其口吐其雏。陈藏器复云：使易产，临时令产妇执之，与陶相戾。尝官于澧州，公宇后有大木一株，其上有三、四十巢。日夕观之，既能交合，兼有卵壳布地，其色碧。岂得雏吐口中？是全未考寻，可见当日听人之误言也。
鹳骨
味甘，无毒。主鬼蛊诸疰毒，五尸心腹疾。
陶隐居云：鹳亦有两种：似鹄而巢树者为白鹳；黑色曲颈者为乌鹳。今宜用白者。今按陈藏器本草云：鹳脚骨及嘴，主喉痹飞尸，蛇虺咬，及小儿闪癖，大腹痞满，并煮汁服之，亦烧为黑灰饮服。有小毒。杀树木，秃人毛发，沐汤中下少许，发尽脱，亦便不生。人探巢取鹳子，六十里旱，能群飞激云云散雨。歇其巢中，以泥为池，含水满池中，养鱼及蛇，以哺其子。臣禹锡等谨按药性论云：鹳骨，大寒。亦可单用，治尸疰，鬼疰、腹痛，炙令黄末，空心暖酒服方寸匕。
衍义曰：鹳，头无丹，项无乌带，身如鹤者，是。兼不善唳，但以啄相击而鸣，作池养鱼、蛇以哺子之事，岂可垂示后世？此禽多在楼殿吻土作窠，日夕人观之，故知其未审耳。 石条中亦着。
白鸽
味咸，平，无毒。
肉
主解诸药毒，及人、马久患疥。
屎
主马疥一作犬疥。鸠类也。鸽、鸠类翔集屋间，人患疥食之，立愈。马患疥入鬃尾者，取屎炒令黄，捣为末，和草饲之。又云：鹁鸽，暖，无毒。调精益气，治恶疮疥并风瘙，解一切药毒。病者食之虽益人，缘恐食多减药力。白癜， 疡风，炒，酒服。敷驴、马疥疮亦可。（新补）
圣惠方：主头极痒，不痛，生疮。用白鸽屎五合，以好醋和如稀膏，煮三、两沸，日三、二上敷之。又方：治白秃，以粪捣细，罗为散，先以醋、米泔洗了敷之，立瘥。外台秘要救急治蛊。以白鸽毛、粪烧灰，以饮和服之。食医心镜治消渴，饮水不知足。白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。
衍义曰：白鸽，其毛羽色于禽中品第最多。野鸽粪一两，炒微焦，麝香别研，吴白术各一分，赤芍药、青木香各半两，柴胡三分，延胡索一两，炒，赤色去薄皮，七物同为末，温无灰酒。空心调一钱服，治带下排脓。候脓尽即止后服，仍以他药补血脏。
百劳
平，有毒。毛，主小儿继病。继病，母有娠乳儿，儿有病如疟痢，他日亦相继腹大，或瘥或发。他人相近，亦能相继。北人未识此病。怀妊者取毛带之。又取其蹋枝鞭小儿，令速语。郑礼注云： ，博劳也。（新补）
楚词云左见兮鸣 ，言具鸣恶也。白泽图云屋间斗，不祥。月令云： 始鸣。郑云：博劳也。
鹑
补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒温，消结热。小豆和生姜煮食之，止浅痢。酥煎，偏令人下焦肥。与猪肉同食之，令人生小黑子。又不可和菌子食之，令人发痔。四月已煎未堪食，是虾蟆化为也。（新补）
杨文公谈苑至道二年夏秋间，京师鬻鹑者，积于市门，皆以大车载而入，鹑才直二文，是时雨水绝无蛙声，人有得于水次者，半为鹑，半为蛙。《列子·天瑞篇》曰：蛙变为鹑。张湛注云：事见《墨子》，斯不谬矣。又田鼠亦为鹑，盖物之变，非一揆也。月令云田鼠化为。《素问》云： ，鹑也。
衍义曰：鹑有雌雄，从卵生。何言化也，其说甚容易。尝于田野屡得其卵。初生谓之罗鹑，至初秋谓之早秋，中秋以后谓之白唐。然一物四名，当悉书之。小儿患疳及下痢五色，旦旦食之，有效。
啄木鸟
平，无毒。主痔 ，及牙齿疳 牙。烧为末，纳牙齿孔中，不过三数。此鸟有大有小，有褐有斑，褐者是雌，斑者是雄，穿木食蠹。《尔雅》云： ，斫木。《荆楚岁时记》云：野人以五月五日得啄木货之。主齿痛。《古今异传》云：本雷公采药吏，化为此鸟。
《淮南子》云：斫木愈龋信哉。又有青黑者，黑者头上有红毛，生山中，土人呼为山啄木，大如鹊。（新补）
姚大夫治 有头出脓水不止。以啄木一只烧灰，酒下二钱匕。深师方：治蛀牙有孔，疼处以啄木鸟舌尖绵裹，于痛处咬之。
慈鸦
味酸、咸，平，无毒。补劳治瘦，助气止咳嗽。骨蒸羸弱者，和五味淹炙食之，良。
慈鸦似乌而小，多群飞作鸦鸦声者是。北土极多，不作膻臭也。今谓之寒鸦。（新补）
食疗主瘦病，咳嗽，骨蒸者，可和五味淹炙食之，良。其大鸦不中食，肉涩，只能治病，不宜常食也。以目睛汁注眼中，则夜见神鬼。又"神通目法"中亦要用此物。又《北帝摄鬼录》中，亦用慈鸦卵。
鹘嘲
味咸，平，无毒。助气益脾胃，主头风目眩。煮炙食之，顿尽一枚，至验。今江东俚人呼头风为 头。先从两项边筋起，直上入头目眩头闷者是。大都此疾是下俚所患。其鸟南北总有，似鹊，尾短，黄色。在深林间，飞翔不远。北人名鸲kt 。《尔雅》云： 鸠似鹊，鹘似鹊，尾短多声。《东京赋》云：鹘嘲春鸣，或呼为骨雕。（新补）
鹈鹕嘴
味咸，平，无毒。主赤白久痢成疳者，烧为黑末，服一方寸匕。鸟大如苍鹅。颐下有皮袋，容二升物，展缩由袋，中盛水以养鱼。一名逃河。身是水沫，唯胸前有两块肉，如拳。云昔为人窃肉入河，化为此鸟。今犹有肉，因名逃河。《诗》云：维鹈在梁，不濡其。郑云：鹈鸪 ，喙也。言爱其嘴。（新补）
鸳鸯
味咸，平，小毒。肉，主诸 疥癣病，以酒浸，炙令热，敷疮上，冷更易。食其肉，令人患大风。（新补）
食疗其肉，主 疮，以清酒炙食之。食之则令人美丽。又，主夫妇不和，作羹 ，私与食之，即立相怜爱也。食医心镜主五痔 疮。鸳鸯一只，治如食法，煮令极熟，细细切，以五味、醋食之，羹亦妙。荆楚记云：邓木鸟，主齿痛，鸯是也。
二十六种陈藏器余
鹬
注苏云：如蚌鹬。按鹬如鹑，嘴长，色苍，在泥涂间作鹬鹬声，人取食之，如鹑无别余功。苏恭云：如蚌鹬之相持也。新注云：取用补虚，甚暖。村民云：田鸡所化，亦鹌鹑同类也。
卷第十九
禽下
蝉注陶云：雀、 、蜩、范。按 是小鸟，如鹑之类，一名 。郑注《礼记》：以 为。又云： ，kt 母也。《庄子》云：斥 ，人食之，无别功用也。
阳乌
鹳注陶云：阳乌是鹳。按二物殊不似，阳乌身黑，颈长白，殊小鹳嘴。主恶虫咬作疮者，烧为末，酒下。亦名阳鸦。出建州。
凤凰台
味辛，平，无毒。主劳损，积血，利血脉，安神。《异志》云：惊邪，癫痫，鸡痫，发热狂走，水磨服之。此凤凰脚下物，如白石也。凤虽灵鸟，时或来仪，候其栖止处，掘土二、三尺取之。状如圆石，白似卵。然凤鸟非梧桐不栖，非竹实不食。不知栖息那复近地，得台入土，正是物有自然之理，不可识者，今有凤处，未必有竹，有竹处，未必有凤，恐是诸国麟凤洲有之。如汉时所贡续弦胶，即煎凤髓所造。有亦曷足怪乎？今鸡亦有白台，如卵硬，中有白无黄，云是牡鸡所生，名为父公台。《本经》鸡白橐，橐字似台，后人写之误耳。《书记》云；诸天国食凤卵，如此土人食鸡卵也。
鸟
主溪毒，砂虱，水弩，射工，蝈短狐虾须等病。将鸟来病患边，则能 人身，讫以物承之，当有砂石出也。其砂即是含沙射人，砂是此虫之箭也。亦可烧屎及毛作灰服之。亦可笼以近人，令鸟气相吸。山中水毒处，即生此鸟，当为食毒虫所致。以前数病，大略相似，俱是山水间虫，含沙射影。亦有无水处患者，防之。发，夜卧常以手摩身体，觉辣痛处，熟视，当有赤点如针头，急捻之，以芋叶入肉刮，却视有细沙石，以蒜封疮头上，不尔，少即寒热，疮渐深也。其虾须疮，桂岭独多，着者十活一、二。唯有早觉者，当用芋草及大芋、甘蔗等叶，屈角入肉钩之，深尽根，蒜封可瘥。须臾即根入至骨，其根拔出如虾须，疮号虾须疮，有如疔肿。最恶着人幽隐处，自余六病，或如疟及天行初着寒热。亦有疮出者，亦有无疮者，要当出得砂石，迟缓易疗，不比虾须。 鸟，如鸭而大，眼赤嘴斑，好生山溪中。
巧妇鸟
主妇人巧，吞其卵。小于雀，在林薮间为窠，窠如小囊袋，亦取其窠烧。女人多以熏手令巧。《尔雅》云：桃，虫鹪。注云：桃雀也，俗呼为巧妇鸟也。
英鸡
味甘，温，无毒。主益阳道，补虚损，令人肥健悦泽，能食，不患冷，常有实气，而不发也。出泽州有石英处，常食碎石英，体热无毛，飞翔不远。人食之，取其英之功也。如雉，尾短，腹下毛赤，肠中常有碎石瑛。凡鸟食之，石入肠，必致销烂，终不出。今人以末石瑛饲鸡，取其卵而食，则不如英鸡。
鱼狗
味咸，平，无毒。主鲠及鱼骨入肉，不可出，痛甚者，烧令黑为末，顿服之。煮取汁饮亦佳。今之翠鸟也，有大小，小者是名鱼狗，大者名翠。取其尾为饰，亦有斑白者，俱能水上取鱼，故曰鱼狗。《尔雅》云：竭，天狗。注曰：小鸟青似翠，食鱼，江东呼为鱼狗。
穴土为窠。
驼鸟屎
无毒。主人中铁刀入肉，食之立销。鸟如驼，生西夷，好食铁。永徽中，吐火罗献鸟，高七尺，如驼，鼓翅行，能食铁也。
卷第十九
禽下
水鸟，人家养之，厌火灾。似鸭，绿衣，驯扰不去。出南方：池泽。《尔雅》云：（音坚也）， 。畜之厌火灾。《博物志》云： 巢于高树，生子穴中，衔其母翅飞下。
蒿雀
味甘，温，无毒。食之益阳道，取其脑，涂冻疮，手足不皲，似雀，青黑，在蒿间，塞外弥多。食之美于诸雀。塞北突厥雀，如雀，身赤，从北来，当有贼下边人候之。食其肉，极热，益人也。
鸡
味甘，无毒。食肉，令人勇健。出上党。魏武帝赋云： 鸡，猛气，其斗终无负，期于必死。今人以歇（曷渴二音）为冠，像此也。
山菌子
味甘，平，无毒。主野鸡病，杀虫。煮炙食之。生江东山林间，如小鸡，无尾。
百舌鸟
主虫咬，炙食之。亦主小儿久不语。又取其窠及粪，涂虫咬处。今之莺，一名反舌也。
黄褐侯
味甘，平，无毒。主蚁 恶疮。五味淹炙食之，极美。如鸠，作绿褐色，声如小儿吹竽。
雉
主火灾。《天竺法真登罗山疏》云：《山海经》曰， 雉养之，穣火灾，如雉五色。
鸟目
无毒。生吞之，令人见诸魅。或以目睛研注目中，夜见鬼也。肉及卵食之，令人昏志。毛把之，亦然，未必昏，为其臭膻。
（扶黎反）（天黎反）膏
主耳聋，滴耳中。又主刀剑令不锈，以膏涂之。水鸟也，如鸠，鸭脚连尾，不能陆行，常在水中，人至即沉，或击之便起。《尔雅》注云：膏，主堪莹剑。
《续英华诗》云；马衔苜蓿叶，剑莹 膏，是也。
布谷脚、脑、骨
令人夫妻相爱。五月五日收带之各一，男左女右。云置水中，自能相随。
又江东呼为郭公，北人云：拨谷一名获谷，似鹞，长尾。《尔雅》云： ，鸠。注云：今之布谷也，牝牡飞鸣，以翼相拂。《礼记》云：鸣鸠拂其羽。郑注云：飞且翼相击。
蚊母鸟翅
主作扇，蚊即去矣。鸟大如鸡，黑色。生南方：池泽茹 中。其声如人呕吐，每口中吐出蚊一、二升。《尔雅》云： ，蚊母。注云：常说常吐蚊，蚊虽是恶水中虫羽化所生，然亦有蚊母吐之。犹如塞北有蚊母草，岭南有虻母草，江东有蚊母鸟，此三物异类而同功也。
杜鹃
初鸣先闻者，主离别。学其声，令人吐血。于厕溷上闻者不祥。压之法，当为狗声以应之，俗作此说。按《荆楚岁时记》亦云有此言，乃复古今相会。鸟小似鹞，鸣呼不已。《蜀王本纪》云：杜宇为望帝，氵㸒其臣鳖灵妻，乃亡去，蜀人谓之望帝。《异苑》云：杜鹃先鸣者，则人不敢学其声，有人山行，见一群，聊学之，呕血便殒。《楚词》云： 鸣而草木不芳，人云口出血，声始止，故有呕血之事也。
目
无毒。吞之，令人夜中见物，又食其肉，主鼠 。古人重其炙，固当肥美。《内则》云：鹊 眸，其一名枭，一名kt 。吴人呼为 魂，恶声鸟也。贾谊云：鹏似 ，其实一物，入室主人当去，此鸟盛午不见物，夜则飞行，常入人家捕鼠。《周礼》哲蔟氏掌覆妖鸟之巢。注云：恶鸣之鸟，若 kt 也。
钩
入城城空，入宅宅空，怪鸟也。常在一处，则无若闻，其声如笑者，宜速去之。鸟似，有角，夜飞昼伏。《尔雅》云： ， 欺。注云：江东人呼谓之钩 （音革）。北土有训胡，二物相似，抑亦有其类，训胡声呼其名。两目如猫儿，大于鸲鹆，乃云作笑声，当有人死。又有kt ，亦是其类，微小而黄，夜能入人家，拾人手爪，知人吉凶。张司空云：夜鸣，人剪爪弃露地，鸟拾之，知吉凶。鸣则有殃。《五行书》云：除手爪，埋之户内，恐此鸟得之也。《尔雅》云： ， 欺，人获之者，于嗉中犹有爪甲。《庄子》云： 夜撮蚤，察毫厘，昼则瞑目不见（立山），言殊性也。
姑获
能收人魂魄。今人一云乳母鸟，言产妇死变化作之，能取人之子，以为己子，胸前有两乳。《玄中记》云：姑获，一名天帝少女，一名隐飞，一名夜行游女。好取人小儿养之。
有小子之家，则血点其衣以为志。今时人小儿衣，不欲夜露者为此也。时人亦名鬼鸟。《荆楚岁时记》云：姑获，一名钩星。衣毛为鸟，脱毛为女。《左传》云；鸟鸣于亳。杜注云：嘻嘻（音希）是也。《周礼·庭氏》以救日之弓，救月之矢，射之嘻嘻，即此鸟也。
鬼车
晦暝则飞鸣，能入人室，收人魂气。一名鬼鸟。此鸟昔有十首，一首为犬所噬，今犹余九首，其一常下血，滴人家则凶，夜闻其飞鸣，则捩狗耳，犹言其畏狗也。亦名九头鸟。
《荆楚岁时记》云：姑获夜鸣，闻则捩耳，乃非姑获也。鬼车鸟耳。二鸟相似，故有此同。
《白泽图》云：苍 ，昔孔子与子夏所见，故歌之，其图九首。
诸鸟有毒
凡鸟自死目不闭者勿食。鸭目白者杀人。鸟三足四距杀人。鸟六指不可食。鸟死足不伸不可食。白鸟玄首，玄鸟白首不可食。卵有八字不可食。妇人妊娠食雀脑，令子雀目。凡鸟飞投人，其口中必有物，拔毛放之吉也。