韩庄、台基、咸肉庄这一串名词，都是男女短时间的泄欲场所，故又叫“人肉市场”。至韩庄地点，如英租界之白克路、牛庄路，法租界之杀牛公司、南阳桥等处为最多。

什幺叫“开一炮”呢？就是逛韩庄的人们，到了那里临时看中一人，并不住夜，只为解决一时的****冲动而已。每“炮”需费三元，另外加给小账四角，这是一种普通的办法。倘使你要点中某某明星或某某名姨，那就不在三元之例。此种泄欲又叫“斩一刀”，如用字义来讲，都在可解不可解之间。