钦定四库全书

初学记卷二十六

唐　徐坚　撰

服食部

冠第一【叙事】刘熙释名曰冠贯也所以贯韬髪也董巴汉舆服志曰上古穴居野处衣毛而冒皮後代圣人易之见鸟兽有冠角胡之制遂作冠冕缨緌春秋繁露曰冠之在首玄武之象也玄武貌之最严威者其像在後服反居首武之至而不用矣三礼图曰太古冠布齐则缁之後以为冠冠之始也今武冠则其遗象春秋合诚图曰天皇太帝北辰星也含元秉阳舒精吐光居紫宫中制御四方冠有五采又曰黄帝冠黄文白帝冠白文黑帝冠黑文礼记曰黄冠而祭息田夫家语曰大夫请罪用白冠氂缨礼记曰玄冠朱组缨天子之冠也缁布冠缋緌诸侯之冠也玄冠丹组缨诸侯之齐冠也玄冠綦组缨士之齐冠也缟冠玄武子姓之冠也埀緌五寸惰游之冠也玄冠缟武不齿之服也居冠属武自天子下达有事然後緌左传曰郑子臧好聚鹬冠淮南子曰楚文王好獬冠公孙屈子曰屈到貊冠战国策曰宋康王为无头之冠以示勇庄子曰宋鈃尹文为华山之冠以自表汉武内传曰上元夫人戴九云夜光之冠西王母戴太真晨婴之冠事对却敌　进贤【三礼图曰却敌冠前广四寸通长四寸後高三寸卫士服之舆服志曰进贤冠古缁布冠儒者之服前高七寸後三寸长八寸公侯三梁中二千石以下至博士两梁博士以下至小史一梁】獬豸　鵕?【汉官仪曰獬豸兽性触不直故执宪者以其角形为冠史记曰高祖时籍孺孝惠时闳孺婉侫贵幸与上卧起故惠帝时郎中皆冠鵕?贝带傅脂粉比闳籍之属】蝉翅　鹊尾【汉书曰张敞弟武为梁相曰驭黠马者利其衔策当以柱後蟪文强绳之耳如淳注曰蟪蝉也冠细如蝉翅今御史冠是也又曰高祖为亭长乃以竹皮为冠应劭注曰以竹始生皮作冠今鹊尾冠是也】铁柱　金顔【汉官仪曰侍御史周官也为柱下史冠法冠一曰柱後以铁为柱徐爰释问曰通天冠金博山蝉为之谓之金顔】却非　交让【三礼图曰却非冠宫殿仆射史服之高三寸东观汉记曰马援与公孙述有旧援从冀入蜀述见之甚喜与俱入宗庙令冠交让冠立旧交之位】五彩　四重【三礼图曰五彩方山冠各以其彩縠为冠天子祀宗庙舞八佾舞人所服舆服志曰述氏冠有五彩衣青玄裳前员其制差池逦遑四重赵武灵王好服之今不施用也】夏收殷冔【礼王制曰夏后氏收而祭燕衣而养老殷人冔而祭缟衣而养老】双緌　禅纚

【毛诗曰葛屦五两冠緌双止汉书江充召见上衣纱縠单衣冠禅纚步揺冠】金璫　珠瑱【舆服志曰武冠一曰武弁大冠诸武官冠之侍中中常侍加黄金璫附蝉为文貂尾为饰崔鸿前燕録曰慕容隽制平上冠悉赐廷尉以下中袐监令别施珠瑱】温貂　劲鶡【汉官仪曰侍中金蝉左貂金取坚刚百链不耗蝉取高居食洁口在腋下貂内劲而外温又曰虎贲冠挿两鶡尾鶡鸷鸟中之劲果者】苞楯覆杯【舆服杂事曰楚汉会於鸿门项籍图危高祖樊哙闻急乃裂衣包楯戴以为冠排入羽营覆杯】

【见弁叙事】招虞　遗越【招虞见旌事对春秋释痾何休敏曰遗越人以章甫冠终不以为惠】翠緌朱缨【梁书曰天子着远游冠金蝉翠緌缨朱缨见叙事】鸠拂　乌萃【萧方等三十国】

【春秋曰晋永康元年正月大会有鸠入御坐武帐中拂司空张华之冠伏侯古今注曰曾参锄瓜三足乌来萃其冠】赋魏齐干赋【?丽细缨轻配蝉翼尊曰元饰贵为首服君子敬慎自强不忒】铭汉李尤冠帻铭【冠为元服帻为首服君子敬慎自强不忒】晋傅玄冠铭【居高无忘危在上无忘敬惧则安敬则正】

弁第二【叙事】白虎通曰弁之为言攀持髪也释名曰弁如两手相合拚时也以爵韦为之谓之爵弁以鹿皮为之谓之皮弁以韎韦为之谓之韦弁董巴舆服志曰爵弁一名冕广八寸长尺二寸如爵形前小後大其上似爵头色有收持笄所谓夏收殷冔【虚宇反】者也祠天地五郊明堂云翘舞乐人服之三礼图曰爵弁士助君祭之服以祭其庙无旒韦弁王及诸侯兵服也舆服志曰皮弁与委貌同制长七寸高四寸制如覆杯前高广後卑鋭所谓夏之毋追殷之章甫者也行大射礼辟雍公卿诸侯大夫行礼者冠委貌执事者冠皮弁衣都麻衣周礼弁师掌王之皮弁会五采玉璂象邸玉笄【璂綦同结也缝中贯结五采玉者】魏台纺议曰五采玉一玉有五色者也邸以象骨周缘弁下根柢如魏武帝所作弁柢凡有笄无缨曹襃云天子弁以白玉饰左传曰楚子玉自为琼弁邺中记曰石季龙宫婢数十尽着皁褠头着神弁如今礼先冠事对麟韦　象邸【汉书曰王莽初献新乐於明堂大庙羣臣冠麟韦之弁周礼曰弁师掌王之皮弁象邸玉笄也】骐文　鹿章【毛诗曰淑人君子其弁伊骐毛苌注曰骐文也白虎通曰上古质先服鹿皮取其文章也】加首　会髪【谷梁传曰弁冠虽旧必加于首周室虽衰必先诸侯毛诗曰有斐君子充耳琇莹会弁如星注谓弁所以会髪】告朔　视朝【家语曰诸侯皮弁以告朔於大庙周礼曰视朝则皮弁服郑玄注曰视外朝之事】

印第三【叙事】刘熙释名曰印信也所以封物以为验也亦言因也封物相因付也许慎说文曰执政所持信也卫宏汉旧仪曰诸侯王印黄金槖驼钮文曰玺列侯黄金印龟钮文曰印丞相将军黄金印龟钮文曰章中二千石银印龟钮文曰章千石六百石四百石铜印鼻钮文曰印续汉书礼仪志曰印玺王玉柙银镂文贵人长公主铜镂何法盛晋中兴书曰孔愉经余亭放龟溪中龟中流左顾後以功封余亭侯及铸侯印而龟左顾更铸亦然印工以闻愉愉悟乃取佩捜神记曰张颢为梁相天新雨後有鸟如山鹊飞翔近地令人摘之化为石颢命椎破得一金印文曰忠孝侯印颢上之藏宫後议郎汝南樊衡夷上言尧舜时旧有此官今天降印宜可复置事对铸龟　给马【铸龟事见叙事中魏收後魏书曰高帝诏军警给雀印传符次给马印】金龟　玉蛟【金龟事见叙事魏收後魏书曰高祖永明元年上谷郡人献玉印上有蛟龙之文也】种龙　摘鹊【陈留风俗传曰巴吾县者宋杂陈楚地故梁国宁陵种龙乡也今其都印文曰种龙摘鹊事见叙事】含鈎　刻枣【梦书曰印鈎为人子所禄也梦见印鈎人得子含吞印鈎怀姙妇也鈎从腹出为其乳失印子伤堕而怀之妻有子以口含之子为宅中黄君制使虎豹法曰道士当刻枣心作印方四寸也】铭晋傅玄印铭【往昔先王配天垂则乃设印章作信万国取象晷度是铭是刻文明慎密直方其德本立道生归乎玄默太上结绳下无荒慝】後汉胡广印衣铭【明明上皇旌以命服纡朱怀金为光为饰迈种其泽抚宁四国宣慈惠和柔嘉维则克常厥心膺兹多福登庸历夀子孙千亿】李尤印铭【赤绂在躬非印不明棨传符节非印不行龟纽犊鼻用尔作程】绶第四【叙事】汉官仪曰绶者有所承受也所以别尊卑彰有德也吕忱字林曰绶绂也董巴舆服志曰战国解去绂佩留其丝襚以为章表秦乃以采组连结於襚光明章表转相结绶故谓之绶乘舆黄赤绶五采黄赤缥绀淳黄圭长二丈九尺五百首【太皇太后皇太后皇后皆同汉官仪曰乘舆绶黄地骨白羽青绦缘五采四百首长二丈三尺】诸侯王赤绶四采赤黄缥绀淳赤圭长二丈八尺三百首【公主大贵人诸侯皆同又汉官仪云四采绦地骨白羽青黄赤缘二丈一尺二百六首侯绦地绀缥三采百二十首长二丈八尺】诸国贵人相国绿绶三采绿紫绀淳绿圭长二丈一尺二百四十首公侯将军紫绶二采紫白淳紫圭长丈七尺百八十首【公主封君同又汉官仪云丞相御史大夫匈奴亦同】九卿中二千石一云青緺绶【緺紫青色緺音瓜】二千石青绶三采青白红淳青圭长丈七尺百二十首【又汉官仪绶羽青地桃花缥长丈八尺】自青绶已上縌皆长三尺二寸与绶同采而首半之縌者古佩襚也佩襚相迎受故曰縌紫绶以上縌绶之间得施玉环玦千石六百石墨绶三采青赤绀淳青圭长丈六尺八十首【又汉官仪云墨绶白羽青地绦二采长丈七尺】四百【丞尉】三百【长相】二百百石皆黄绶一采淳黄圭长丈五尺六十首【又汉官仪云黄绶缘八十首长丈七尺】晋令曰皇太子及妃诸王玄朱绶郡公主朱绶郡侯青朱绶舆服志又云自黑绶以下縌皆长三尺与绶同采而首半之百石青绀绶一采宛转缪织圭长丈二尺凡先合单纺为一丝四丝为一扶五扶为一首五首成一文文采淳为一圭首多者丝细少者丝麤皆广尺六寸汉武内传曰西王母交带灵飞绶上元夫人佩凤文临华绶事对桃花盭草【二千石绶桃花缥其叙事注中汉书曰诸侯王高帝初置金玺盭绶如淳注曰盭绿也晋灼曰】

【盭草名也出琅邪平昌县似艾可染绿因以为绶名盭音戾】五色　四采【西京杂记曰赵飞燕为皇后其娣上遗五色文绶四采事见叙事】白艾　青緺【焦贡易林曰二千石官白艾绶也史记曰武帝召东郭先生拜为郡都尉先生久待诏公车行雪中履有上无下及其拜为二千石佩青緺也】玄朱　青紫【玄朱事见叙事中晋永安起居注曰太康四年有司奏鄯善国遣子元英入侍以英为骑都尉佩假归义侯印青紫绶各一具】赤地　绦缘【汉名臣奏曰大司空朱浮奏曰车　府丞宏受诏乘舆绶五采何黄多也可更用赤丝为地绦缘见叙事】铭後汉张衡绶笥铭【南阳太守鲍得有诏所赐先公绶笥传世用之时得更理笥衡时为得主簿作铭曰懿矣兹笥爰藏宝珍冠缨组履文章日信皇用我赐俾作帝臣服其令服鸾封艾缗天祚明德大赉福仁垂光厥世子孙克神厥器惟旧中实惟新周公惟事七涓有隣】胡广绶笥铭【休矣斯笥凡器为式受相君子承此印绶帝命所赉用褒令德备以自修所以自勑忠肃恭懿鲜不为则靡悔靡吝神人致福】

笏第五【叙事】笏手板也释名曰笏忽也君有教命及所启白则书其上备忽忘也礼记曰凡有指画於君前用笏受命於君前则书於笏笏毕用也【毕尽】又曰天子以球玉诸侯以象大夫以鱼须文竹士竹本象可也【文犹饰也大夫饰竹以为笏不敢与君并用纯物也】大戴礼曰天子御珽【珽言珽然方正於天下】诸侯御荼【荼前诎後直下天子也荼音舒】大夫服笏【前诎後诎无所不让】三礼图曰士笏饰以象骨大夫饰以鱼须【鲛鱼髪】舆服杂事曰古者贵贱皆执圭书君上之政令有事则搢之於要带中五代以来唯八座尚书执笏者白笔缀手板头以紫囊裹之其余王公卿士但执手板板主於敬不执笏示非记事官也事对鱼须　象骨【并见叙事】记善　书对【周迁舆服杂事曰应仲远云昔荆轲逐秦王其後谒者持匕首拟宫掖以备不虞从此侍官皆执刀劒汉高祖偃武修文始制以手板代焉故仲长子曰笏以书君教令记善刺过令之持板以象焉礼记曰将适公所史进象笏书思对命也】通理　耀握【相手板经曰当令理通直从上至下直如弦不得出边絶理刘义恭啓事曰圣恩优重猥赐华缨玉笏珍冠饰首琛板耀握非臣朽薄所宜服受】与孟岐　击钱凤【郭子横洞冥记曰孟岐清汝之逸周人也年可七百岁语及周初时事如目前岐时侍周公升坛上岐以手摩成王之足周公以玉笏与之晋记曰王敦以温峤为丹阳尹峤内欲离敦而外饰让钱凤觉之未言峤知将间已因敦公坐强凤酒不肯饮峤以手板击凤】赞晋王升之笏讃【慎为德要唯善用光敬上尊贤贵不踰常用制斯器备对遗忘因事施礼升降有章】

佩第六【叙事】说文曰佩从人凡声也佩必有巾从巾释名曰佩倍也言其非一物有倍贰也有珠有玉鱼豢魏畧曰有双璜双珩琚瑀冲牙琨珠为佩者汉明帝采古文始制蔡谟毛诗疑字议曰以为佩者服用之称佩者玉器之名称其服用则字从人名其器则字从玉三礼图曰凡玉佩上有双衡衡长五寸博一寸下有双璜璜径三寸冲牙蠙珠以纳其间上下为衡半璧为璜璜中横以冲牙以苍珠为瑀礼记曰天子佩白玉公侯佩山玄玉大夫佩水苍玉世子佩瑜玉士佩瑜玟又曰孔子佩象环五寸【谦不比德亦不事也象有文理者也环取可循而无穷】盐铁论曰子思银佩晋宋旧事曰太皇太后雀钮白玉佩搜神记曰元康中妇人饰五兵佩白虎通曰所以必有佩者表意见所能故修道无穷即佩环能大道德即佩琨能决嫌疑即佩玦是以见其所佩即知其能故农夫亦佩其耒耜工匠佩其斧斤妇人佩其针缕亦佩玉也礼记又曰君在不佩玉左结佩右设佩居则设佩朝则结佩【朝於君亦结左】齐则綪结佩而爵鞸【綪屈也结又屈之思神灵不在事也爵鞸者齐服玄端】又曰古之君子必佩玉右徵角左宫羽【玉声所中也徵角在右事也民也可以劳宫羽在左君也物也宜逸】趋以采齐行以肆夏周旋中规折还中矩进则揖之退则扬之然後玉锵鸣也又曰主佩倚则臣佩垂主佩垂则臣佩委事对蠙珠　象环【并见叙事】纫兰　连若【楚词曰纫秋兰以为佩王逸注曰纫索也兰香草也秋而芳所以为佩饰也又曰连蕙若以为佩过鲍肆而失香】舍玦　解环【孔丛子曰子产死郑大夫舍佩玦妇女舍珠玉也刘向列女传曰齐桓公行霸诸侯朝之卫独不至公谋伐卫卫姬脱簪珥解环佩再拜请卫之罪公悦许诺】俘商　献楚【周书曰武玉俘商得佩玉亿有八万左传曰蔡昭侯为两佩如楚以一佩献昭王子常欲其一弗与三年止之献於子常乃得归】双渠璜　六火玉【董巴汉舆服志曰汉孝明皇帝乃为大佩冲牙双渠璜皆以白玉汉武帝内传曰上元大夫带六出火玉之佩】遗澧浦　解江滨【楚辞曰捐余玦兮江中遗余佩兮澧浦列仙传曰江滨二女者不知何许人步汉江滨逢郑交甫挑之不知神人也女遂解佩与之交甫悦受佩而去数十步空怀无佩女亦不见】啓梁简文帝谢赐玉佩启【臣纲言主衣裘智玮奉宣勑旨赉臣玉佩一具蓝田丽采槐水缕文饰以金阙之珠制以鲁班之巧故以裾端照色影外生光恩发内府猥沾赐臣方温谢德比振慙声沐浴深慈欣荷交至不任云云】齐禇彦回谢赐佩启【传诏宣勑赐臣玉佩一具制懋姬嬴宝冠荆越璇瑰镇曜珩玦凝华采贲蓬楹响闻绳户佩服载惊心容交惕】

履第七【叙事】世本曰於则作扉履释名曰履礼也饰足以为礼亦曰履拘也所以拘於足也齐人谓草履曰扉不借言贱易有宜各自蓄不假借也说文曰靸小儿履也【又鞮革履】贾子曰天子黑方履诸侯素方履大夫素圈履晋履令曰士卒百工履色无过绿青白奴婢履色无过纯青古绘卖者一足着白履一足着黑履盐铁论曰古者庶人麄扉草履今富者韦沓丝履事对履霜　行雪【毛诗曰大东小东杼轴其空纠纠葛屦可以履霜史记曰东郭先生待诏公车贫困饥寒衣敝不完行雪中履有上无下足尽践地道中人笑之】养体　饰足【孙卿子曰麄丝之履可以养体也饰足事见叙事】跪迁　坐取【礼记曰向长者而屦跪而迁屦俯而纳屦又曰君子之饮酒三爵而退则坐取屦隐避而後】纳丹豹　缀朱蠙【王子年拾遗记曰穆王起春霄之宫西王母来焉纳丹豹文履刘桢鲁都赋曰纎纤丝履灿烂鲜新表以文綦缀以朱蠙】仲子织　啸父补【皇甫谧高士传曰陈仲子字子终齐人适楚楚王欲以为相妻曰子织履以为食恬淡而无为乐在其中矣乃谢使者列仙传曰啸父冀州人在曲周市中补履数十年奇其不老】文公堕　昭王决【韩子曰晋文公与楚人战至凤皇之陵系履堕因自结之贾谊子曰昔楚昭王与吴人战王败走而履决失之行三十步复旋取左右问曰何惜是一踦履乎王曰楚国虽贫岂爱一踦履哉思与偕出弗与反也】诗後梁宣帝咏履诗【双见应声宣并飞时表异处卑弥更妍常安岂悲坠】铭晋傅玄履铭【戒之哉念履正无履邪正者吉之路　邪者凶之徵】後汉李尤文履铭【乃制兹履文质武斌允显明哲卑以牧身步此堤道絶彼埃尘】

裘第八【叙事】说文曰裘皮衣也白虎通曰所以佐女工助温也古者缁衣羔裘黄衣狐裘禽兽衆多独以狐羔取其轻暖因狐死首丘明君子不忘本也羔取其跪乳逊顺也礼记曰孟冬之月天子始裘周官曰司裘为大裘以供王祀天之服【羔裘也】仲秋献良裘乃行羽物【郑玄注黼裘也行羽物飞鸟赐羣吏】季秋献功裘以待班赐【狐青麛裘之属鸠化为鹰故於此时为赐】五经要义曰诸侯黼裘以誓田杂羔裘为黼文也礼记曰君衣狐白裘锦衣以裼之君子狐青裘豹褎玄绡衣以裼之麛裘青豻褎绞衣以裼之【豻胡犬也绞苍黄之色】羔裘豹饰缁衣以裼之狐裘黄衣以裼之锦衣狐裘诸侯之服也犬羊之裘不裼【庶人无文饰】裘之裼也见美也五经要义曰古者着裘於内而以缯衣覆之乃加以朝服朝会之时袒其朝服见裘里覆衣谓之裼裼之言露可见之辞所以示美呈好而为饰加以朝服谓之袭袒谓之裼大裘不覆反本取其质也毛诗咏公子狐狸裘舟人熊罴裘晋令曰山鹿白豽游毛狐白貂领黄貂班白鼲子渠搜裘皆禁物事对狐掖　雉头【王褒四子论曰千金之裘非一狐之掖晋咸宁起居注曰大司马程据上雉头裘一领诏曰据此裘非常衣服消费功用其於殿前烧之】黑貂　青凤【战国策曰苏秦说李兑兑送秦黑貂之裘黄金百镒王子年拾遗记曰周昭王以青凤之毛为二裘一曰燠质一曰暄肌常以御寒也】素锦　紫绨【礼记郑玄注曰君衣狐白毛之裘则以素锦为衣覆之可使裼也西京杂记曰庆安年十五为成帝侍郎善鼓琴赵后悦之白上得出入御内絶见爱幸常着紫绨裘与后同居】鹄氅　凤毛【刘义庆世说曰谢万与安诣简文着白纶巾鹄氅共谈移日凤毛见青凤注中】豹襜　羔袖【管子曰武王为侈靡令曰豹襜豹裘方得入庙故豹皮百金功臣之家享千锺而未得一豹皮左传曰齐以郲寄卫侯右宰谷从而逃归卫人将杀之谷辞之曰余不悦初矣余狐裘而羔袖乃赦之杜预注曰狐裘羔袖言一身尽善唯少有恶喻已虽从出其罪不多】鷫鸘　狐貉【西京杂记曰司马相如与卓文君还成都居贫愁懑以所服鷫鸘裘就市鬻酒与文君为欢论语曰缁衣羔裘素衣麑裘黄衣狐裘亵裘长短右袂必有寝衣长一身有半狐貉之厚以居】青豻　玄狐【青豻事见叙事黄帝出军决曰黄帝伐蚩尤未克西王母遣人被玄狐之裘以符授之】三英　千镒【郭璞毛诗拾遗曰羔裘晏兮三英粲兮毛诗注曰三英三德也英谓古者以素丝英饰裘即上素丝五紽也墨子曰江河之水非一源千镒之裘非一狐白】玄华　翠云【玄华具下谢庄表中宋玉风赋曰主人之女翳承日之华被翠云之裘】狐青　?白【狐青见叙事魏志曰夫余国人如狐狸?白黑貂之裘也】吉光　粹白【东方朔十洲记汉武帝天汉三年西国王献吉光毛裘色黄盖神马之类入水不濡入火不焦吕氏春秋曰天下无粹白之狐而有粹白之裘取诸衆白】啓梁简文帝谢东宫赐裘启【纲啓蒙赉豹裘一领降斯止谤埀兹信服物华雉毳名高燕羽纲才慙齐相受白狐之饰德谢汉蕃均黑貂之赐地卷朔风庭流花雪故以裾生惠气袖起阳春荷泽知慙瞻恩兴恋不任下情谨啓事谢闻谨啓】表宋谢庄谢赐貂裘表【臣庄言主衣黄达宣勑赐臣貂裘匦发衽开玄华有曜靡毫柔毳黯监自凝固以彩越缀翬光逾缉鷰臣闻嚬笑不忘韩裳勿假续有昭庸楚纩爰建臣欢忭自歌而同委衾之泽勤劬未报而叨解裘之宠空荷荣施徒贲微躯承殊恩必识服以沦生铭悦之情罔知所寘臣受假无由躬拜谨遣表】

衫第九【叙事】刘熙释名曰衫芟也衣无袖端也扬雄方言曰陈魏宋楚之间谓之襜或谓之单襦晋东宫旧事曰太子纳妃有白縠白纱白绢衫并紫结缨魏文帝列传曰吴选曹令史刘卓病荒梦见一人以白越单衫与之言曰汝着衫汗火烧便洁也卓觉果有衫在侧汗辄火浣之刘敬叔异苑曰毋丘俭征沃沮使王倾穷其东界父老云曾有破舩从汉海流得布衫身如中人但两袖顿长三丈事对白纱　绦纳【车灌晋循复山陵故事曰梓宫衣物练单衫五领练复衫五领白纱衫六领白纱縠衫五领宋起居注曰太始二年御史中丞羊希奏山阴令谢沈亲忧未除常着青绦纳两裆衫请免沈前所居官也】纳布　织成【沈约宋书曰徐湛之母会稽公主高祖微时有纳布衫袄等衣皆是敬皇后手自作高祖既贵以此衣付公主曰後代若骄奢不节者可以此示之祖台之志怪曰建康小吏曹着为庐山使君所迎配以文婉着形意不安屡求请退婉澘然流涕赋序别并赠织成褌衫也】

裙第十【叙事】释名云裙连接裙幅也缘裙裙施缘也扬雄方言曰陈魏之间谓裾为帔【音披】绕衿谓之裙续汉书曰汉明德太后秃裙不缘五行志曰献帝时女子好为长裙而上甚短西京杂记曰赵飞鷰立为皇后其弟上遗织成裙晋东宫旧事曰皇太子纳妃有绦纱复裙绦碧结绫复裙丹碧纱纹双裙紫碧纱文双裙紫碧纱文绣缨双裙紫碧纱縠双裙丹碧杯文罗裙晋宋旧事曰崇进皇太后为太皇太后有绦碧绢双裙绦绢?【属】裙缃绦纱复裙白绢裙事对绦纱　缃绮【绦纱见叙事古乐府陌上采桑曰秦氏有好女自名为罗敷缃绮为下裳紫绮为上襦】薜荔　芙蓉【楚辞曰采薜荔以为裳扬雄反离骚曰衿芰荷之緑衣兮被芙蓉之朱裳】白蜺　青羽【楚辞曰青云衣兮白蜺裳举长矢兮射天狼真人三君内传曰南极　　夫人被锦服青羽裙也　紫碧】　缃绦【紫碧具叙事中车灌晋循复山陵故事曰梓宫衣物有缃绦双裙六腰】四等　三条【周裴汝南先贤传戴良嫁女缘裙四等繁钦定情诗曰何以合欢欣纨素三条裙】诗陈萧邻咏裙复诗【皛皛金纱净离离宝缝分纎腰非学楚寛带为思君】

酒第十一【叙事】说文曰酒就也所以就人性之善恶也一曰造也吉凶所起造也释名曰酒酉也酿之米麴酉怿而味美也亦言踧也能否皆强相踧持饮之也汉书曰酒者天之美禄帝王所以颐养天下享祀祈福扶衰养疾百福之会酒经曰空桑秽饭醖以稷麦以成醇醪酒之始也乌梅女?【胡板反】甛醹【乳】九投澄清百品酒之终也说文曰酴【途】酒母也醴酒一宿熟也醪汁滓酒也酎三重之酒也醨薄酒也醑旨酒也仪礼郑玄注曰醴稻米酒也世本曰仪狄始作酒醪变五味少康作秫酒春秋纬曰凡黍为酒阳据阴乃能动故以麦酿黍为酒【麦阴也是先渍麴黍後入故曰阳相感皆据阴也相得而沸是其动也凡物阴阳相感非唯作酒】周礼曰酒正掌酒之政令以式法授酒材辨五齐之名一曰泛齐二曰醴齐三曰盎齐四曰醍齐五曰沉齐【以节度作之故以齐为名泛者成而浮泽泛泛然如今宜成醪矣醴犹体也成而汁滓相将如今甜酒矣盎犹瓮也成而色翁翁然如今鄼白酒矣醍者成而红赤如今若下酒矣沉者成而滓沉如今造渭酒也】辨三酒之物一曰事酒二曰昔酒三曰清酒【事酒如今之醳酒也昔酒久酒今之旧醳也清酒今之冬酿夏成者也】韩诗曰夫饮之礼不脱屦而即序者谓之礼跣而上坐者谓之宴能饮者饮之不能饮者已谓之醧齐顔色均衆寡谓之沉闭门不出者谓之湎故君子可以宴可以醧不可以沉不可以湎礼记曰夫豢豕为酒非以为祸也而狱益繁则酒之流为祸也是故先王因为酒礼一献之礼宾主百拜终日饮酒而不得醉焉此先王之所以备酒祸也周礼曰蓱氏掌谨酒【使人节用酒】孔丛子曰昔平原君与子高饮强子高酒曰昔有遗谚尧舜千锺孔子百觚子路嗑嗑尚饮百榼古之贤圣无不能饮也吾子何辞焉子高曰以予所闻圣贤以道德兼人未闻以饮也平原君曰即如先生言则此言何生子高曰生於嗜酒者盖其劝励之辞非实然也事对玄碧缥青【列仙传曰安期先生与神女会圆邱酣玄碧之香酒曹植赋曰苍梧缥青】宜春　赞

夏【吴录曰安成宜春县出美酒风土记曰酒则五?赞夏?宾显名】琬液　琼苏【拾遗记曰王母荐穆王琬液清觞南岳夫人传曰夫人设王子乔琼苏绿酒】梁市　阮?【列仙传曰酒客梁市上酒家客也作酒常美日得万钱有过而逐之主人酒便酸败阮籍闻步兵缺?多美酒营人善酿求为校尉】断蒲　切桂【万毕术注曰断蒲渍酒中即厚楚词曰奠桂酒兮椒浆注曰切桂於酒中】箪醪　盎齐【黄石公记曰昔者良将有馈箪醪者投於河令将士逐流而饮之盎齐见叙事】酃水程乡【吴録曰湘东有酃水酒有名荆州记曰桂阳一郡程郷有酒官】青田　玄鬯【古今】

【记曰乌孙国有青田核得水则有酒味甚淳美如好酒饮尽随更注水随尽随成不可久久则苦不可饮名曰青田酒抱朴子曰玄鬯倾弃而不羞醨酪专灌於邱园】镐饮　沛酣【诗曰王在在镐岂乐饮酒史记曰汉高祖过沛置酒酣乃击筑为歌】欢伯　败首【易林曰酒为欢伯除忧来乐陈夀益部传曰杨子拒妻刘懿公女也字公璞贞烈达礼有四男二女拒亡教遵闺门动有法则长子元琮常出饮酒还舍母不见十日因诸弟谢过乃数责之曰夫饮酒有不至湎者礼也汝乃沉荒慢而无敬自倡败首何以帅先诸弟也】举兕　持螯【左传曰晋赵孟叔孙豹曹大夫入於郑郑伯兼厚之穆叔子皮曹大夫兴拜举兜爵曰小国赖子知免於戾矣何法盛晋中兴书曰毕卓常谓人曰右手持酒杯左手持蟹螯拍浮酒池中便足了一生也】弗淫　有藇【左传曰酒以成礼不继以淫毛诗曰伐木浒浒酾酒有藇注曰以筐曰酾藇美也】军法　觞政【史记曰高后立诸吕为王王擅权用事朱虚侯刘章入侍高后宴饮高后令章为酒史章曰臣将种也请以军法行酒高后曰可酒酣诸吕有一人亡酒章追拔劒斩之乃还报曰有亡酒一人臣谨行军法斩之刘向说苑曰魏文侯与大夫饮使公乘不仁为觞政曰饮不尽者浮以太白文侯饮不尽不仁举白浮君】赋西晋张载酃酒赋【惟圣贤之兴作贵垂功而不冺嘉康狄之先识亦应天而顺人拟酒旗於玄象造甘醴以颐神虽贤愚之同好似大化之齐均物无往而不变独居旧而弥新经盛衰而无废历百代而作珍若乃中山冬啓醇酎秋发长安春御乐浪夏设漂蚁萍布芬香酷烈垂嘉称於百代信人神之所悦末闻珍酒出於湘东丕显於皇都潜沦於吴邦往逢天地之否运今遭六合之开通播殊美於圣载宣至味而大同匪徒用法之穷理信泉壤之所锺故其为酒也殊功絶伦三事既节五齐必均造酿在秋告成在春备味滋和体色淳清宣御神志导气养形遣忧消患适性顺情言之者嘉其旨美味之者弃事忘荣于是纠合同好以遨以游嘉宾云会矩坐四周设金樽於南楹酌浮觞以旋流备鲜肴以绮错进时膳之珍羞礼仪攸序是献是酬頳顔微发溢思凯休德音晏晏宏此徽猷咸得志以自足愿栖迟於一丘於是懽乐既洽日薄西隅主称湛露宾歌骊驹仆夫整驾言旋其居乃凭轼以回轨骋轻驷於通衢反衡门以隐迹览前圣之典谟感夏禹之防微悟仪氏之见疏鉴往事而作戒罔非酒而惟愆哀秦穆之既醉歼良人而弃贤嘉卫武之能悔着屡舞於初筵察成败於往古垂将来於兹篇】汉邹阳酒赋【清者为酒浊者为醴清者圣明浊者顽騃皆麴湒丘之麦酿野田之米流光醳醳甘滋泥泥醪醴既成緑瓷既啓且筐且漉载篘载济庶人以为欣君子以为礼其品类则沙洛绿酃乌程若下齐公之清关中白薄青渚萦渟凝醳醇酎千日一醒】扬雄酒赋【鸱夷滑稽腹大如壶尽日盛酒人复藉酤常为国器托於属车犹是言之酒何过乎】啓梁刘孝仪谢晋安王赐宜城酒启【孝仪啓奉教垂赐宜城酒四器岁暮不聊在阴即惨惟斯二理揔萃一时少府鬬猴莫能致笑大夫落雉不足解顔忽值瓶泻椒芳壶开玉液汉樽莫遇殷杯未逢方平醉而遁仙羲和耽而废职仰凭殊途便申私饮未瞩罍耻已观帻岸倾耳求音不闻霆击澄神密眡岂觌山高愈疾消忧於斯已验遗荣忽贱即事不欺酩酊之中犹知铭荷不任云云】赞东晋戴逵酒赞【余与王元琳集于露立亭临觞抚琴有味乎二物之间遂共为之赞曰醇醪之兴与理不乖古人既陶至乐乃开有客乘之隗若山颓目絶羣动耳隔迅雷万异既冥惟无有怀】诫庾阐断酒诫【盖神明智慧人之所以灵也好恶情欲人之所以生也明智运於常性好欲安於自然吾以知穷智之害性任欲之丧真於是椎金罍碎玉椀破兕觥捐觚瓒】箴刘惔酒箴【爰建上业曰康曰狄作酒于社献之明辟仰郊昊天俯祭后土歆祷灵祗辨定宾主啐酒成礼则彜伦攸叙此酒之用也】颂晋刘伯伦酒颂【有大人先生以天地为一朝万期为须臾日月为扃牖八荒为庭衢行无辙迹居无室庐幕天席地纵意所如止则操巵执觚动则挈榼持壶唯酒是务焉知其余有贵介公子搢绅处士闻吾风声议其所以乃奋袂攘襟怒目切齿陈说礼法是非蜂起先生于是方捧甖承糟衘杯漱醪奋髯箕踞枕麴藉糟无思无虑其乐陶陶兀然而醉恍尔而醒俯观万物扰扰焉如江汉之浮萍二豪侍侧焉如果臝之与螟蛉】

饭第十二【叙事】春秋运斗枢曰粟五变以阳化生而为苗秀为禾三变而粲谓之粟四变入臼米出甲五变而烝饭可食周书曰黄帝始烝谷为饭周礼曰膳夫掌王之食饮【食饭也饮酒浆也】食用六谷【稌黍稷粱麦苽菰雕胡】礼记曰黍稷稻粱黄粱稰穛【孰获曰稰生获曰穛】吕氏春秋曰饭之美者玄山之禾不周之粟阳山之穄南海之秬阚泽九章曰粟饭五十粝饭七十稗饭五十糳饭四十八御饭四十二风土记曰精折米十取七八取淅使青烝而饭色乃紫绀於东流水饭食与洗而除不祥王烈之安成记曰安成郡毛亭往同亭三十里二亭田畴膏腴厥稻馨香饭若凝脂周礼曰凡食齐视春时【饭宜温齐调和】宋东宫仪记曰掌侍臣常食唱饭二人礼记曰毋抟饭毋放饭毋扬饭卫宏汉旧仪曰齐则食文二人旋案陈三十六肉九谷饭潜夫论云夫粱饭食肉有好於面目不若粝粱藜蒸之可食於口也韩子曰孙叔敖为令尹粝饭菜羮晏子春秋曰晏子相齐食脱粟饭宗躬孝子传曰吴人陈遗为郡吏母好食锅底焦饭遗在役恒带一囊每煮食取焦者以贻母东方朔神异记曰东方有人名黄父以鬼为饭以雾为浆崔鸿前秦录曰符坚以乞活夏默为左镇郎以护磨那为右镇郎以奄人申香为拂盖郎默等身长一丈八尺并多力善射三人每食饭一石肉三十筋事对芳菰　奇稌【曹植七啓曰芳菰精稗霜蓄露葵陆机七徵曰神臯奇稌嘉禾之穗含滋发馨素頴玉鋭】精糳　濡润【左传曰大羮不致粢食不糳杜预注曰不精糳也傅巽七诲曰孟冬香秔上秋膏粱雕胡菰子丹具东墙濡润细滑流泽芬芳】脱粟　折秔【汉书曰公孙弘为丞相封侯食一肉脱粟之饭鱼豢魏略曰大祖嘲王朗曰不能効君昔会稽折秔米饭朗曰适宜实难如朗者未可折明公今日可折乃不折】饛簋　陪鼎【毛诗曰有饛簋飱有捄棘匕毛苌注曰饛满簋貌飱熟食左传曰宴有好货食有陪鼎礼之至也】大梁之黍　不周之粟【张协七命曰大梁之黍琼山之米唐稷播其根农帝尝其华不周粟事见叙事】西旅　东墙【王粲七释曰西旅游梁御宿素粲瓜州红麴参糅相半软滑膏润入口流散东墙事见濡润注】南海之秬　东湖之菰【南海秬见叙事徐干七喻曰南土之秔东湖之菰】

粥第十三【叙事】广雅曰粥糜饘也释名曰糜煮米使糜烂也粥濯於糜粥粥然也周书曰黄帝始烹谷为粥风土记曰天正日南黄钟践长是日始牙动为饘粥以养幼俗尚以赤豆为糜以象色也天文要集曰玉井主粥厨郭义恭广志曰辽东赤粱魏武帝以为御粥南越志曰卢陵城中有井半青半黄黄者甜滑宜作粥色如金似灰汁甚芬馨左传曰鼎铭有云饘於是粥於是以餬余口说文曰周谓之饘宋卫谓之餰扬雄方言陈楚之内相谒食麦谓之餥【扶味反】邺中记曰并州之俗以冬至後百日为介子推断火冷食三日作乾粥中国以为寒食凉州异物志曰高昌僻土有异於华寒服冷水暑啜罗闍【郡人呼粥】事对掷杯　纳橐【郭林宗列传曰林宗尝止陈国文学见童子魏德公求近其房供给洒扫林宗尝不佳命中夜作粥一啜怒而诃之曰为长者作粥使沙不可食以杯掷地德公更为进之三诃德公终无变容左传曰晋人执卫侯寘诸深室甯子职纳槖饘焉杜注饘糜粥也】屑麴　斧冰【徐广晋志曰愍帝建兴四年京城粮尽屑麴为粥以供帝食魏武帝苦寒行曰行行日已远人马同时饥担橐以取薪斧冰持作糜】烹谷　泛膏【烹谷事见叙事齐谐记曰吴县张成夜起忽见一妇人立於宅南角举手招成曰此地是君家之蚕室我即是此地之神明年正月半宜作白粥泛膏於上以後年年大得蚕今之作膏糜象此】刘家发盆　尹氏罗鼎【续捜神记曰乐安刘池荀家在夏口忽有鬼来刘家喜偷食刘即於他家煮冶葛取二升汁密賫还家向夜举家作粥食余一瓯因写葛汁着中於瓦上以盆覆之人定後闻鬼从外来发盆啖糜既须臾间在屋头吐於此遂絶录异传曰周时尹氏贵盛五叶不别会食数千人遭饥荒罗鼎作粥听之声闻数十里】

肉第十四【叙事】说文曰肴杂肉也腌渍肉也膰宗庙熟肉也谷梁曰脤者俎实祭肉也生曰脤熟曰膰盖社肉也尔雅曰肉曰脱之【剥其皮也】扬雄方言曰朝鲜冽水之间凡暴肉及牛羊五脏谓之膊家语曰夫食肉者勇悍礼记曰濡肉齿决乾肉不齿决又曰熬捶之去其皽【音展】编萑布牛肉焉屑桂与姜以洒诸上而盐之乾而食之欲濡肉则释而煎之以醢欲乾肉则捶而食之鱼豢典略曰凡宗庙三岁大祫每太牢分之左辨上帝右辨上后俎余委肉积於前数千筋名堆俎事对鶂鶂　猩猩【王充论衡曰仲子兄禄万锺以兄之禄为不义之禄而不食之以兄之室为不义之室而不居也避兄离母处於於陵他日归有馈其兄生鹅者曰恶用是鶂鶂者他日其母杀是鹅与之食其兄自外来至曰是鶂鶂者之肉而仲子耻负前言即吐而出之吕氏春秋曰肉之美者猩猩之唇】乌衘　鼠盗【汉书曰乌孙王昆莫父难兜靡小国也大月氐杀夺其地而就翎侯抱置草中远见兽乳之又有乌衘肉翔莫傍以为神持向匈奴又曰张汤父为长安丞出汤守舍鼠盗肉还怒笞汤汤掘得鼠及余肉劾鼠传爰书讯鞠论报并取鼠与肉具狱磔於堂下】寘堇　持蒲【国语曰骊姬以君命命申生曰今君梦见齐姜必速祠之申生祭於曲沃归胙于绦公田骊姬乃寘鸩于酒寘堇於肉贾逵注曰堇乌头也臧荣绪晋书曰赵高为丞相指鹿为马持蒲作肉】熊蹯　鸡跖【左传晋灵公使宰夫煮熊蹯不熟杀之寘诸畚载以过朝又曰楚太子商臣以宫甲围成王请熟熊蹯而死不听吕氏春秋曰善学者若齐王食鸡必食其跖数千而後足也】殷圃夏山【公孙尼子曰殷纣为肉圃帝王世纪夏桀为肉山脯林】登俎　寘橐【左传曰公将如棠观鱼臧僖伯曰鸟兽之肉不登於俎则公不射古之制也又曰赵宣子田於首山舍翳桑见灵辙饿食之舍其半曰宦三年矣未知母之存否请以遗之使尽之箪食与肉寘诸橐以与之】屠门嚼　里社均【桓谭新论曰人闻长安乐出门西向笑人知肉味美即对屠门而嚼汉书曰陈平为里中社分肉甚均里父老曰善哉陈孺子之为宰平曰使平得宰天下亦如此肉】象白　鷰翠【张协七命曰封熊之蹯翰音之趾鷰髀猩唇髦残象白吕氏春秋曰肉之美者隽鷰之翠迷荡之腕】龙肝　鷰髀【傅玄七谟曰爚凤皇之胎?飞龙之肝鷰髀事见象白注】牛脾　猪肝【刘敬叔异苑曰山阴有人常食牛肉左脾便作牛鸣每劳辄剧食乃止东观汉记曰闵仲叔客居安邑老病家贫不能置肉日买一片猪肝】无损　追复【神异经曰南方有兽名曰无损其肉唯可作鮓又十洲记曰崑仑铜柱下有回屋焉壁方丈上有鸟名曰希左翼覆东王公右翼覆西王母其肉若醯仙人甘之追复与天消息不仙者食之其肉若如醷】

羮第十五【叙事】释名曰羮注也汁汪郎也说文曰羮五味和也烧豕肉羮也广雅曰羮谓之湆淮南子曰豆之上先大羮【大羮肉湆】礼记曰脯羮雉羮折稌犬羮兎羮和糁不蓼【稌稻也凡羮齐以五味之和米屑之糁蓼则不矣】缪袭祭仪曰夏祠和羮芼以葵秋祠和羮芼以葱冬祠和羮芼以韭周礼曰烹人於祭祀共大羮鉶羮宾客亦如之礼记曰大羮不和刘桢毛诗义问曰鉶羮有菜盐豉其中菜为其形象可食因以鉶为名礼记又曰羮食自诸侯以下至于庶人无等士不贰羮胾子卯稷食菜羮羮居人之右无嚃羮【亦嫌疾】无絮羮【调和也】客絮羮主人辞不能烹史记曰尧之有天下粢粝之食藜藿之羮刘向新序曰纣王天下熊羮不熟而杀庖人事对梅苏　韭芼【陆机毛诗草木疏曰梅杏类也其子赤而酢不可生噉煮而曝乾为苏可着羮臛中韭芼见叙事】染鼎　吹虀【左传曰子公之食指动谓子家曰必食异味及入见灵公宰夫将解鼋子公相视而笑曰果然及食大夫鼋羮召子公而弗与也子公怒染指于鼎尝之而出楚辞曰惩於羮者而吹虀王逸注曰言人於歠羮而热心中惩之见虀则恐而吹之】烹猴斟雉【淮南子曰楚有烹猴者而召其邻人邻人以为犬羮而甘之後闻其猴据地而尽吐泻其所食此未知味者楚辞曰彭铿斟雉帝何飨王逸注曰彭铿彭祖也好和滋味善斟雉羮事帝尧】子期走楚羊斟入郑【战国策曰中山君飨大夫司马子期在焉羊羮不遍子期怒走楚楚王伐中山中山】

【君亡曰吾以一杯羊羮亡国刘向说苑曰郑伐宋宋将战华元杀羊食士其御者羊斟不与焉及战曰昔之羊羮子为政今日之事我为政舆华元驰入郑师宋师败绩】赋张翰豆羮赋【孟秋嘉菽垂枝挺荚是刈是获充箪盈箧香铄和调周疾赴急】

脯第十六【叙事】释名曰脯搏也乾燥相搏着也又曰修修缩也乾燥而缩也说文曰脯乾肉也修脯也搏【补莫反】薄脯搏之屋上也腕骨脯也胊脯脡也周礼曰腊人掌乾肉凡田兽之脯腊膴胖之事【夫物解肆乾之谓之乾肉薄切曰脯捶之而施姜桂曰腵修腊小物而乾者】祭祀共豆脯荐脯膴【呼】胖卢谌祭法春祠用脯夏用疈【凭逼反】脯仪礼曰乡饮酒主人立于西阶东荐脯使行出祖释軷祭脯士冠宾东面荐脯礼记又曰妇人之贽脯修大夫燕礼有脯无脍有脍无脯谷梁曰束修之肉不行境中有至尊者不贰事对浊氏　腊人【汉书曰浊氏以胃脯而连骑张里以马毉而击钟腊人事见叙事】追复　不减【东方朔神异经曰西北荒有遗酒追复脯焉其味如麞食一片复一片葛洪神仙传曰左慈诣刘表请犒军有酒一器脯一?百人接酒赐兵人人三杯酒一片脯万人皆周而酒器如故脯亦不减】四脡　二胊【公羊传曰鲁昭公出奔齐侯使高子执箪食四脡脯稽首以袵受何休注曰屈中曰胊申曰脡吕氏春秋曰赵宣子将之绦见翳桑之下有饿人宣子与脯二朐拜受而不敢食问其故曰臣有母持以遗之宣子更赐之脯二束遂去】仙麟　冰鼠【葛洪神仙传曰王方平至蔡经家与麻姑共设肴膳擗脯而行如巧?炙云是麒麟脯东方朔神异经曰北方有曾冰万里厚百丈有鼷鼠在冰下食冰下草水肉重万斤可以作脯】琼枝金矢【楚辞曰折琼枝以为羞王逸注曰羞脯也周易曰噬乾胏得金矢王肃注曰四体纯阴卦骨之】

【象骨在乾肉胏之象金象所以获野禽以食之反得金矢君子於味必思其毒於利必备其难】尧箑纣林【王充论衡曰尧庖厨中自生肉脯如箑形揺鼓生凉六韬曰纣以脯肉为林】正膂通干左朐右末【杜育菽赋曰脯则正膂通干麄鹿肥麋礼记曰以脯修置者左胊右末郑玄注曰屈】

【中曰胊】赋唐陈子昂麈尾赋【天之浩浩兮物亦芸芸性命变化兮如丝之纷或以神好正直天盖默默或以道恶强梁天亦茫茫此仙都之微兽固何负而离殃始居幽山之薮食乎丰草之郷不害物以利己不营利以同方何忘情而委代而化情之不忘卒罹网以见逼授庖丁而离伤不以斯尾之有用而杀身於此堂为君雕俎之羞厠君金盘之实承主人之嘉庆对象筵与宝瑟虽信美於兹辰讵同欢於畴昔客有感之而叹曰命不可思神亦难测吉凶悔吝未始有极借如天道之用莫神于龙受戮为醢不知其凶王者之瑞莫圣於麟遇害於野不知其仁神既不能自智圣亦不能自知况林栖而谷走及山鹿与野麋古人有言天地之心其间无巧冥之则顺动之则夭谅物情之不异又何有於情矫故曰天之神明与物推移不为事先动而辄随是以至人无已圣人不知子欲全身而远害曾是浩然而顺斯】

饼第十七【叙事】释名云饼并也溲麦面使合并也胡饼言以胡麻着之也说文曰饼面餈也扬雄方言曰饼谓之飥或谓之餦或谓之馄徐畅祭记五月麦熟荐新起漱白饼崔实四民月令曰立秋无食煮饼及水溲饼崔鸿前赵録曰石季龙讳胡改胡饼曰麻饼事对下乳　?头【范江祠制曰夏荐下乳饼臛孟秋下雀瑞孟冬祭下水引卢谌祭法曰春祠用?头饧饼髓饼牢丸夏秋冬亦如之夏祠别用乳饼冬祠用环饼也】面起　水引【萧子显齐书曰永明九年正月诏太庙四时祭荐宣皇帝面起饼又曰何戢为司徒左长史太祖为领军与戢来往数置欢宴上好水引饼戢令妇女躬自执事以设上焉】十字　一笥【王隐晋书曰何曾尊豪累世蒸饼上不作十字不食东观汉记曰光武问第五伦曰闻卿为市掾有人遗母一笥饼知从外来夺之母遂探口饼出之伦对曰实无此衆人以臣愚蓛故为出此言者也】薄夜　亥日【荀氏四时列馔传曰春祠有?头饼夏祠以薄夜代?头无能作以白环饼杂五行书曰十月亥日食饼令人无病】进壶公　遗王悦【葛洪神仙传曰壶公者从远方来卖药常悬一壶于坐上每日入後跳入壶市掾费长房于楼上见之知非常人也身为扫除并进饼公令长房共跳入壶但见楼观五色重门阁道侍者数十人谢焯宋拾遗记曰琅琊王悦少厉清操亮有风检为吏部郎邻省有会同者遗悦饼一瓯辞竟不受曰所费诚复小小然少来不欲当人之惠】刘子扬知盐　何平叔疑粉【皇甫谧玄宴春秋曰卫伦以郎应会于京师过予而论及於味伦称魏故侍中刘子扬食饼知盐生精味之至也予曰昔师矌识劳薪易牙别淄渑子扬之妙抑末乎伦曰晋师旷易牙古之精也魏之子扬今之妙子何间焉钱啓语林曰何平叔美姿仪面絶白魏文帝疑其着粉後正夏月唤来与热饼既噉之汗出随以朱衣自拭色转皎洁帝始信之】赋晋束晢饼赋【若夫三春之初隂阳交际寒气既除温不至热于时享宴则?头宜设炎律方回纯阳布畅服絺饮冰随阴而凉此时为饼莫若薄夜商风既厉大火西移鸟兽毨毛树木疏枝肴馔尚温则起溲可施玄冬猛寒清晨之会涕冻鼻中霜凝口外充虚解战汤饼为最然皆用之有时所适者也苟错其次则不能斯善其可以通冬达夏终岁常施四时从用无所不宜唯牢丸乎尔乃重罗之面尘飞白雪胶黏筋?溔液濡泽肉则羊膀豕胁脂肤相半脔如蜿首珠连砾散姜株葱本萃缕切判辛桂剉末椒兰是洒和盐漉?揽和胶乱於是火盛汤涌猛气蒸作振衣振裳握搦拊?面弥离於指端手萦回而交错纷纷驳驳星分雹落笼无迸肉饼无流面姝媮冽敕薄而不绽弱如春绵白若秋练气勃?以扬布香飞散而远徧行人垂涎於下风童仆空噍而邪盻擎器者舐唇立侍者乾咽】序庾阐恶饼赋序【范子常者尝造予宿臛鸡为饼遍食之情甚虚奇嘉之味不实聊作恶饼赋以释之若乃董卢飞名於华肆和均絶技於俗?王孙骇叹于曳绪束子赋弱於春緜色必霜葩雪皓肉则锦争云嫺】

初学记卷二十六