钦定四库全书

香乘卷五

明　周嘉胄　撰

香品

龙涎香

龙涎屿望之独峙南巫里洋之中离苏门答剌西去一昼夜程此屿浮灧海而波激云腾每至春间羣龙来集於上交戏而遗涎沫番人挐驾独木舟登此屿采取而归或风波则人俱下海一手附舟旁一手揖水而得至岸其龙涎初若脂胶黑黄色颇有鱼腥气久则成大块或大鱼腹中刺出若斗大亦觉鱼腥和香焚之可爱货於苏门答剌之市官秤一两用彼国金钱十二个一筋该金钱一百九十二个准中国钱九干个价亦匪轻矣【星槎胜览】

锡兰山国卜剌哇国竹步国木骨都束国剌撒国佐法儿国忽鲁谟斯国溜山洋国俱产龙涎香【同上】

诸香中龙涎最贵重广州市值每两不下百千次等亦五六十千系番中禁榷之物出大食国近海旁常有云气罩住山间即知有龙睡其下或半年或二三年土人更相守候视云气散则知龙已去矣往观之必得龙涎或五七两或十余两视所守之人多寡均给之或不平更相仇杀或云龙多蟠於洋中大石龙时吐涎亦有鱼聚而潜食之土人惟见没处取焉【稗史彚编】

大洋海中有涡旋处龙在下涌出其涎为太阳所烁则成片为风飘至岸人则取之纳於官府【同上】

香白者如白药煎而腻理极细黑者亚之如五灵脂而光泽其气近於燥似浮石而轻香本无损益但能聚烟耳和香而用真龙涎焚之则翠烟浮空结而不散坐客可用一剪以分烟缕所以然者入蜃气楼台之余烈也【同上】

龙出没於海上吐出涎沫有三品一曰泛水二曰渗沙三曰鱼食泛水轻浮水面善水者伺龙出没随而取之渗沙乃被波浪漂泊洲屿凝积多年风雨浸淫气味尽渗於沙土中鱼食乃因龙吐涎鱼竞食之复作粪散於沙碛其气虽有腥燥而香尚存惟泛水者入香最妙【同上】泉广合香人云龙涎入香能收歛脑麝气虽经数十年香味仍存【同上】

所谓龙涎出大食国西海多龙枕石而卧涎沫浮水积而能坚鲛人采之以为至宝新者色白稍久则紫甚久则黑【岭外杂记】

岭南人有云非龙涎也乃雌雄交合其精液浮水上结而成之

龙涎自番舶转入中国炎经职方初不着其用彼贾胡殊自珍秘价以香品高下分低昂向南粤友人贻余少许珍比木难状如沙块厥色青黎厥香鳞腥和香焚之乃交醖其妙袅烟蜒蜿拥闭缇室经时不散旁置盂水烟径投扑其内斯神龙之灵涎沫之遗犹徵异乃尔

古龙涎香

宋奉宸库得龙涎香二琉璃缶玻瓈母二大篚玻瓈母者若今之铁滓然块大小犹儿拳人莫知其用又岁久无籍且不知其所从来或云柴世宗显德间大食国所贡又谓真庙朝物也玻瓈母诸璫以意用火煆而融泻之但能作珂子状青红黄白随其色而不克自必也香则多分锡大臣近侍其模制甚大而外视不甚佳每以一豆大爇之辄作异花香气芬郁满座终日畧不歇於是太上大奇之命籍被赐者随数多寡复收取以归禁中因号古龙涎为贵也诸大璫争取一饼可直百缗金玉为穴而以青丝贯之佩於颈时於衣领间摩娑以相示繇此遂作佩香焉今佩香盖因古龙涎始也【铁围山藂谈】

龙涎香烛

宋代宫烛以龙涎香贯其中而以红罗纒炷烧烛则灰飞而香散又有令香烟成五彩楼阁龙凤文者【华夷草木考】

龙涎香恶湿

琴墨龙涎香乐器皆恶湿常近人气则不蒸【山居四要】

广购龙涎香

成化嘉靖间僧继晓陶仲文等竞奏方伎广购龙涎香香价腾溢以远物之尤供尚方之媚

进龙涎香

嘉靖四十二年广东进龙涎香计七十二两有奇【嘉靖闻见録】

甲香

甲香蠡类大者如瓯面前一边直搀长数寸犷殻岨峿有刺共掩杂香烧之使益芳独烧则味不佳一名流螺诸螺之中流最厚味是也生云南者大如掌青黄色长四五寸取靥烧灰用之南人亦煮其肉噉今各香多用谓能发香复聚香烟须酒蜜煮制去腥及涎方可用法见後

甲香惟广东来者佳河中府者惟濶寸许嘉州亦有如钱様大於木上磨令热即投酽酒中自然相趂是也若合香偶无甲香则以鲎殻代之其势力与甲香均尾尤好

醿香露【即蔷薇露】

醿海国所产为胜出大西洋国者花如中州之牡丹蛮中遇天气凄寒零露凝结着地草木乃氷澌木稼殊无香韵惟醿花上琼瑶晶莹芳芬袭人若甘露焉夷女以泽体髪腻香经月不灭国人贮以铅瓶行贩他国暹罗尤特爱重竞买畧不论值随舶至广价亦腾贵大抵用资香奁之饰耳五代时与猛火油俱充贡谓蔷薇水云【华夷续考】

西域蔷薇花气馨烈非常故大食国蔷薇水虽贮琉璃瓶中蜡蜜封固其外犹香透彻闻数十余步着人衣袂经数十日香气不散外国造香则不能得蔷薇第取素馨茉莉花为之亦足袭人鼻观但视大食国真蔷薇水犹奴婢耳【稗史彚编】

蔷薇水即蔷薇花上露花与中国蔷薇不同土人多取其花浸水以代露故伪者多以琉璃瓶试之翻摇数四其泡周上下者真三佛齐出者佳【一统志】

番商云蔷薇露一名大食水本土人每晓起以爪甲於花上取露一滴置耳轮中则口眼耳鼻皆有香气终日不散

贡蔷薇露

五代时番将蒲诃散以蔷薇露五十瓶效贡厥後罕有至者今则采茉莉花蒸取其液以代之

後周显德五年昆明国献蔷薇水十五瓶云得自西域以之洒衣衣敝而香不减二者或即一事

饮蔷薇香露

榜葛刺国不饮酒恐乱性以蔷薇露和香蜜水饮之【星槎胜览】

野悉蜜香

出拂林国亦出波斯国苗长七八尺叶似梅叶四时敷荣其花五出白色不结实花开时遍野皆香与岭南詹糖相类西域人常采其花压以为油甚香滑唐人以此和香髣髴蔷薇水云

橄榄香

橄榄香出广海之北橄榄木之节因结成状如胶饴而清烈无俗旖旎气烟清味严宛有真馥生香惟此品如素馨茉莉橘柚【稗史彚编】

橄榄木脂也状如黑胶饴江东人取黄连木乃枫木脂以为橄榄香盖其类也出於橄榄故独有清烈出尘之气品格在黄连枫香之上桂林东江有此果居人采香卖之不能多得以纯脂不杂木皮者为佳【虞衡志】

榄子香

出占城国盖占城香树为虫蛇镂香之英华结于木心虫所不能蚀者形如橄榄核故名焉

思劳香

出日南如乳香沥青黄褐色气如枫香交址人用以合和诸香

薰华香

按此香盖海南降真劈作薄片用大食蔷薇水渍透於甑内蒸亁慢火爇之最为清絶樟镇所售尤佳

紫茸香

此香亦出於沉速之中至薄而腻理色正紫黑焚之虽数十步犹闻其香或云沉之至精者近时有得此香回祷祀爇於山上而山下数里皆闻其芬溢

珠子散香

滴乳香中至莹净者

胆八香

胆八香树生交址南番诸国树如稚木樨叶鲜红色类霜枫其实压油和诸香爇之辟恶气

白胶香

白胶香一名枫香脂金光明经谓其香为须萨析罗婆香

枫香树似白杨叶圆而岐分有脂而香子大如鸭卵二月花发乃结实八九月熟曝亁可烧【南中异物志】

枫实惟九真有之用之有神乃难得之物其脂为白胶香【南方草木状】

枫香树有脂而香者谓之香枫其脂名枫香【华夷草木考】枫香松脂皆可乱乳香但枫香微白黄色烧之可见真伪其功虽次於乳香而亦可髣髴

?香

江南山谷间有一种奇木曰麝香树其老根焚之亦清烈号?香【清异録】

排香

安南志云好事者种之五六年便有香也按此香亦占香之大片者又谓之夀香盖献夀者多用之【香谱】

乌里香

出占城地名乌里土人伐其树劈之以为香以火焙亁令香脂见於外以输贩夫商人刳其木而出其香故品次於他香【同上】

豆?香

豆?树大如李二月花仍连着实子相连累其核根芬芳成殻七八月熟曝亁剥食核味辛香【南方草木状】

豆?生交址其根似姜而大核如石榴辛且香【异物志】薰衣豆?香霍小玉故事余按豆?非焚爇香具其核其根味辛烈止可用以和香而小玉以之熏衣应是别有香剂如豆?状者名之耳亦犹鸡舌马蹄之谓至如都梁郁金本非名香直一小草而操觚者每藉以敷藻资华因迹典名雅递相祖述不复证非究是也

奇蓝香

占城奇南出在一山酋长禁民不得采取犯者断其手彼亦自贵重乌木降香樵之为薪【星槎胜览】

宾童龙国亦产奇南香【同上】

奇南香品杂出海上诸山盖香木枝柯窍露者木立死而本存者气性皆温故为大螘所穴螘食蜜归而遗渍於香中岁久渐浸木受蜜香结而坚润则香成矣其香本未死蜜气未老者谓之生结上也木死本存蜜气凝於枯根润若饧片谓之糖结次也其称虎皮结金丝结者岁月既浅木蜜之气尚未融化木性多而香味少斯为下耳有以制带袴率多凑合颇若天成纯全者难得【华夷续考】

奇南香降真香为木黑润奇南香所出产天下皆无其价甚高出占城国【同上】

奇蓝香上古无闻近入中国故命字有作奇南茄蓝伽南奇南棋等不一而用皆无的据其香有緑结糖结蜜结生结金丝结虎皮结大畧以黑緑色用指搯有油出柔靭者为最佩之能提气令不思溺真者价倍黄金然絶不可得倘佩少许才一登座满堂馥郁佩者去後香犹不散今世所有皆彼酋长禁山之外产者如广东端溪研举世给用未尝非端价等常石然必宋坑下岩水底如苏文忠所谓千夫挽绠百夫运斤之所出者乃为真端溪可宝也奇南亦然倘得真奇蓝香者必须慎护如作扇坠念珠等用遇燥风霉湿时不可出出数日便藏防耗香气藏法用锡匣内实以本体香末匣外再套一匣置少蜜以蜜滋末以末养香香匣方则蜜匣圆蜜匣圆则香匣方香匣不用盖蜜匣以盖总之斯得藏香三昧矣奇南见水则香气尽散俗用热水蒸香大误谬也唵叭香

唵叭香出唵叭国色黑有红润者至佳爇之不甚香而气味可取用和诸香又能辟邪魅以软净色明者为上

唵叭香辟邪

燕都有空房一处中有鬼怪无敢居者有人偶宿其中焚唵叭香夜闻有声云是谁焚此香令我等头痛不可居後怪遂絶【五杂俎】

国朝贡唵叭香

西番与蜀相通贡道必由锦城有三年一至者有一年一至者其贡诸物有唵叭香【益部谈资】

唵叭香前亦未闻五杂俎益部谈资二书近出

撒?兰

撒?兰出夷方如广东兰子香味清淑和香最胜吴恭顺夀字香饼惟增此品遂为诸香之冠

乾岛香

出滇中树类榆取根皮研末作印香味极清远幽窗静夜每一闻之令兴出尘之想

香乘卷五