人家园圃中多栽苗叶根茎俱似葱其叶稍头又生小葱四五枝叠生三四层故名楼子葱不结子但搯【音恰】下小葱栽之便活味甘辣性温

救饥采苗茎连根择去细须煠熟油盐调食生亦可食

治病与本草菜部下葱同用