雷公云：要马无病、嫩身如银，春收者最妙。

临用，以铜刀劈破作七片，将生羊血拌蒸半日，出，晒干，以粗布拭上皮并干羊血了，细锉用也。

又马自死，肉不可食。五月勿食，伤神。