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神农本草经赞

水苏
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味辛微温。主下气。辟口臭。去毒辟恶。久服通神明。轻身耐老。生池泽。似荏如苏。水滨漱啮。虚植方茎。丛生对节。齿错参差。脑含辛烈。调饪烹鸡。 苴名别。

李时珍曰。苏乃荏类。此草似苏。好生水旁。三月生苗。方茎中虚。色青。叶对节生。

寇宗 曰。叶槎牙如雁齿。吴瑞曰。俗呼龙脑薄荷。梅尧臣诗。膻腥失调饪。李时珍曰。其叶辛香。可以煮鸡。故名鸡苏。名医曰。一名芥 。一名芥苴。

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