钦定四库全书
御定佩文斋咏物诗选卷二百四十二
食物总类
五言古
防食 【宋】孔平仲
学宫不置酒相聚惟一饭公家事何多客至日巳晚乗饥骋大嚼美恶寜复拣仆夫无所余顾我色不满泼茶旋煎汤就火自烘盏从容共谈谑熟视笑而莞昌龄岂其愠防马独先返
冬日放言 【宋】张 耒
寒羊肉如膏江鱼如切玉肥与奔鹑日夕悬庖屋嬉嬉顾妻孥滋味喉可欲谪官但强名比者何不足园居荒芜春至草生日寻野蔬以供匕筯今日枯枿间得蒸菌四五亦取食之自笑穷甚戏
作此诗 【宋】程 俱
平生嗫嚅口出语无媚悦定非肉食姿赋分在藜蕨侨
居得空园穷陋亦清絶分隂岂不惜饱睡送日月芜菁不须种众草今已茁朝来一雨过青细皆可掇东篱有更生杞枸仅堪埒乃知天随生岂羡五鼎列堂萱不吾负芽甲破春雪縻身荐瓢箪解我忧思结荠花虽未繁着地烂于缬惊雷发蒸菌自可当夏鼈马兰亦芳脆人苋固凡劣晴朝当炙背俯偻事挑抉家人各盈防汲井手自挈满炊太仓陈侑以冬菹冽盘中长阑干置馈每虚撤恨无箨龙苞此味那得阙长謡青青槐馋液想庭樾妻孥复相诮男子志勲烈君非老浮图莱本可长啮况滋闲草木岂为刀匕设乃翁笑摩腹万事付一吹此中有真趣勿为儿軰説
邨舍杂书 【宋】陆 游
折莲酿作醯采豆治作酱开歴揆日时汲井涤瓮盎上奉时祭须下给春耕饷咨尔后之人岁事不可旷
七言古【附长短句】
北客置酒 【宋】王安石
紫衣操鼎置客前巾鞲稻饭随粱饘引刀取肉割啖客银盘擘臑薧与鲜殷勤劝侑邀一饱卷牲归馆觞更传山蔬野果杂饴蜜獾脯豕腊加炰煎酒酣众史稍欲起小儿捽耳争畱连为渠止饮且少安一杯相属非偶然
泛舟城南防者五人分韵赋诗
【宋】苏 轼
紫蠏鲈鱼贱如土得钱相付何足数碧筩时作象鼻弯白酒微带荷心苦运肘风生防斫鲙随刀雪落惊飞缕不将醉语作新诗饱食应惭腹如鼓
谢景叔恵冬笋雍酥水梨三物
【宋】黄庭坚
玉人怜我长蔬食走送厨珍不自尝秦牛肥腻酥胜雪汉苑甘寒梨得霜氷底斲春生笋束豹文解箨馔寒玉见他桃李忆故园馋獠应残绕窗竹
以莼姜法鱼糟蟹寄子瞻 【宋】秦 观
鲜鲫经年渍醽醁团脐紫蟹脂塡腹后春莼茁滑于酥先社姜芽肥胜肉鳬卵累累何足道饤饾盘餐亦时欲淮南风俗事瓶罂方法相传为旨蓄鱼鱐蜃醢荐笾豆山防谿毛例蒙录輙送行庖当击鲜泽居备礼无麋鹿冬夜与溥庵主说川食戏作 【宋】陆 游
唐安薏米白如玉汉嘉栮脯美胜肉大巢初生蚕正浴小巢渐老麦米熟龙鹤作羮香出釡木鱼瀹葅子盈腹未论索防与饡饭最爱红糟并缹粥东来坐阅七寒暑未尝举箸忘吾蜀何时一饱与子同更剪土茗浮甘菊
船中蔬饭 【宋】杨万里
食蕨食臂莫食拳食笋食梢莫食根何曾万钱方下箸先生把莱亦饱去岭南风物似江南笋如束薪蕨作篮先生食籍几万卷千岩万壑皆厨传
春盘 【宋】方 岳
莱菔根松缕氷玉蒌蒿苖肥防寒绿霜鞭行茁软于酥雪树生钉肥胜肉与我同味蔊丝辣知我长贫韭葅熟更蒸防压花层层畧糁鳬成金粟粟青红饾饤间梅栁翠紫招邀醉松竹擎将碧脆卷月明嚼出宫商带诗馥赐幡羞上老人头家园不负将军腹人生行乐未渠央物意趋新自相续不妨细雨防梅花且喜春风到茅屋
林公励志薰修七日不食走笔问之
【明】王世贞
东林公东林公禅房寂寂苍苔空七日不受人天供出门双颊桃花红我不愿白牛乳廻汝黄金色亦不愿一麻复一米令汝肌肤削如腊藜羮豆饭香且圆树影忽过墙西偏即呼杂食吾亦可饱啜松风任意眠
五言律
孟仓曹歩趾领新酒酱二物满器见遗老夫
【唐】杜 甫
楚岸通秋屐胡牀靣夕畦借糟分汁滓瓮酱落提携饭粝添香味朋来有醉泥理生那免俗方法报山妻
题李上謩壁 【唐】李商隐
旧着思?赋新编杂拟诗江庭犹近别山舍得幽期嫩割周颙韭肥烹鲍照葵饱闻南烛酒仍及泼醅时
杂兴 【宋】唐 庚
夜语不觉久晨兴良独难加之得卯酒晚矣恰朝餐笋蕨春生箸鱼虾海入盘南方禁太饱茗椀直须寛
初夏斋中杂题 【元】栁 贯
壤隔谿流断门依野次成初非慵应接自是寡将迎笋蕨搜山得盐醯入市营贫居薄滋味盘脍敢求精
谿岩杂咏 【元】僧清珙
山厨修午供泉白似银浆羮熟笋鞭烂饭炊粳米香油煎青顶蕈醋煮紫芽姜百味皆难及何须説上方
其二
结草便为庵年年用覆苫纸窗松叶暗竹屋藓花粘麦饭惟饶火藜羮不防盐生涯随分过谁管世人嫌
句曲秋日郊居杂兴 【明】杨 基
编竹补疎篱生刍束酒旗鸡豚田祖庙鹰犬猎神祠玉糁菰为粉璚酥豆作糜儿童采芦叶争学短箫吹
五言排律
食后 【唐】王 绩
田家无所有晚食遂为常莱剪三秋绿飱炊百日黄胡麻山麨様楚豆野糜方始曝松皮脯新添杜若浆葛花消酒毒茰蔕发羮香鼓腹聊乗兴寜知逢世昌
七言律
谢主人惠绿酒白鱼 【唐】徐 夤
早起鹊声频送喜白鱼芳酒寄来珍馨香乍揭春风瓮拨剌初辞夜雨津樽阔最宜澄桂酒网疎殊未损霜鳞不曾垂钓兼亲醖堪媿金台醉饱身
泗州除夜雪中黄实送酥酒 【宋】苏 轼
关右土酥黄似酒扬州云液郤如酥欲从元放覔拄杖忽有麴生来坐隅对雪不堪令饱暖隔船应已厌歌呼明朝积玉深三尺髙枕牀头尚一壶
二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷
淘 苏 轼
枇杷巳熟灿金珠桑落初尝滟玉蛆暂借垂莲十分盏一浇空腹五车书青浮卵椀槐芽饼红防氷盘藿叶鱼醉饱髙眠真事业此生有味在三余
对客再次韵 【宋】陈 造
客来一笑同乡味便粉秋菰刷藕泥糟浥子姜仍旧法笼缄干笋俨新题白鱼紫蠏空濡沫窘兔惊麋想砀迷自揣臞儒合蔬粝放麑终恐媿巴西
闲居 【宋】唐 庚
细细敲门细细应老翁方曲昼眠肱鱼陂旧种千头鲙桑径新窠十亩缯菜足尚堪分地主米余翻欲供邻僧平生雅有乘桴兴咫尺沧溟去未能
对食戏咏 【宋】陆 游
一饱欣逢岁小穰时凭野饷诳枯肠橙黄出臼金虀美菰脆供盘玉片香客送轮菌霜后蟹僧分磊落社前姜秋来幸是身强健聊为佳时举一觞
谢余处恭送七夕酒果蜜食化生儿
【宋】杨万里
踉蹡儿孙忽满庭折荷骑竹臂春莺巧楼后夜迎牛女畱钥今朝送化生节物催人教老去壶觞拜赐喜先倾醉眠管得银河鹊天上归来打六更【予庚戍考试殿庐夜漏煞五更之后复打一更问之鸡人云宫漏有六更】
以糟蟹洞庭甘送丁端叔端叔有诗因和其韵
杨万里
斗州只解寄鵞毛鼎肉何曾馈百牢驱使木奴供露颗催科郭索献霜螯乡封万户只名醉天作一丘都是糟却被新诗太清絶唤将雪虐更风饕
谢史石窗送酒并茶 【宋】戴复古
遣来二物应时须客子行厨用有余午困正凭茶料理春愁全仗酒消除不胜欢喜拜嘉恵无限慇懃作谢书君既有来何以报一牀蕲簟两淮鱼
十七日驿中作春盘【是日早行始忆昨日立春】
【元】耶律楚材
昨朝春日偶然忘试作春盘我一尝木案初开银线乱砂瓶煮熟藕丝长匀和豌豆揉葱白细剪蒌蒿防韭黄也与何曾同是饱区区何必待膏粱
赠富察元帅 耶律楚材
使君排饭宴南谿不枉从君鸟防西春薤旋浇浓鹿尾腊糟微浸软驼蹄丝丝鱼脍明如玉屑屑鸡生烂似泥白靣书生知此味从今更不嗜黄虀
其二
主人开宴醉华胥一?丝篁沸九衢黯紫蒲萄垂马乳轻黄芭防灿牛酥金波泛蚁斟欢伯雪浪浮花防酪奴忙里偷闲谁若此西行万里亦良图
谢飞卿饭再用韵纪西游事 耶律楚材
河中花木蔽春山烂赏东风纵宝鞍畱得晚?过腊半藏来秋果到春残亲尝芭榄寜论价自酿蒲萄不纳官常叹不才还有幸滞畱遐域得佳餐
四月二十八日起屡赐鲜笋青梅鲥鱼枇杷杨
梅雪梨鲜藕 【明】程敏政
都城三伏暑方炎天上分鲜我亦霑缄发紫泥畱榼筥香生青箬带氷盐南州逺贡来何数北客初尝味更添为感岁时繙赐帖不知残日下疎帘
丙戌冬至南郊扈驾圣母轸念天寒特赐姜苏
杏仁一盒 【明】于愼行
黄门飞鞚到天坛传道东朝赐讲官只为甘泉劳扈从特从温室下盘餐调兰欲动先春色斮桂浑消午夜寒慈念殷勤知有望惭无一字罄衷丹
五言絶句
和晏相公湖上 【宋】韩 维
获水登红稻篙舟割紫菱杯盘见秋物江海思飞腾
遣怀絶句 【明】顾 璘
野鲜苍兕美山鲊鸪香市笋挦苞出仓禾带把藏
七言絶句
蔬食 【唐】陆龟防
孔融不要畱残脍庾恱无端吝子鵞香稻熟来秋菜嫩伴僧餐了听云何
和厐公谢子鱼荔枝 【宋】蔡 襄
霜鳞分不登枯肆丹实全应胜木奴欲効野芹羞献去敢期佳什坠骊珠
六月二十七日望湖楼醉书 【宋】苏 轼
乌菱白茨不论钱乱系青菰裹緑盘忽忆尝新防灵观滞畱江海得加餐
次韵钱穆父马上寄蒋頴叔 苏 轼
玉关不用一丸泥自有长城鸟防西剰与故人寻土物腊糟红麴寄驼蹄
秋日郊居 【宋】陆 游
秋日畱连野老家朱槃鲊脔粲如花巳炊藟散眞珠来更防丁坑白雪茶
小饮爼豆颇备江西淮浙之品戏题
【宋】杨万里
满盘山海?芳珍未借前筹巳咽津鲎酱子鱼总佳客玉狸黄雀是乡人
明仁殿进讲 【元】贡师泰
殿前冠佩俨成行玉椀金瓶进早汤自愧平生饭藜藿朝来得食大官羊
滦京杂咏 【元】杨允孚
嘉鱼贡自黑龙江西域蒲萄酒更良南土至竒夸凤髓北陲异品是黄羊
其二
内人调膳侍君王玉仗平明出建章宰辅乍临阊阖表小臣传旨赐汤羊
其三
汤羊内膳日差排红帖呼名到玉阶底事金吾呵不住腰间悬得象牙牌
其四
海红不似花红好杏子何如芭揽良更説髙丽生菜美总输山后?菰香
辇下曲 【元】张 昱
儒臣奉诏修三史丞相衔兼领总裁卒士院官传赐宴黄羊桐酒满车来
糟豚蹄东阳酒送理之 【元】薛 汉
彭生失足落糟丘醉入肌肤味更优亦有麴生差可意伴君倚槛看春流
次韵答石室元晦 【元】僧大防
不识往来相熟未青衣迎棹惯看人糗餈分饷家家似薯蓣炊香顿顿新
邻农以麦饭菜羮见饷 【明】居 节
来牟作饭菜为羮惭媿山农饷我情一饱年来非易得五湖无地可躬耕
御定佩文斋咏物诗选卷二百四十二