平胃气、除虚热。

甘淡微咸微寒。平胃气。（宗 曰：治胃中虚热有功、雷 曰：石斛镇涎。）除虚热。（别录曰：逐皮肤邪热。）安神定惊。疗风痹脚弱。自汗发热。囊湿余沥。长于清胃除热。惟胃肾有虚热者宜之。虚而无火者。不得混用。光泽如金钗。股短、中实。味甘者良。（温州最上、广西略次、广东最下。）长虚、味苦者。名木斛。服之损人。去头根。酒浸。恶巴豆。畏僵蚕。细锉水浸。熬膏更良。（宜于汤液、不宜入丸。）