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本草纲目

胡椒
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(《唐本草》)

【校正】自木部移入此。

【释名】昧履支。

时珍曰∶胡椒,因其辛辣似椒,故得椒名,实非椒也。

【集解】恭曰∶胡椒生西戎。形如鼠李子,调食用之,味甚辛辣。

慎微曰∶按∶段成式《酉阳杂俎》云∶胡椒出摩伽陀国,呼为昧履支。其苗蔓生,茎极柔弱,叶长寸半。有细条与叶齐,条条结子,两两相对。其叶晨开暮合,合则裹其子于叶中。

形似汉椒,至辛辣,六月采,今食料用之。

时珍曰∶胡椒,今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。蔓生附树及作棚引之。

叶如扁豆、山药辈。正月开黄白花,结椒累累,缠藤而生,状如梧桐子,亦无核,生青熟红,青 实 【气味】辛,大温,无毒。

时珍曰∶辛热纯阳,走气助火,昏目发疮。

曰∶多食损肺,令人吐血。

【主治】下气温中去痰,除脏腑中风冷(《唐本》)。

去胃口虚冷气,宿食不消,霍乱气逆,心腹猝痛,冷气上冲(李 )。调五脏,壮肾气,治冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、蕈毒(大明)。去胃寒吐水,大肠寒滑(宗 )。暖肠胃,除寒湿,反【发明】宗 曰∶胡椒去胃中寒痰,食已则吐水甚验。大肠寒滑亦可用,须以他药佐之,过剂则走气也。

震亨曰∶胡椒,属火而性燥,食之快膈,喜之者众,积久则脾胃肺气大伤。凡病气疾人,益大其祸也。牙齿痛必用胡椒、荜茇者,散其中浮热也。

时珍曰∶胡椒大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之。热病患食之,动火伤气,阴受其害。时珍自少嗜之,岁岁病目,而不疑及也。后渐知其弊,遂痛绝之,目病亦止。才食一、二粒,即便昏涩。此乃昔人所未试者。盖辛走气,热助火,此物气味俱浓故也。病咽喉口齿者,亦宜忌之。

近医每以绿豆同用,治病有效。盖豆寒椒热,阴阳配合得宜,且以豆制椒毒也。按∶张从正《儒门事亲》云∶噎膈之病,或因酒得,或因气得,或因胃火。医氏不察,火里烧姜,汤中煮桂;丁香未已,豆蔻继之;荜茇未已,胡椒继之。虽曰和胃,胃本不寒;虽曰补胃,胃本不虚。况三阳既结,食必上潮,只宜汤丸小小润之可也。时珍窃谓此说虽是,然亦有食入反出、无火之证,又有痰气郁结、得辛热暂开之证,不可执一也。

【附方】旧二,新二十二。

心腹冷痛∶胡椒三七枚,清酒吞之。或云一岁一粒。(孟诜《食疗》)

心下大痛∶《寿域方》∶用椒四十九粒,乳香一钱,研匀。男用生姜、女用当归酒下。又方∶用椒五分,没药三钱,研细。分二服,温酒下。又方∶胡椒、绿豆各四十九粒研烂,酒下神效。

霍乱吐泻∶孙真人∶用胡椒三十粒,以饮吞之。《直指方》∶用胡椒四十九粒,绿豆一百四十九粒。研匀,木瓜汤服一钱。

反胃吐食∶戴原礼方∶用胡椒醋浸,晒干,如此七次,为末,酒糊丸梧桐子大。每服三、四十丸,醋汤下。《圣惠方》∶用胡椒七钱半,煨姜一两,水煎,分二服。《是斋百一方》∶用胡椒、半夏(汤泡)等分,为末,夏月冷泻及霍乱∶用胡椒碾末,饭丸梧桐子大。每米饮下四十丸。(《卫生易简方》)

赤白下痢∶胡椒、绿豆各一岁一粒,为末,糊丸梧桐子大。红用生姜、白用米汤下。(《集简方》)

大小便闭,关格不通,胀闷二、三日则杀人∶胡椒二十一粒,打碎,水一盏,煎六分,去滓,入芒硝半两,煎化服。(《总录》)

小儿虚胀∶塌气丸∶用胡椒一两,蝎尾半两。为末,面糊丸粟米大。每服五七丸,陈米饮下。一加莱菔子半两。(钱乙方)虚寒积癖在背膜之外,流于两胁,气逆喘急,久则营卫凝 滞,溃为痈疽,多致不救∶用胡椒二百五十粒,蝎尾四个,生木香二钱半,为末,粟米饭丸绿豆大。每服二十丸,橘皮汤下。名磨积丸。(《济生方》)

房劳阴毒∶胡椒七粒,葱心二寸半,麝香一分,捣烂,以黄蜡溶和,做成条子,插入阴内,少顷汗出即愈。(孙氏《集效方》)

惊风内钓∶胡椒、木鳖子仁等分。为末,醋调黑豆末,和杵,丸绿豆大。每服三、四十丸,荆芥汤下。(《圣惠》)

发散寒邪∶胡椒、丁香各七粒。碾碎,以葱白捣膏,和涂两手心,合掌握定,夹于大腿内侧,温覆取汗则愈。(《伤寒蕴要》)

伤寒咳逆,日夜不止,寒气攻胃也∶胡椒三十粒(打碎),麝香半钱,酒一钟,煎半钟,热服。(《圣惠方》)

风虫牙痛∶《卫生易简方》∶用胡椒、荜茇等分,为末,蜡丸麻子大。每用一丸,塞蛀孔中。《韩氏医通》∶治风、虫、客寒,三般牙痛,呻吟不止。用胡椒九粒,绿豆十一粒,布裹捶碎,以丝绵包作一粒,患处咬定,涎出吐去,立愈。《普济方》∶用胡椒一钱半,以羊脂拌打四十丸,擦之追涎。

阿伽陀丸∶治妇人血崩。用胡椒、紫檀香、郁金、茜根、小柏皮等分。为末,水丸梧桐子大。每服二十丸,阿胶汤下。时珍曰∶按《酉阳杂俎》∶胡椒出摩伽陀国。此方之名,因此而讹者也。

沙石淋痛∶胡椒、朴硝等分。为末。每服用二钱,白汤下,日二。名二拗散。(《普济方》)

蜈蚣咬伤∶胡椒,嚼封之,即不痛。(《多能鄙事》)

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